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生育酚当量什么意思
α-生育酚当量(α-TE)。是维生素E的标示单位。
中文名
α-生育酚当量
外文名
α-TE
维生素E在食物中有多种存在形式,如α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚和相应的三烯生育酚。其中α-生育酚活性最高,膳食中的维生素E用总α-生育酚当量表达时,用以下公式计算:
总α-TE(mg)=α-生育酚(mg)+0.5×β-生育酚(mg)+0.1×γ-生育酚(mg)+0.3×三烯生育酚(mg)+0.01×δ-生育酚(mg)
生育酚什么成分
天然的生育酚都是D-生育酚(右旋型),它有α、β、?、δ等8种构型,其中以α-生育酚的活性最强。作为抗氧化剂使用的生育酚混合浓缩物,是天然生育酚的各种同分异构体的混合物。
为什么食用油要加生育酚
生育酚也叫做维生素E,是一种对健康非常重要的脂溶性化合物。它的化学形式是半流体状态,颜色从黄到棕红色。作为一种自然产生的成分,可以在包括植物油,坚果和坚果油,谷物,绿色和黄色蔬菜,一些水果,肉类,鸡蛋和乳制品在内的许多食物中发现生育酚。
早餐燕麦和许多加工食品也强化进生育酚,使它们成为良好的维生素来源。此外,还有维生素E营养补充剂可以选择。
维生素E为什么又叫生育酚
维生素e的缺乏可能会导致不孕不育,所以说,一些天然型的维生素e胶囊就是帮助那些不孕不育的患者做辅助治疗,故维生素e也叫做生育酚,在平时的生活中,也可以多吃一些含维生素e丰富的食物,比如说新鲜的瓜果蔬菜等等,平时要保持心情的愉快。
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