很多朋友对于隔夜的蒜泥和新鲜的区别和为什么不建议买蒜泥不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么有些人讨厌吃蒜
大部分讨厌吃蒜的人是因为吃蒜后口气味道太重，在社交中会遭到别人的嫌弃；另一个原因是大蒜味道辛辣，部分人群接受不了！
隔夜的蒜泥和新鲜的区别
我个人所知的有很多区别，一是色泽上新鲜的是白色多汁的，隔夜的是泛黄干干的。
口感上，新鲜的更好吃，辣味更足，炒菜，凉拌菜，或者做油泼面等用新鲜的蒜泥更好，更有味。
隔夜的味道经过一夜，做菜，做饭时，味道就不太足。还有隔夜的蒜泥有可能滋生细菌。建议吃新鲜蒜泥。
炸蒜头油为什么苦
炸蒜头油为什么会发苦这个问题要从几个方面来回答，第一个方面是原材料的问题，是你买到了有点发苦的蒜头，第二个方面是火候的关系，在炸蒜头油的过程中切记不能用大火和猛火，要用小火慢慢炸，待蒜头慢慢炸香，千万不要炸糊，这样炸出来的蒜头油才不会发苦
大葱，大蒜，烤肉，大酱，哪-个不建议老年人吃
烤肉不建议吃，老人的胃肠功能弱，消化能力有限，不适合吃，吃烤肉相当于抽好几盒烟，对身体危害很大，影响身体健康，尤其对肺.胃，肝脏伤害很大，老人吃了，容易造成积食，所以老人最好不要吃烤肉，老人应该吃清淡的，容易消化的，多吃一些水果，对身体极好。
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