各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炖过汤的鱼胶能吃吗，以及为什么不建议吃鱼胶汤呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
鱼胶炖后汤很清。但有粘性，是好的鱼胶吗
您好，我家是做鱼胶生意的，希望我的解答可以解决您的疑问。
好鱼胶煮起来的水很清，但是，不管是质量好或次的鱼胶都会有粘性的！喝之后嘴巴有点粘，粘在一起了，这是胶原蛋白。
放心，您买到了好鱼胶呢！恭喜您哦！
和瘦肉炖是可以的，也可以清炖，炖排骨等
想清淡些的缉弗光煌叱号癸铜含扩，可以去炖红枣枸杞子等。
鱼胶汤有营养还是鱼胶有营养
鱼胶有营养。因为鱼胶主要成分是胶原蛋白，而胶原蛋白是一种重要的蛋白质，在皮肤、骨骼、关节等方面都有着重要的作用，同时胶原蛋白还含有多种氨基酸，有助于促进身体的新陈代谢和血液循环。另外，鱼胶汤也有一定的营养价值，因为鱼胶汤是由鱼骨、瘦肉和少许蔬菜熬制而成，其中含有一定量的蛋白质、钙、磷等营养成分，对身体有一定的补益作用。但相比之下，鱼胶更为营养丰富，可以直接补充体内的胶原蛋白和氨基酸，有助于保健健康。因此，虽然鱼胶汤也有一定的营养价值，但鱼胶的营养更为丰富。
炖过汤的鱼胶能吃吗
可以吃。
鱼胶炖完之后，基本上营养成分都在汤里面了，但是，我们建议鱼胶还是要吃的，因为都有营养。
至于要怎么炖，建议清炖是最好的，当然，如果您怕腥的话（其实鱼胶并不是很腥）可以添加一些辅料一起下去炖的。
当然您也可以配合不同的辅料，做出不同功效的鱼胶来。
为什么鱼胶炖出来汤是白色是好还是不好
鱼胶熬出来的汤水的颜色跟鱼胶好不好没有关系。
一、鱼胶在制作过程中出问题了，鱼胶是烂的，这种在泡发好之后会显得难看，炖煮之后汤水会呈现乳白色悬浮浑浊并且有臭味；
二、鱼胶有漂白过而且漂白后不经过刷洗处理，这样的鱼胶在泡发之前就显得比较白，没漂白过的鱼胶都是偏黄的，有很多还特别黄；
三、鱼胶是假的；
四、下的调料有问题。
OK，关于炖过汤的鱼胶能吃吗和为什么不建议吃鱼胶汤呢的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
