大家好,今天来为大家分享炖中药可以用电炖锅吗的一些知识点,和为什么不建议用铁锅煮药的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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炖中药可以用电炖锅吗
煮中药当然不能用电炒锅炖了。
煮中药,一定是要讲究方法的,要遵照医生的不同中药所用的药材不同,煎煮的方法也会有所不同。
首先煎煮中药,一定不能用金属器具来煮。中药材成分很复杂,有时候与金属高温长期接触会发生反应,改变药效,甚至会产生毒素。最好要用陶罐,瓷罐,砂罐等非金属物器皿来煮。
中药材熬制时,火候也是有很讲究的。一般是先用大火煮沸,再用小火来煮。熬煮时间不同,药材会有所不同。而且,第1次熬制的药汁倒出后,还要进行第2次煮药。把煮过的药材里,再加入清水熬煮一次,把两次熬煮的药液混合了,再来按量服用。有的药材甚至要经过三次熬煮,才能把中药材里面的药物成分煮出来,发挥更好的作用。
用电炖锅熬煮中药,不能用合适的火力来煮,时间也不好调整,这样会破坏中药材的药效,起不到好的作用。
如果相信中医,就要按照中医的方法熬制中药,不要随便煮药治不好病,还怪中医不行。
用云石胶补铁锅煮出来的东西有毒吗
云石胶,主要成分是不饱和树脂、过氧化物、填料,其主要成分是无毒,并且不挥发的。
但是,其中可能含有芳香烃,如苯、甲苯之类的溶剂,你如果闻到有汽油味之类的那就是苯、甲苯,这些东西是有毒的。
希望我的回答对你有所帮助。
为什么铁锅用火烧不坏
我来回答这个问题。
首先,题主的描述是不准确的。铁锅是肯定可以烧坏的,否则,做铁锅的匠人就会失业了,至少将经营惨淡。但事实并非如此。
就我们日常知道的,铁锅干烧的话,是会红,继续的话,也会被烧穿,这是常识,原因是我们的柴火,温度是可以很高的,甚至偶尔达到或超过铁的熔点。
另外,即使不干烧,铁锅也会慢慢坏掉。原因是它会不停的氧化,掉皮,再氧化,再掉皮,虽然每次可能很薄,但日积月累,慢慢就坏了。
还有呢,就是有些锅,不停的冷热交替,达到一定的热疲劳,也会导致它金相结构不均匀的地方产生裂纹,从而被损坏。
但是,我猜题主问这个问题。不是我上面的回答,而是说的:铁锅里面煮水,短时间内烧不坏。
对于这个命题,我认为是对的。因为通常情况下,水的沸点在100℃附近,即便压力铁锅,也基本是在几百℃这个范围。它远没有可能达到铁的熔点,因此,铁不会因为温度原因而融化损坏。所以说烧不坏。
这个结论需要附加许多的条件才能成立。
1.如果封闭锅体,压力不能太高。高了过后,就可能超过铁的强度而爆炸。
2.不能去煮那些腐蚀性(酸碱)的东西,否则会损坏。
3.只能不干水的条件下,一定时间内灼烧。
因此。单纯说烧不坏是个伪命题。有条件烧不坏是个真理。
铁锅煮玉米变黑有毒吗
也是可以吃的,没有毒。这种情况的主要原因是铁锅比较新,锅的表面有一层铁锈,被氧化后,饭就会变黑。还有一种情况就是用过之后,锅里留有水,产生铁锈。
一般来说,用铁锅煮东西变黑是无毒的,这是炒锅产生的一种氧化还原反应,对人体无害,就算是被人体吸收,也不会出现中毒情况,所以大可放心。
虽然用铁锅煮东西会比较好吃,但是它在使用过程中要是保护不当,也是非常容易生锈的,而生锈之后的铁锅,大多都是不建议继续使用的,否则何有可能对身体造成危害。
炖中药可以用电炖锅吗和为什么不建议用铁锅煮药的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!