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大家好,今天给各位分享煮普洱茶要用喷淋还是蒸汽的一些知识,其中也会对普洱茶为啥不建议煮熟泡进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 蒸汽喷淋煮茶和直接煮哪个好
  2. 普洱茶家常做法
  3. 为什么很多人不喝普洱茶
  4. 煮普洱茶要用喷淋还是蒸汽

蒸汽喷淋煮茶和直接煮哪个好

直接煮好。泡饮花茶及中低档红茶、茶因为这几种要求泡茶水温在100度特别是乌龙茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水冲泡,才能冲出它们特殊的香气和味道一般的中档红茶、绿茶以90℃以上的沸水冲泡为宜,而高档的名优红茶、绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,则要用85℃--90℃的沸水冲泡,在这个范围内,茶叶越细嫩,冲泡的水温越低,这样冲泡出的茶汤色嫩明亮,滋味鲜爽,并且茶叶中VC也破坏较少,所以上面几种不能用蒸气煮茶,

普洱茶家常做法

普洱茶叶适量

鲜奶油80g

起士粉1/4汤勺

糖3g

海盐1/4汤勺

作法:

1.普洱茶叶适量煮好再放凉预留再提前准备别的原材料就可以

2.鲜奶油打出泡后,就可以添加糖、起士粉,海盐再次消磨

3.将消磨后的鲜奶油放到普洱茶的上边,最终再淋上太妃糖做装饰。

为什么很多人不喝普洱茶

普洱茶前几年可以说是“火的一塌糊涂”,饮茶的人继喝惯了铁观音、乌龙茶以后,普洱茶成为一大追逐的热点。

普洱茶的热销其实与宣传、造势是分不开的,尤其是保存普洱可以升值。引得大多数人争相选购,其实已经脱离了喝茶的本意,把普洱推上了“神坛”。这时候喝普洱已经不是为了它的味道,而是加上了利益的驱使,使普洱茶失去了茶的本意。

为什么很多人不喝普洱茶

其实普洱茶热销的时候,我也跟风喝过几次,但是对于北方人来说,喝惯了铁观音和茉莉花,普洱茶的一股“高粱花”味道,真的需要适应一段时间。我觉得很多人不喝普洱茶的原因,有这么几个方面:

普洱茶的鉴别:市场上普洱茶的价格和品牌在普洱茶火爆的时候,简直可以让你挑花眼,而且价格也多钱的都有。并且便宜的20块钱一个饼,贵的上千一个。并且外观几乎一样,这个真的不好挑选。普洱茶的价格:茶城里的普洱茶,什么价格的都有。我在茶城亲眼看到,茶叶老板把卖我一百块钱一个饼的普洱,卖给一个告诉老板:“低于600块钱一个饼的普洱不能喝的!”客人600块钱。而且这个客人当场试喝,还告诉老板比他买的800块钱一个饼的普洱好喝!普洱茶的价格,对于一般的工薪阶层,好像不太好接受。普洱茶的味道:普洱茶虽然很多人,把它的功效说的“天花乱坠”,但是说实话:“除了茶汤浓郁以外,味道一般人真不太能喝出好坏来!”还有一点就是普洱茶不像其它茶叶,取出几叶即可直接冲泡,普洱茶的茶饼需要用专门的刀或工具来切割,这个感觉有点麻烦。

我觉得正因为这些原因,导致很多人不喝普洱茶。

分享几个普洱茶的小常识普洱茶属于黑茶的一种,而且不同于其它茶叶品种的叶越嫰越好,普洱茶都是用老叶来制作的。普洱茶分生普洱和熟普洱,生普洱是没有经过发酵的,熟普洱是发酵过的。普洱茶属于后发酵茶,所以它不同于其它茶叶只有两年保质期,普洱茶是越沉越好。普洱茶不追求茶叶的嫩度,反而要求必须要有一定的成熟度,甚至要有茶梗味道才好。冲泡普洱的水温,最好在95°-100°之间,而且冲泡后起的浮沫要刮去后饮用。因为我也属于一个喝茶的爱好者,经常去茶城坐坐,所以对普洱也就了解这些。大家如果有哪些鉴别普洱的好办法,欢迎留言、指导。

煮普洱茶要用喷淋还是蒸汽

喷淋好。

喷淋煮茶:是利用喷淋煮茶器煮熟的茶,是通过温煮的方法,方式比较新颖,可以让茶叶释放更多的营养物质。喷淋煮茶器清洗起来比较容易,但是煮茶的时间比较长,一次煮的茶量也比较少,一般只适合一至两个人饮用。

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