大家好，如果您还对牦牛肉在市场上受不受欢迎不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牦牛肉在市场上受不受欢迎的知识，包括为什么不建议吃牦牛肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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为什么不要买九寨沟的牦牛肉
千禧年，公司业绩出奇的好，老大大发善心，让中层以上干部去九寨沟三峡旅游，大概三十人人，导游是个年轻小伙，沿途鞍前马后服务还不错，九寨沟回成都的路上，按旅游合同，要进三个店，
牦牛肉在市场上受不受欢迎
不怎么受欢迎
牦牛肉各方面的营养都优于黄牛肉，比如蛋白质，比普通牛肉高2倍，脂肪含量也比普通牛肉高3倍。所以价格方面非常高，再加上牦牛肉在全世界都是稀缺肉类，因此在市场上没有流行起来，太少了，价格太贵了，而且非高原地区的人吃牦牛肉，会觉得太肥太油，吃不习惯。
牦牛肉为什么那么便宜
牦牛肉之所以很便宜，主要的原因在于牦牛肉不好吃，凡是吃过黄牛肉，水牛肉与牦牛肉的人都会做出一个同样的推断，就是牦牛肉口感太粗糙，肉非常的柴，不适合做红烧牛肉或者是切牛肉，只适合把它做成牛肉干而已，所以牛肉干非常的便宜
为什么藏民不杀牦牛
因为，牦牛被称为“高原之舟”，这是藏族人崇拜的图腾，它是高原生活的亲密伙伴，也是藏族神话中宗族的保护者。所以不杀牦牛。
藏族人对牦牛有一种特殊的感觉，牦牛全身都是宝。几千年来，西藏族人以牦牛肉、酥油和牦牛奶为食。牦牛皮制作靴子，牛毛用来搭帐篷，牛粪也是最好的燃料。
牦牛生长在海拔3000米至5000米的高原地区，它可以承受30°C-40°C的冰冷。雪中的牦牛粗糙、强壮、有力，它无疑是天地间最强大生命力的象征，藏族独特的文化符号。
在藏区牧区，如果你发现牦牛耳朵上戴绳，那么它就是被放生的，对于藏民族来说，牦牛具有无可替代的地位。藏族之所以称牦牛为“宝贝”，是由于牦牛为传统的藏族社会提供了人们生存的基本保障。它浑身是宝，每一宝都又无私地赐予了人类。它的馈赠惠及高原人类的衣、食、住、行、运以及烧、耕、医、娱、用等方面。可以说从出生到死，贡献了一切。
关于本次牦牛肉在市场上受不受欢迎和为什么不建议吃牦牛肉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
