各位老铁们好，相信很多人对猴头菇可以走医保吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猴头菇可以走医保吗以及医生不建议猴头菌提取物的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鲜猴头菇的吃法和注意
1、蹄筋红烧猴头菇
材料：猴头菇，蹄筋，冬笋，火腿，海米，鸡油，酱油，料酒，白糖，味精，葱，姜，猪油，精盐。
做法：将鲜猴头菇用开水烫挤出黄色的脏水，然后切片;蹄筋切成段;火腿、冬笋切成片;葱、姜切成豆瓣片。将猴头菇片、蹄筋段人沸水锅中焯一下取出。炒锅加猪油烧至七成热时，倒人猴头菇片、蹄筋段爆炒，倒人漏勺，沥去油。原锅加葱片、姜片、火腿片、冬笋片、海米、猴头菇片、蹄筋段，再加料酒、精盐、酱油、白糖、味精和水，烧沸后改小火烧至汁浓，淋人鸡油，起锅装盘即可。
2、猴头菇清炖排骨
材料：鲜猴头菇，猪排骨，香菇，精盐，酱油。
做法：将鲜猴头菇浸泡去苦味，香菇泡发后切片，猪排骨洗净后切成小块。将猴头菇、香菇片、猪排骨一起放人锅中，放水适量，用旺火煮半小时，加入精盐、酱油即可。
新鲜猴头菇建议处理干净以后吃最好，因为新鲜的猴头菇表面长满了刺状物质，而且在这些刺状物中有大量细菌和灰尘以及虫子存在，如果新鲜猴头菇不清洗，就会在食用时让它们进入人体内部，会对人体造成一定伤害。
鲜猴头菇在清洗时应该用淡盐水浸泡半小时，然后再用流水反复冲洗，再将冲洗干净以后的猴头菇放到沸水中焯烫一下，焯水时间大约两分钟左右即可。
焯好以后取出要把猴头菇中的水分全部挤掉，以便去除它的苦涩味。
猴头菇洗了几次,没泡就炖排骨了还可以吃吗
可以吃的，多换几次水就行。
如木耳，蘑菇，香菇，猴头菇等容易有真菌等细菌，清洗干净。
肚片炒猴头菇
[原料]干猴头菇30克，熟猪肚260克，韭菜80克，植物油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒各适量。
(制法)将干猴头菇用温水泡发，洗净，顺刺切片，人沸水锅氽去苦味，捞出控干水；熟猪肚切成片。炒锅上旺火加植物油烧热，下熟猪肚片、猴头菇片煸炒，加料酒、精盐、白糖、味精、韭菜，淋上香油，炒匀后装盘，撒上胡椒粉即可。
菜心炒猴头菇
(原料)水发猴头菇800克，火腿片20克，青菜心120克，鸡蛋2个，葱段、姜片、精盐、湿淀粉、鸡汤、熟猪油各适量。
(制法)将水发猴头菇顺刺切片，人沸水锅内氽10分钟，捞出，控干水，放碗内，加葱段、姜片、精盐、鸡汤，上笼蒸35分钟，取出滗去汤汁，去葱、姜。在鸡蛋清碗内加湿淀粉、鸡汤调成糊，涂在猴头菇片上，投入烧热的熟猪油锅中炸成黄色出锅。锅内留底油，烧热后下火腿片、青菜心翻炒，投下猴头菇片、鸡汤烧沸，用湿淀粉勾芡即可。
[功效]开胃健脾。
猴头菇可以走医保吗
猴头菇不可以走医保，猴头菇是菌类蘑菇的一种，各大超市就有卖的，不属于医保用药范围，有的药房有代卖的，但不允许用医保卡。
猴头菇功效与作用
猴头菇功效与作用
猴头菇具有治疗消化系统溃疡、降低胆固醇、增强免疫功能等作用。
猴头菇为担子菌纲多孔菌目齿菌科猴头菌属猴头菇植物的子实体，亦称为花菜菌、猴头蘑等。猴头菇富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺酸、核黄素及多种微量元素，具有很好的食用和药用价值。
（1）猴头菇的提取液对消化不良、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等有很好的疗效。
（2）猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，可降低血液中的胆固醇含量。
（3）猴头菇多糖具有增强免疫功能、抗癌、抗衰老和降血糖作用。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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猴头菇可以走医保吗和医生不建议猴头菌提取物的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
