本篇文章给大家谈谈夏洛莱牛生长快，体型大，为啥许多养牛户却不愿意养，以及牛为什么不建议买对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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为什么牛羊饲料当中不能使用粉骨、血粉还有鱼粉
为什么牛羊饲料当中不能使用粉骨、血粉还有鱼粉？
牛羊饲料是能使用骨粉、血粉还有鱼粉的，但是一般都没有添加，为什么不在牛羊饲料中使用粉骨、血粉还有鱼粉？
一、牛羊是反刍动物，有一个很大的瘤胃，它们是素食，以草、农作物秸秆等粗饲料为食，瘤胃中的微生物可以分解消化和利用粗饲料中的营养物质，合成菌体蛋白质，然后这些菌体蛋白质到牛羊的真胃（皱胃）被分泌的消化液消化。如果使用骨粉、血粉还有鱼粉等动物性蛋白质在瘤胃就会被微生物分解形成氨和低级脂肪酸，氨被微生物作为氮源利用，合成菌体蛋白质。如果血粉、鱼粉添加量过多，在瘤胃中被微生物分解的氨就多，微生物利用不完后会发生氨中毒。
二、骨粉、血粉还有鱼粉的价格很贵，牛羊可以充分利用粗饲料中的营养物质，没有必要添加这些饲料。除非是瘤胃还没有发育成熟的犊牛和羔羊可以适当添加，犊牛和羔羊的瘤胃功能没有发育健全，血粉和鱼粉等动物性蛋白质在瘤胃中没有被分解，而是直接进入皱胃被消化利用，没有产生损失。
三、疯牛病的原因，1985年4月，医学家们在英国发现了一种新病就是疯牛病，疯牛病病程一般为14～90天，潜伏期长达4～6年。这种病多发生在4岁左右的成年牛身上。多数病牛中枢神经系统出现变化，行为反常，烦躁不安，对声音和触摸，尤其是对头部触摸过分敏感，步态不稳，经常乱踢以至摔倒、抽搐。体重下降，极度消瘦，以至死亡。
疯牛病是一种侵犯牛中枢神经系统的慢性的致命性疾病，是由一种非常规的病毒——朊病毒引起的一种亚急性海绵状脑病，这种病可以传染给人。疯牛病于1986年最早发现于英国，随后由于英国疯牛病感染牛或肉骨粉的出口，将该病传给其他国家。至2001年1月，已有英国、爱尔兰、葡萄牙、瑞士、法国、比利时、丹麦、德国、卢森堡、荷兰、西班牙、列支敦士登、意大利、加拿大、日本等15个国家发生过疯牛病。20世纪90年代以来，由于英国爆发了疯牛病。
疯牛病的流行主要是给反刍动物饲喂了含染疫反刍动物肉骨粉的饲料可引发疯牛病。20世纪90年代以来，由于英国爆发了疯牛病，中国也在当时停止了对英国牛肉的进口。
由于疯牛病的发生，从上世纪八十年代后期牛和羊的精饲料中就没有再加入骨粉、血粉、鱼粉等动物性饲料，避免发生疯牛病。
由于反刍动物能够充分利用植物饲料中的蛋白质，骨粉、血粉还有鱼粉的价格很贵以及上世纪发生的疯牛病等原因，牛羊饲料当中都停止使用粉骨、血粉还有鱼粉。
牛胸肉是最差的吗
牛胸肉不是牛最差的部位。牛胸肉是牛活动量大的部位，蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。
牛肉辨别方法：
一看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗
打算养牛，去山东买牛犊可靠吗
打算养牛，去山东买牛犊可靠吗？
首先，我们需要了解一下山东的养牛业。山东是国内肉牛养殖生产的大省，在肉牛改良、高效繁殖、秸秆高效利用、饲养管理、产品加工技术、服务体系建设、标准化肉牛养殖生产以及肉牛产品质量升级等方面都获得了技术上的突破。最重要的是，山东拥有很多大型的肉牛养殖场，存栏数量多，而且可选择的肉牛品种丰富，比如鲁西黄牛、架子牛、改良牛、夏洛莱牛、利木赞、西门塔尔牛等。
所以，山东肉牛养殖，不仅技术成熟，而且规模、数量以及品种都非常丰富，可选择性很强。但是，从四川到山东购买牛犊，需考虑很多问题。决定前往之前，需要明白以下几点。
异地购买牛犊，先了解牛犊市场价格行情去之前需要对牛犊的市场行情进行一个充分了解。特别是对当前的牛犊价格要有一个底。切记为了贪图便宜，相信网上一些卖牛者的报价。他们的报价往往很低，而这个就是利用我们贪便宜的心里，引诱前往了解。到了那里你会发现根本买不到便宜的牛，反而容易上当受骗。题主所说的牛犊价格3000元/头，就当前牛犊的市场行情来说，根本买不到。
现在的牛犊价格很贵，普通的肉牛品种，牛犊价格不低于5000元/头，大型的肉牛品种牛犊价格更贵，超过8000元/头的是很正常的。所以，建议购买牛犊之前，需要做好牛犊价格的功课。
牛犊长途贩运存在风险牛犊长途运输的问题。从山东运输牛犊到四川，属于长途运输，容易导致带来肉牛运输应激综合症，俗称“烂肺病”。就是因为长途贩运导致牛犊心里紧张，产生应激反应，超过了牛犊所能够忍受的限度，损害机体内在环境恒定，引起功能失调，发生各种疾病，甚至死亡。所以，长途贩运牛犊是存在一定的风险。如果处理不当，一头牛犊8000元，损失可就大了。所以，个人的意见是，在没有充分把握处理好牛犊的运输应激综合症的问题之前，不建议异地购买牛犊。
此外，还需要注意牛犊挑选的问题，切记选购病牛、差牛，悔青肠子。
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夏洛莱牛生长快，体型大，为啥许多养牛户却不愿意养
夏洛莱牛生长快，体型大，为啥许多养牛户却不愿意养？
夏洛莱牛，与西门塔尔牛、利木赞等，都是大型的优秀肉牛品种，具有生长速度快、体型大、体重高、产肉性能好等特点，在肉牛市场上比较具有优势。然而，我们发现西门塔尔牛、利木赞养殖的人很多，而夏洛莱牛却比较少。主要的原因，分析如下:
夏洛莱牛肉质不够好夏洛莱牛具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少、瘦肉多等肉用特点。但是，相比于西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛等还差一点，夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉质嫩度不够好，成为很多养殖户不选择养殖的重要因素。
夏洛莱牛肢蹄疾病多夏洛莱牛的肢蹄疾病发病率高达33.8%，如果长期得不到治疗，会影响到牛的正常采食与休息，导致牛的生长速度减缓，甚至出现掉膘负增长，最终带来养牛场效益损失高达20%~40%的结果。此外，夏洛莱牛肢蹄较弱，体重较大，只能够在相对平坦的地带放牧，丘陵、山地都不适合。因此，受此影响而选择养殖的人也不多。
夏洛莱牛难产率较高夏洛莱牛难产率在13.7%，是世界认可的。因此，外国养殖夏洛莱牛要等到母牛年龄达到22月龄，体重在1000斤以上才配种，进行第一次产犊，可一定程度上降低难产率。然而，差不多2年的时间才产牛犊，这个周期太长，很多养牛户也是不太愿意。
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