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多宝鱼为什么不建议吃
并没有多宝鱼不能吃的说法，通常可以适量食用。
多宝鱼食用后可以补充身体所需的营养成分，适合大多数人群，并不会对健康造成影响。
多宝鱼为什么不能吃
因为查出药物残留超标。
多宝鱼沾“毒”有三种可能：
1、饲养过程：中小养殖户普遍用一些抗生素类药物给鱼和鱼池消毒。
2、运输过程：多宝鱼在运输路上发病的几率依然很高，因此就有人会在运输途中给鱼下药。
3、售卖过程：不排除有些不良商贩在储养过程中给鱼使用违禁渔药。
多宝鱼有臭味还能吃吗
不能吃了
有臭味有两种原因:
.这鱼已经是不新鲜了，可能是坏了，如果生的时候感觉新鲜是用一种泡药水泡的。
典型的臭味鱼，南方有这种臭味鱼，味道挺好的。
还有就是因为内脏没洗干净，建议把鱼洗干净之后用盐掩一个小时再烧。
因为蛋白质烧焦是有臭味的。
多宝鱼要不要去内脏
多宝鱼的内脏是可以食用的，而且营养丰富，但需要注意的是，内脏中含有一些毒素，如果不能完全处理干净，就可能会对人体造成危害。因此，在食用多宝鱼的内脏之前，最好先将内脏清理干净。
以下是一种简单的多宝鱼内脏的做法：
材料：
-多宝鱼内脏
-葱姜蒜末
-盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉
步骤：
1.将多宝鱼内脏清理干净，切成小块备用。
2.热锅冷油，加入葱姜蒜末爆香。
3.加入多宝鱼内脏，翻炒几下。
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉等调味料，继续翻炒均匀。
5.倒入适量的清水，加盖煮熟即可。
这种做法简单易操作，口感鲜美，不过需要注意的是，多宝鱼内脏的肝、胆、肠等部位含有的毒素较多，建议不要过量食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
