各位老铁们好,相信很多人对为什么鲜虫草论根卖不按克卖都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于为什么鲜虫草论根卖不按克卖以及不建议买新鲜虫草的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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买的新鲜虫草,10根一袋都打了真空包装,放在冰箱冷冻,过几天发现,真空包装里有液体,是怎么回事,我
没坏,生理水出来了,及时食用,可炖排骨或鸟鸡。
有谁知道虫草的价格吗
感谢邀请,虫草根据每个地区的虫草品质不同,价格也都是不一样的。冬虫夏草的主要产地是来源于西藏和青海地区的冬虫夏草品质是最好的,第一是西藏,第二是青海,所以这2个地方的虫草价格也是不一样的,冬虫夏草因为生长环境极为独特,产量稀少,目前市面上有很多山寨冬虫夏草几乎可以乱真,所以鉴别冬虫夏草首先要分出真假,再分品类,定档次。目前,业界公认的老牌冬虫夏草有福临门冬虫夏草和同仁堂都是产自于青藏两地的虫草,其实买冬虫夏草不差钱的就选择同仁堂,追求性价比高的就选择福临门,选择冬虫夏草就是这么简单的一个理。
公布的今年的虫草价格如下。
1、6-8条一克规格110元/克
2、5-5.5条一克精选规格145元/克
3、4.5~4.8条一克精选规格188元/克
4、4-4.3条一克精选规格190元/克
5、3.5-3.8条一克精选规格210元/克
6、3-3.3条一克精选规格253元/克
7、2.5-2.7条一克精选规格290元/克
8、2-2.2条一克精选规格305元/克
9、1.8条一克精选规格348元/克
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为什么鲜虫草论根卖不按克卖
衷心感谢大旗西北枸杞哥友邀我作答!
记得去年初夏,美食坐家跟几个铁哥们为了购买鲜虫草,专门驱车走进高原虫草生产地。铁哥们说,要想真正吸收到冬虫夏草的精华,需要“鲜”着吃,才够味!尤其是在5月第一茬“鲜头草”是冬虫夏草中的珍品。
鲜虫草确实论根卖而不按克卖。其真实原因当地人告诉我们是这样的:冬虫夏草新草由于干度问题确实无法按克卖,新草没晒前干度都是不一样的,那么只好按根卖才是比较合理的方式。
顺便告诉头条友们,鲜虫草可以这样吃:一是生吃,即剥土洗净后直接嚼着吃;二是蒸蛋吃,即生鸡蛋凿孔,将虫体插入蛋液,文火蒸熟食用;三是泡水吃,即洗净后以45°温水泡着喝;四是炖汤吃,如炖鸡、鸭、鸽子等,注意鲜虫草不易煲太久。
又到一年初夏,又到一年新鲜虫草上市季节。头条友们,让我们选择鲜虫草滋养身心,以轻奢的方式照顾好自己和家人吧!
冬虫夏草新鲜的好,还是晒干的好
关于这个问题,哈吉只能从我们那曲产地的角度去回答。今天哈吉就跟大家分享一下,新鲜冬虫夏草和干冬虫夏草的区别和不同,到底哪个更好。
鲜虫草对于干虫草的优势
1、营养价值的区别
在产地,很多人认为1根鲜虫草的营养价值≈3根干草的营养价值,虽然这个有夸大的嫌疑,但是还是证明了新鲜虫草的营养价值会更高一些
干草由采摘后经过刷洗(去除表面泥垢)、阴干而成。阴干过程中水分蒸发30%-50%。需要注意的是,水分蒸发的同时,冬虫夏草体内的营养成分应该也会随之被蒸发了一些。
2、营养吸收率的区别
鲜草的营养吸收率比干草好一些,鲜草只要是时间短,是可以直接鲜吃的,更加的易于人体吸收。干草一般都是用于打粉,煮水,煲汤用。
3、虫体更加洁净
鲜草的清洗更简单、更到位、经过处理干净的虫草直接口服效果更加完美。
新鲜冬虫夏草,供应期只有不到两个月时间。每年 4 月底到6月中旬左右,依次从低海拔到高海拔上市。采挖后去除表面泥垢直接真空包装,顺丰航空直达,最大限度地保持了营养和功效。
高海拔那曲冬虫夏草的采挖季:5.20号左右到6月15号左右。4月份,5月下旬前就出来的新鲜虫草,绝对不是高海拔那曲虫草。所以一般大家要买到新鲜那曲冬虫夏草,需要在这个时间段去购买。关于冬虫夏草的那曲产区知识,大家可以百度“挖草藏民哈吉家”自己去了解。
干虫草对比鲜虫草的优势
干虫草更易保存,一年四季都能买到。而且由于藏区气候问题,对冬虫夏草的阴干程序和营养保存方法都非常有研究。所以干冬虫夏草更适合常年吃,而新鲜虫草就算放在冰箱急冻保存,也不建议超过3个月。很多商家号称在冰箱可保存半年,哈吉认为都是言过其实,都是为了更好的售卖新鲜冬虫夏草而已。
感谢您关注我的头条号:藏民哈吉家,您也可以网络搜索“挖草藏民哈吉家”了解更多那曲产地的虫草知识
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