本篇文章给大家谈谈孕妇可以吃马肉吗,以及孕期为什么不建议吃马肉对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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孕妇可以吃马肉吗
在怀孕期间也是可以适量的吃一些,但是也不建议吃的太多的,在怀孕期间可以选择自己喜欢的食物,同时也要保证蛋白质的摄入量,怀孕期间也要多补充一些蛋类豆类和奶类这类的食品,因为这些食物有利于胎儿的生长发育,平时也要保持心情舒畅。
您好,请问马肉可以吃吗味道怎么样
八十年代我吃过马肉。
早就听说马肉不怎么好吃。为啥还要买呢?这里就有一段故事了。
八十年代中期吧,那时交通不发达,少数民族一般都住在山上,为了托运物资,比如把他们的产品托下山来卖,再把城里的货物,特别是日用品托回去自己使用,因而喂的马和驴就比较的多。一旦马或驴老了,或者是有些残疾,就杀了弄下山来卖。那时吃驴肉的人非常少,因此,驴肉很便宜,一两角钱就可以买到一斤了。因此,我们常常买驴肉吃。
说起吃驴肉,那可是一个好东西。你将买来的驴肉清洗干净,再在开水中过过水,然后切成适当的小块,放上大料,再适当加上盐,大火烧开后,用文火慢慢地炖,炖着炖着,一种扑鼻的香味便弥漫出来,即使你离厨房很远,那种香味也能叫你垂涎欲滴。一直到炖烂就可以品尝美味了。
有一次,一位少数民族又背了一大揹驴肉来卖,记得是一角五分钱一斤,我和同伴一起买了五斤,由于价格便宜,心里特别高兴。
为了吃可口的驴肉,还特别花了三元多买了一瓶"剑南春”好酒。回家后,我们仍然按照原来的办法经过两个多小时的泡制,看到肉已经炖烂,一盆冒着热气的驴肉端上桌子,大家一尝,大失所望一一酸的,原来是马肉!
同桌的朋友们,大呼上当、上当!从此知道马肉的味道的确酸。
农村的老话“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”,你怎么看
农村的老话“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”,骡子肉真难吃吗?
这句农村老话,有的地方也说成“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”,这里即是吃出来的经验,也有对骡子带给农民帮助的一种敬重和肯定。来看看这其中的缘由吧。
马肉臭马是六大家畜之首,“马、牛、羊、猪、狗、鸡”,除了马,其余五畜都成了餐桌上的美味,当然狗肉相对吃的少一些,但马肉,从未见谁吃过,也从未听谁说起它好吃,这原因就是因为马肉臭,是真臭。
马是运动健将,它的肌肉中纤维性更加粗大,吃起来硌牙,口感差,且肌肉中含有较多的有机酸,煮起来泡特别多,而且非常臭,所以,几乎没人喜欢马肉。
难吃是一个,在以前马作为主要的交通运输工具,也不是一般人吃得起的,有句老话说的好,门前拴着高头马,不是亲来也是亲,可见它的昂贵。也唯有在书里听闻士兵在粮草断尽的情况下,才会有杀马充饥的情况。
驴肉香驴肉好吃,表达对驴肉好吃的赞美之词非常多,“要长寿,吃驴肉,要健康、喝驴汤。“宁舍孩和娘,不舍驴板肠”“吃了驴肝肺,能活一百岁!”,从这些话中,就能感受的到人们对驴肉的喜欢。
再有一个,驴倔强,母驴还可以生骡子还好,可这公驴脾气又大又懒,不吃它吃谁?个人觉得,因为这,驴肉各种美食做法应运而生。
打死不吃骡子肉骡子分为马骡和驴骡,马骡是公驴和母马的后代,驴骡是公马和母驴的后代,两者体型外貌上,一个接近马,一个接近驴,不管是驴骡还是马骡,都继承了马和驴的优点,能吃苦,有耐力,早些年一度成为了农民农耕生产中最为得力的帮手,而且一干就是二三十年,和农民产生了浓厚的感情,人们敬重骡子的奉献,谁还会去吃它呢?
当然还有一种说法,这骡子没法繁殖后代,也成了大家不敢吃的原因。
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