这篇文章给大家聊聊关于服务员岗位上存在的问题与建议，以及不建议做服务员对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
服务员岗位上存在的问题与建议
每个职位都有岗位职责和描述，选人的时候大概符合用人标准，人事部会推荐给部门。部门用人后发现和部门要求不符退回人事。岗位上存在偏差和问题怎么办？
上岗前必须要岗前培训，要了解初步的工作程序和标准，岗中培训和晋级培训也必不少。在技能技巧方面是可以提升的。但有些在在劳动纪律和个人品行方面出问题是不能忽视，要用制度用人机制来考量。如果不匹配也提升不了只有换人。
性格内向的人适合做服务员吗很迷茫
内向不是问题，发现不了内向的优势才是问题。
我是个极度内向的人。
这些年，从酒店服务员，
做到互联网公司创始合伙人，
分享一下我在职场的感悟。
首先，你需要明白一点：
在职场中，决定你发展的一切基础都是业绩和能力。
你的能力不行，业绩不好，
就算整个公司的人都喜欢你，
也不可能有太大发展。
另一方面，内向、外向只是一种性格倾向。
没有好坏之分，也不是职场成功的决定因素。
如果你是一个内向者，
你要做的，不是逼自己改掉内向性格。
而是在保有自身优势的基础上，尝试更多突破。
每个人都有自己的长短板，
你不需要兴师动众的把自己的长板砍掉。
费力劳心的去补那块短板。
你要做的是把长板发挥到极致。
一般来说，外向者不能忍受独处，
他们必须要把自己投身于人群，才能获取能量来源。
内向者却相反，我们能量来源是自身。
我们对内心世界兴趣更大，更喜欢安静独处。
正因如此，我们可以静下心来不断思考和探索。
我们思考问题比外向者更深入，做事更细致专注。
这就是我们的长板。
将这个长板发挥到极致，
就是我们在职场的核心竞争力。
乔布斯、马化腾、任正非等都是内向者。
作为内向者，你完全没必要为此而羞愧。
作为内向者，要如何扬长避短，在职场如鱼得水呢？
我结合自身经历给你3点建议：
1.大胆承认自己内向，用干货和事实说话。
直接了当告诉同事，你就是内向的人。
化解与人沟通紧张最有效的办法，
就是把让你紧张的因素摆在台面。
承认自己内向，同事们会建立你的印象，
在沟通时也会有心里预设。
内向这个特点，
是同事最能接受的，也是很多人都有的，
只不过有人为了融入集体，假装自己活泼开朗。
你大胆承认自己内向，既拉进了和其他同事的距离，
还让自己不那么紧张，一举多得。
奇葩说里的颜如晶，
她在辩论场上观点独特、逻辑清晰让观众折服，
也是多届辩论大赛冠军。
但很多人想不到的是，
她自小就有点自闭，连与人交流都有问题。
她人气一直很高，恰恰是因为她的实在，
她就是一门心思辩论来的，没有娱乐属性，
很少搞气氛讲段子，结果反而特别有效。
同理，内向的人专注自己的工作，
不容易受外在环境影响，反而有优势。
数据和事实的干货，就是你的武器，
而你呈现这些干货的手段越简朴，
就越体现出他们的价值。
千万别跟人学套路，每天想段子、找话题，
绞尽脑汁的取悦同事。
因为人们直觉上，就是信任那些内向，但实诚的人，
而信任是取得职场成功的关键。
2.选择合适的沟通方式
职场的沟通交流非常重要。
作为内向者，我们口头表达能力不强，
但我们
善于观察细节，对信息更敏感客观，
更喜欢经过思考后发言。
我们不擅长快速反应的对话，
但更可能是一个好的写作者。
所以，在沟通时，
相比于面谈或打电话，微信或电邮更适合。
比如你想向同事表达关心，
可以发条简短文字微信问候，
不想在会上发言评论，
可以在会后，用邮件形式表达你的想法和建议。
我自己就经常把思考整理后的文字，
用微信发给我希望它能被看到的人。
3.选择合适的环境和目标
很多人的大Party、夜店等过分的喧嚣的环境，
不太适合内向者。
书店、咖啡馆、不超过5人的小型饭局等，
使我们放松的社交环境，
更适合发挥我们深度思考的优势，聊点深度的话题。
如果你不得已身处几十人的社交场合，不要紧张，
要知道你的目的不是让一群人都认识你，
而是找到几个聊得来的人就行，
你可以尝试进入和少数人的沟通环境，
比如找离你近的，或有亲近感的人，聊你擅长的话题。
希望跟我一样内向的人，
能坦然接受自己的性格特点。
内向的我们不必焦虑，
要相信是金子，总会发光的。
这世上没有什么深藏不露，
只不过是内向者的一贯作风，
习惯于默默积蓄能量，爆发时往往出人意料。
不爱说话的人适合做服务员吗
不一定
分什么行业什么场合
毋庸置疑，大部分情况下，语言沟通能力对服务人员来讲的确非常重要，特别是某些以销售为主的行业的服务员
但有些以提供纯服务为主，推销为辅的行业，外表的亲和力甚至比语言能力更重要（比如高级酒店服务员）
一个看上去单纯、善良、可爱，笑容可掬像邻家小妹小弟的服务员，本身就自带感染力，让客人心里舒服。
这就是越高级的场所或者酒店，越不让服务员随便跟客人扯淡的原因。
从仪态到笑容都会严格培训，只允许有礼貌的回答客人的问话，不允许夸夸其谈。
因为真正需要沟通解决的问题，可能已经超出了服务员的权限或者能力，所以会有更专业的值班经理来沟通解决。
做餐饮服务员有前途吗
做餐饮服务员有前途吗？
感谢悟空邀请。我来回答这个职场里的普遍问题。
我从厨师到酒店管理，一路走来，对餐饮界比较熟悉，关于对服务员是否有前途的理解，与条友分享和讨论。
酒店的服务员，实际上就是酒店的一张名片。酒店经营的好和坏，不但要有一个年富力强、技术过硬的厨师团队，更要有靓丽多彩、善待宾客的服务人员。我曾经说过，一个优秀的服务员，能够抵于两个特级厨师，也就是说，一个酒店菜品再好，特色再多，而缺少一个优秀的销售服务团队，效益也会大打折扣，这也如车模一样，汽车的品质决定不了销售量，需要靓丽的车模对客户加以诱导和推销，这样才能打开市场。
优秀的餐饮服务员，不但要有漂亮的容貌，更要具备较高的心理素质和处事的应变能力。除了参加酒店组织的各种培训外，更应努力加强自身的素质培养，仪容仪表、礼貌待客、业务能力，这都需要不断的学习和提高。在日常的服务中，更要具备一套切实可行的应变技巧，来应对那些怀抱目的甚至变态的宾客。
客观的说，餐饮服务员的资源并不丰富，主要原因是待遇和前景，再加以晚上下班较晚，好多具备条件的女孩，不愿参入餐饮服务而选择售楼或者超市。
餐饮服务员的工资并不高，在我们这里三千左右。除了经理、主管和领班以外，基本没有差别。服务员的前途也不乐观，因为这个行业只有接待能力而缺少技术含量。除了极少数结识了有才能和富有的人士而另立门户或另选项目发达的外，其他大多数干了几年就改行了，因为服务员的本身就在吃青春饭。
所以说，餐饮服务员的前途并不广阔。
我是翠潇一生。欢迎条友或餐饮界的领导及服务人员参入讨论，接受反驳。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
