板栗不能和什么同食你了解多少

今天给各位分享板栗不能和什么同食的知识,其中也会对铁不建议与什么同服进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 铁棍山药的功效在什么情况下不可食用
  2. 板栗不能和什么同食
  3. 服用铁剂的最佳时间是什么时候口服铁剂有什么注意事项
  4. 山药有什么营养价值什么人不能吃

铁棍山药的功效在什么情况下不可食用

铁棍山药健脾益肾,气阴双补,平补三焦。性质相对平和,是食疗常用食材。但是焦作温县、武陟所产的道地铁棍山药补性会偏强一点,偏热。但真正的道地铁棍山药并不多,不用担心。消化不良、胃酸胃胀时不适合吃铁棍山药,容易反酸腹胀,这与山药里面的直链淀粉有关,不过可以煮山药汤喝,不吃山药肉。

板栗不能和什么同食

板栗和什么食物会相克到目前为止还真是没有听说过。板栗在生活中是非常常见的季节性食物,不至于会有什么相生相克的其他什么食物的。虽然这样说,但是并不代表吃板栗就没有什么需要注意的事项,接下来就来了解了解吃板栗需要注意的事项。

把栗子剥开的时候会有这样的感觉:栗子的皮是黏黏的,特别是吃完采用传统手工加工的栗子,手指就会变得黑黑的,尤其是直接剥栗子的那几个手指直接就是黑乎乎的,这些黑乎乎的东西就是焦糖。这些焦糖哪里来的呢?是在炒栗子的时候来的,炒栗子的时候要放一些圆砂和糖,而圆砂和糖在高温下会发生一系列的反应,继而形成焦糖附着在栗子壳上。经过高温加工过的焦糖对人体是十分有害的,因此在吃栗子的时候,要把栗子壳上的焦糖擦去。

栗子变得十分冷凉的时候,里面的部分淀粉就会回生,这些回生的淀粉穿过小肠之后,会成为大肠杆菌的食物,这样一来就会造成食用者产生腹胀、腹泻的症状。所以栗子变凉以后一定要再次加热才能食用。

栗子的营养价值是比较高的,民间有的人说五六颗栗子的营养价值就能抵上一碗白米饭的营养,因此吃太多的栗子可能会发胖,所以要适量;有的人由于吃太多的栗子还会放屁多的情况,这也是因为食用栗子过度了。

所以,吃栗子的数量对于一般健康的人来说一天吃六颗或者是七颗就完全足够了。

指导专家:张伟,主治医师,河北医科大学第三医院推拿科。

擅长:推拿养生及治未病,尤其是颈椎病,腰椎病,四肢疼痛,经络不通等疾病的康复理疗。

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服用铁剂的最佳时间是什么时候口服铁剂有什么注意事项

贫血是全球性的公共卫生问题,而铁缺乏与缺铁性贫血作为贫血常见的原因,倍受关注。最近由于孩子贫血比较严重,经检查是缺铁性贫血,所以关注缺铁性贫血比较多,对于缺铁性贫血,服用铁剂是效果最好、最经济的方式,在饮食调节的前提下服用铁剂效果是最好的,我们也是采用的这种治疗形式。而孩子在吃铁剂一个多月后,出现了恶心,食欲减退,不愿意坚持服用铁剂。我们从开始吃琥珀酸亚铁片,一日三次,一次一片,改为琥珀酸亚铁缓释片,隔日一片,把铁剂随餐服,改用正确的服用时间,恶心症状缓解,经过近3个月的治疗,从最近检查指标看,贫血已经纠正,再持续服药一个阶段就可以停药了。看见很多缺铁性贫血的患者都有类似的情形出现,因为大家都知道贫血危害很大,很多人去服用铁剂,可是由于铁剂特色,服铁剂后有1/3出现剂量相关的不良反应,由于出现恶心等症状而坚持不了,严重贫血的患者通过饮食调节效果很慢,而且铁剂吸收受多种因素影响,铁剂的服用时间很重要,服用剂量也非常关键。因此:

1.为了避免食物抑制非血红素铁的吸收,建议进食前1小时口服铁剂,与维生素C同服,可以增加吸收率。我们可以早餐前用橙汁送服铁剂。坚持服用铁剂2~3个月,能够纠正贫血,补充体内铁不足。

2.口服铁剂避免与其他药物同时服用,以防影响吸收。

3.补充元素铁≥200mg/d时容易出现恶心和上腹部不适等胃肠道症状[2]。较低铁含量制剂可减轻胃肠道症状。可以通过改变服用剂型来减少摄入药量,降低不良反应。

我们要多了解服用铁剂的相关知识,坚持服药,尽早纠正贫血,减少或避免贫血产生的严重后果。

参考文献:

[1]?谢幸,苟文丽.妇产科学.第八版.人民卫生出版社,2013.

[2]MilmanN.Prepartumanaemia:preventionandtreatment[J].AnnHematol,2008,87:949-959

作者:贾自力单位:北京丰台医院临床药学

时间:2018.6.18

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山药有什么营养价值什么人不能吃

山药是我们日常生活中很常见的一种食物,我们煲汤、熬粥、焖饭或者很多料理都能看到山药的身影,虽然山药比较普遍,又比较平凡,不过山药可是一味药材,它的价值也不低,营养丰富,对人体有多种功效,日常适当吃山药是不错选择,不过山药究竟对我们有什么好处和坏处呢?什么人不宜吃山药?

山药是一种薯类食物,能够提供丰富的碳水化合物,100g山药中含有11.6g碳水化合物,适当吃山药有助补充体力,缓解虚损,提高体质。山药低脂低热,100g山药仅含56大卡热量,0.2g脂肪,而且山药富含膳食纤维,100g山药约能提供1g膳食纤维,高于不少食物,对于减肥、控糖或控脂的朋友来说,山药是不错的主食类食物,既能提供能量,其中的膳食纤维又能延缓食物消化速度,增加饱腹感,平稳餐后血糖。山药中含一定量的粗蛋白,多种矿物质,比较突出的是钾元素,100g山药能提供213mg钾元素,在蔬菜中含量较高,山药还含有一定的钙质、镁元素、铁元素、磷元素等人体所必须的成分。山药能提供少量维生素A、E和维生素C,以及丰富的维生素B族。总体来看,山药含有的营养成分种类丰富,适当食用能补充不少有益物质。

我们切山药的时候会沾上不少山药中黏黏的液体,其实这是黏蛋白,一种植物多糖、黄酮、多酚、矿物质等结合的物质,这些黏蛋白能够附着在胃肠粘膜上,避免粘膜受到刺激性食物的袭击,保护肠胃。很多朋友洗菜的时候把粘液都洗掉了,还让山药长时间浸泡在水中,这些粘液质可是非常珍贵的成分。如同秋葵、芦笋、芋头等食物中也含有粘液质,这些植物多糖成分有助吸收水分,充斥肠腔,促进胃肠蠕动,有助预防便秘,顺肠通便,它们还能结合一些胆固醇、脂肪,和食物残渣一同排出体外,有控糖控脂的效果,能减少脂蛋白在血管壁的堆积,预防心脑血管疾病。

在传统医学上,山药味甘性平,甘味食物能健脾和胃,加上山药有益气固精的效果,有助提高人体运化能力。山药能利五脏,强筋骨,长志安神,长期食用有延年益寿的效果。所以很多脾胃虚弱的人群都推荐适当吃点山药。不过山药最好不要多吃,特别是有高血糖、糖尿病的患者,山药中的含糖量较高,吃多了可能对血糖不利;有急性肠胃炎的朋友也得少吃,碳水化合物产气较多,可能会加重胃肠负担,不利胃肠恢复健康。

关于板栗不能和什么同食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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