各位老铁们好，相信很多人对水的保质期是多久 都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水的保质期是多久 以及水放多久不建议喝了会中毒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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开水在几小时后就不能饮了
你好，我是风湿免疫科乔方医生，原四川省人民医院全科医生。这个问题我来回答。
“人可以七天不吃饭，但不能三天不喝水”这句话粗浅而直接得表达了水对于生命的重要性。而关于饮水健康的话题也一直是热门话题，以至于一些谣言也反复上热门，比如“刚烧开的水不能喝”、“千沸水致癌”、“隔夜水（茶）不能喝”……
乔医生这就来一一反驳。
开水烧开，几小时后就不能饮了？看见这个问题，我脑海里就想起了一个广告：熟水！凉白开！真解渴~不知道大家有没有看过这个广告或见过这款饮料。
我专门去查验了下它的产品宣传，主打特点：烧开的水，晾凉，再无菌灌装。重点是：保质期18个月！
我相信这么个大品牌，到处投过广告的产品不会虚假宣传吧？那别人家烧开的水能放18个月喝，为啥你家的就只能放几个小时？
放置时间对水中亚硝酸盐量的影响
亚硝酸盐是致癌物质的一种，摄入过多对人体健康不利。饮用水里的亚硝酸盐，一般是由水中原有的硝酸盐转化而来的。一般来说，合格的饮用水中硝酸盐含量是很低的，国家标准《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中规定，饮用水中硝酸盐（以氮计）的限值为10毫克/升，地下水源限值为20毫克/升。供水部门的日常监控显示，水厂的出厂水中亚硝酸盐含量一般低于0.05mg/L,最高一般不超过0.1mg/L。
数据可以看出，自来水烧开1分钟放置24小时后，亚硝酸盐含量有增加达到2.37μg/L，这主要是由于放置的过程中，飘落水中微生物繁殖增多，产生更多的亚硝酸盐。但2.37μg/L（0.00237mg/L）仍远低于联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）规定亚硝酸盐的每日允许摄入量0.07mg/kg，也低于《GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐的含量规定0.005mg/L。
所以，家里正常烧一壶水的量，正常也就1天左右能喝完。只要晾水的时候有盖盖子等一定封闭措施，不是放在特别容易被污染的地方，就不会出现微生物大量增殖，代谢产生过量亚硝酸盐，从而影响健康。
这里顺便提下微生物学中著名的“鹅颈瓶实验”，其原理也就可以解释别人家的“凉白开”为什么可以保质期18个月。
鹅颈瓶实验
巴斯德将新鲜的肉汤装入两个瓶中，其中一个瓶子在高温下将瓶颈拉成弯曲、细长的鹅颈形，然后高温灭菌，放在温暖的环境中。普通瓶中的肉汤几天就腐败了，而鹅颈瓶中的肉汤放置了四年也没有腐败。巴斯德认为，普通瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了，而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败。为了证实自己的猜想，巴斯德打破了放置四年的鹅颈瓶的瓶颈，几天后，肉汤就腐败了。巴斯德的实验向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
隔夜茶不能喝？回答前，乔医生先问一个问题：
早上8点泡的茶，当天下午8点能喝吗？晚上8点泡的茶，第二天早上8点能喝吗？两者都是泡了12个小时的茶，不可能一个是在白天、一个是在夜晚，成分就变了吧？
所以，这个问题的核心还是上一个问题——水放多久后不能喝了？
显然，答案参考上一个问题，放一晚上的水中亚硝酸盐含量虽然增加了，但仍在足够安全的范围内；只要茶水保存得当，喝隔夜茶是没有太大问题的。不过估计泡了一晚，味道会比较重；如果是夏天，茶水会比较容易馊。
刚烧开的水不能喝？真的！刚烧开的水确实不能直接喝。经过我与院内多位专家长时间的研究证明，刚烧开的水直接喝的话——会烫嘴！（开个玩笑，轻松一下，哈哈）就算嘴巴受得了，那食道、胃也会被烫伤；研究发现，长期吃滚烫的东西会增加食道癌发生率。
类似的不靠谱生活小技巧还有：早晨起床，不能空腹吃早餐/牛奶/水。
千沸水致癌？夸张了！我们直接看烧水次数对亚硝酸盐的影响数据。数据分为自来水和桶装水，自来水中本身含硝酸根通常高于桶装水。
反复加热的桶装水，亚硝酸盐含量
反复加热的自来水，亚硝酸盐含量
从两图数据中可以看出，无论是桶装水还是自来水，反复烧开后亚硝酸盐含量都有所上升。但不论是反复烧开52次后的桶装水（0.0023mg/L），还是反复烧开8次后的自来水（0.00338mg/L），亚硝酸盐含量的值仍是亚硝酸盐的每日允许摄入量0.07mg/kg，和《GB19298-2003瓶（桶）装饮用水卫生标准》中对亚硝酸盐的含量规定0.005mg/L。
更何况，实际情况中饮水机的水也不会反复烧开到52次，最多3-5次就被饮用了；而自来水通常用烧水壶烧一次就饮用了。所以，用不着整日担心开水中的亚硝酸盐，其中的亚硝酸盐含量可能还没有咱四川人吃一顿烟熏香肠、腊肉的量多呢。
总结爱喝水总体上是一个非常好的养生习惯，特别是对内分泌系统、泌尿系统、循环系统。比如我经常会遇到的痛风、高尿酸血症病友，多喝水就能很好的帮助缓解症状。学习健康科普知识也需要有一定的分辨能力，网络创作者专业能力参差不齐，乔老师建议还是选择相信有健康领域认证的创作者，个人认知经验往往会与真相有不小出入。
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烧开的水多久以后就不能喝了为何
关于白开水的知识点！一、如何晾白开水？烧开的水放多久就不能喝了？将水烧开晾着,第二天早起喝固然方便,但是在气温超过30摄氏度时,空气的湿度高,细菌繁殖比较快,失去生物活性的隔夜凉白开会很易被污染。人喝了这种被污染的水,很容易出现急性肠胃炎,腹痛、腹泻、水样便等症状也会随之而来。天气热的时候,最好在头天晚上倒上一小杯的白开水,然后把盖子盖好,等待第二天早晨再加上开水兑成温水喝。气温不是很高的时候,虽然隔夜水也可能被微生物繁殖,但只要水没受到污染,水质就不会出现改变,总体对人体的影响不大。
二、白开水放多久不能喝？烧开的水放多久就不能喝了？开水中的亚硝酸盐含量较生水高，将水烧开3~5分钟，水中的亚硝酸盐和氯化物含量最低。开水放置24小时，水中的亚硝酸盐的含量是烧开时的1.3倍，开水放置3天时，水中的亚硝酸盐的含量可想而知。久置的开水，也会受到空气中细菌的污染。由此可见，开水放越久，水中的有害物质就越多，就愈加不卫生，久置的凉白开最好别喝。
三、喝白开水的好处烧开的水放多久就不能喝了？
1.睡前一杯水。这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心机梗塞这样的疾病。当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分流失，造成血液中水分减少，血液的粘稠度会变高。但是睡前一杯水，可以减低血液的粘稠度，减少疾病的发生。因此睡前一杯水，是一杯救命水。烧开的水放多久就不能喝了？
2.清晨一杯水。有助于排出体内堆积一宿的代谢废物。烧开的水放多久就不能喝了？
3.便秘大口大口地喝水。便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内有宿便，缺乏水分，二是肠道等器官没有了排泄力。
前者需要查清病因，日常多饮水。后者需要大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。综上，白开水烧开后应在短时间内饮用，多喝水对生体有大大的好处。
为什么水装在瓶子里就有可能会“过期”
水，生命之源。有一句话总结得很精辟，世界上最后一滴水就是人类的眼泪！
水本身有无保质期，这个问题应该是不是问题的问题。如果水源地直至整个江河湖海堰，沒有被污染，自然界风调雨顺，处在一个自我调节自我净化的环境下，良性循环，水永远保质不过期。
至于水脱离了盛装自然环境的母体，被装入生活的容器内，最起码的是循环往复的过程沒了，流水不腐，静水肯定是难以长时间的保存质而不变。水要想保持自身的纯净度，容器本身的超洁净要求很高，如果符合这样的条件会延长保质期。难以达到标准的容器盛装水源过了一定的时期会过期变质，符合客观事物本质。
水的保质期是多久
我们都知道，太阳系是由一大团星际尘埃形成的，尘埃是干的，没有水分，但星云中含有的氢和氧却能合成水。
当太阳第一次发出光亮时，这些水分从太阳系中被挤了出来，自此之后，人们只能从外太阳系，或者太阳系边际的慧星轨道中寻找到水份。
科学家对此做了调查，发现地球海洋中的水，是在大约10亿年前，这个星球成形之后就存在了的。这就说明海洋形成与火山爆发时所排出的气体，以及带冰的慧星落在地球上不无关系。
火山释放出来的气体，少部分被水吸收掉，在这个过程中，这些水被带到了地球内部，剩下的水，则在太阳系形成早期，慧星撞击地球时被带入地球内部。这理论听起来有理有据，这么多年来，也确实得到了许多人的支持，但是，它有可能只猜对了一部分。
研究者发现我，只有30%到50%的地球水比太阳系古老，星际冰晶早已存在，也就是说，这些冰晶在太阳系形成之前就早已存在。
这些科学家用使用相对年龄测定法，测出人身体内将近一半的水，年龄都超过了46亿年，尽管科学家们不能给出准确的数字，但这些水可能与整个宇宙同寿！
也就是说，你喝的水已经可能存在几十亿年了！怎么样，吓坏了吧，反正小编是吓得赶紧喝了口水压压惊！如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
