吃海带的功效和禁忌

其实海带的功效与禁忌的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么医生不建议吃海带,因此呢,今天小编就来为大家分享海带的功效与禁忌的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 痛风可以吃海带吗
  2. 海带的功效与禁忌

痛风可以吃海带吗

痛风可以吃海带吗?

痛风病人急性发作时不建议吃海带,病情稳定的情况下可限量食用。

海带属于中量嘌呤食物,海带中还有的嘌呤类物质大概为25~150mg/100g,海带还具有非常丰富的营养价值和一定的药用价值,因此对人体也是有一定好处,海带能够利尿、消肿从而有助于辅助促进尿酸的排泄,所以对痛风患者病情也有有利的一面。另外,海带中也含有大量的植物纤维,适当吃海带有助于增进食欲、促进胃肠道的蠕动、缓解便秘的症状,还可以调节血脂、血压以及血糖等。故痛风患者在稳定情况下可适量食用海带。

痛风的患者要避免食用或少吃高嘌呤食物如动物内脏、海鲜及啤酒等;应限制食用含有中量嘌呤植物类食品,如全麦、带皮谷物、豌豆、菜花、菠菜等;可以选用几乎不含嘌呤的食物,如牛奶、鸡蛋等。

对于海鲜,也根据嘌呤的含量粗略分为三类。较高含量:鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、白带鱼等;中等含量:海鳗、白鱼、草虾、鲑鱼、鲢鱼、三文鱼(生)、海带等;低含量:吞拿鱼、大比目鱼、蛤(生)、龙虾、秋刀鱼、三文鱼(罐裝)、鳝鱼、海参等。高嘌呤海鲜不建议食用,中等嘌呤海鲜在稳定期可适量食用,低嘌呤类海鲜平时可适量食用。

本内容由解放军总医院第四医学中心风湿科主任医师周惠琼审核

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海带的功效与禁忌

海带的功效与禁忌

海带具有消痰软坚,清热行水的功效,禁忌是脾胃虚寒及阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带,另外甲亢患者不宜吃海带。

中医认为海带味咸、性寒,归肝、肾、胃经,具有消痰软坚,清热行水的功效,可用于治疗头晕目眩,肝火上升,痰饮带浊、疳胀疝瘕、黄疸、脚气、瘿瘤瘰疠等。现代研究发现,海带中富含多种矿物质及微量元素,并含有独特的植物化学素,具有很多食疗保健功效,有助于增强人体免疫力,有益于增强机体的排毒能力,有助于减肥、降低血脂、血糖和血压,有助于缓解便秘、保护视力等。

需要注意的是,海带性寒,且含钠量高,因此脾胃虚寒、阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带,另外甲亢患者不宜吃海带。

本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核

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揭秘海带的神奇养生功效和食用禁忌