大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下豆油的优点和缺点的问题，以及和为啥不建议吃大豆油的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
生大豆油可以吃吗
生的大豆油是可以吃的。大豆油吃的时候口感还是不错的，但是一定不要吃得太多了适当的喝一点就可以喝的，太多了短时间不容易消化，会觉得很撑
18年的大豆油还能吃吗
不可以吃了。大豆油保质期一般为12个月，超过18个月不能食用。
大豆油含有的亚油酸和不饱和脂肪酸，具有降低血脂、血胆固醇的功效，有一定的预防心脑血管疾病的作用，所含有的豆类磷脂，有益于大脑、神经和血管的发育和生长。但是大豆油保质期一般只有12个月，在超过12个月后就不能再食用，避免出现拉肚子等不适症状。
建议避免食用过多大豆油，容易引起肥胖，平时注意调整饮食结构，多吃富含膳食纤维的食物。
豆油的优点和缺点
豆油的优点是
富含人体所需的多种营养物质，而且容易被人体消化吸收；
缺点是
稳定性较差，且不耐高温，容易氧化变质，从而产生臭味，影响食用。所以在吃大豆油的时候应该采取低温烹调，用大豆油做面点或者调馅时，不能长时间高温烹炸食物。
大豆油对身体有利吗
大豆油对身体本质上是有利的，因为人体的组成部分也有脂肪，但是只能适量食用，现在的社会不乏有黑心商家使用霉变大豆榨油，地沟油，以次充好，食用后会对身体有致病因素，影响身体健康！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆油的优点和缺点和为啥不建议吃大豆油问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
