不学烹饪的原因

投稿 不建议 2023-08-20 21:11:56 -
你与美食之间只隔着一个新东方

大家好,如果您还对不学烹饪的原因不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享不学烹饪的原因的知识,包括小白不建议做餐饮的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 不学烹饪的原因
  2. 做餐饮三条忠告
  3. 开餐饮店,为啥越来越不好做
  4. 做餐饮要不要加盟

不学烹饪的原因

如今年轻人即便拿着两三千工资当白领,也不想从事厨师行业呢

就像是现在工地看不到年轻人的影子一样,年轻人不愿从事厨师行业,大概有以下几种原因

1如今的年轻人大都娇生惯养,普遍文化程度较高,但凡能做份体面的工作,谁会去跟油烟打交道呢?厨师是份比较辛苦的职业,工作环境又差,但是能拿到的薪水确不是那么可观,相比之下,靠做厨师赚钱,是性价比比较低的职业,况且做厨师也没什么前景,除了做到厨师长,再往后发展,也无非开个餐饮店,但是需要资金,靠厨师挣到的薪水开店,很难。

2即使想从事餐饮行业的年轻人,也静不下心来从事厨师慢慢开始。如今各种各样的餐饮店招商,加盟,餐饮技术培训,为想从事餐饮行业的人群提供了方便,不像原来的样子,先拜师傅,从案板打荷到主厨漫长的过程。餐饮业的商业化运作,即使是对餐饮业小白,想从事餐饮创业也变得很简单。

3现如今的经济大环境下,从事厨师行业也是危机重重。如今餐饮业创业失败率最高,就算存活下来的,效益好的也不多,此种环境下,厨师工作收入既不高,工作又不稳定,厨师成了年轻人成了步入工作的禁区。

以上是我个人观点,各位看官,关于这个话题,不知你们有什么看法呢?

做餐饮三条忠告

1.

第一条,就是送给餐饮小白的,千万不要老想着能赚多少钱,而是要先考虑如何能不赔钱。

2.

第二条,选址上一定要做好市场调研,数据分析做出的预估营业额,无数据坚决不选。做好利润分析。

3.

第三条,做餐饮之前一定要有一个成熟赚钱的单店模型,跟有结果的人去学习他的模式。

开餐饮店,为啥越来越不好做

竞争加剧,租金人工等成本上升,行业规范,让大家觉得开餐饮店越来越不好做。

感谢邀请,我是餐饮知识树。很多人觉得开餐饮店越来越不好做,是有多方面原因的。首先是成本的压力。对比一下现在的租金和几年前的租金,你会发现自己租不起店面开店。偏偏菜品价格是涨了一些,但是并没有涨多少。因为消费者并不愿意买账。加上行业规范,以前大多数餐饮老板都不给员工买社保,现在也不敢顶风作案了,无形中人工成本压力又多了一层。

其次,是竞争加剧了。这几年传统的餐饮行业也受到了各行各业的冲击,互联网餐饮,线上餐饮,各种便利店各种跨界可谓层出不穷。很多年前,谁能想到餐饮竟然也有这么多的花样?涌入这个行业的人多了,自然竞争更大了。开得多倒下的也多,很多没有竞争力的人,自然会觉得难做。

第三,大环境影响,行业规范化。以前开餐饮店,随便都能开,也没有多少人查你。但是,现在不行了,办证流程是简化了,但是要求更严格更细化了。对排污排烟油烟以及噪声的环保要求,做不到那就不好意思了。规矩一多,要适应,在这个规范的过程中,自然就会出现很多负面情绪了。

餐饮知识树认为,没有容易做的行业,也没有难做的行业,就看你会不会做了。

每天一条干货分享,助力餐饮人成长!我是餐饮知识树,欢迎大家留言讨论。

做餐饮要不要加盟

那下面就有我来一一为你揭秘加盟的那些不为人知的套路:

第一点:就是我建议大家去看这些加盟信息的时候不要用手机去看,最好用电脑。

第二点:就是在听完介绍以后一定要去百度查询一下官网和百度介绍,到底有多少相关项目的信息。如果全都是一些制作粗糙的页面广告,我相信你的心里已经明白了。

第三点:在听完介绍后一定去地图里面查询一下看看全国到底有几家店,如果全国都没有几家店这样的项目你敢去做吗。

第四点:别让低价格诱惑你,其实这是公司的惯用套路,做一个模仿品牌比真正的品牌的费用和要求都要低,而且也没什么要求,只要你有钱就能干,在一个就是在电话里会用时间作为卡点,告诉你这个价格只是在某某活动中才有,为期多少天,要是赶不上就没办法了,到时候费用上涨,诸如此类的话也都是假的。

第五点:在电话当中销售人员会有无数的承诺给你,例如赠品,费用补贴,带点指导,免费选址等等这些,都是假的,他们找的门店租让信息也都是五八上找的,所以如果你真要去做也一定要把所有承诺给你的都要写在合同里面。

第六点:这一点是很重要的。就是代理。一般一个新项目刚开招商的时候都是以代理为主因为这样他们的利润最大,而且作为销售人员的提成也最高,在介绍代理当中会给你吹嘘代理的种种好处这些都不要相信(这里不包括真正成熟的大品牌),一定不要听那些代理优势都是假的,现在很多都是皮包公司,说白一点就是快招公司平均一个加盟项目也就几个月时间就完事了,你觉得这么短时间内能把一个品牌帮你运作成熟吗?所以这也是为什么那些门店开了几个月不到就倒闭了的原因。

第七点:这一点其实我要着重说一下,因为我当初就差一点掉进招商人员的陷阱,就是五八同城上很多品牌加盟店面大批量转让或者生意出租等这样的信息,我相信大家应该也看到过,这种也都是假的,是借着品牌加盟项目好吹嘘他们自己的产品,所以你一旦听到电话里你原本想咨询的是A项目可是销售人员和你说着说着就说道了B项目,而且还是大篇幅的介绍,记住只要出现这种情况赶紧挂电话一句都不要听了,因为已经可以认定这是快招公司了,如果你相信了那你就被套路了。

第八点:这也是挺重要的,也是我经历过才告知大家的一点,就算你要去考察也一点自己去当地的实体店去品尝一下产品好坏,因为如果你是和接待的工作人员去的话吃到的东西是和你自己去不一样的,至于为什么你细品就好。

第九点:其实写了这么多我并没有说加盟项目不好,其实我觉得加盟类的挺适合没有创业经验的人群可以快速经营产生利润,这个其实也是这样公司能发展起来的原因,那现在只不过因为这种公司遍地开花,造成行业内部竞争激烈,所以就有了现在的一些根本不完善的产品和项目流到市场,这就让那些社会经验不特别丰富的小白吃亏上当。

第十点:加盟一定要找大品牌,大的品牌好歹运作完善而且很多都是要求严格,这也恰恰是人家真的在做品牌的决心,所以不要贪图便宜最后吃的都是大亏,记住一点天上不会掉馅饼,就算掉下来的也只有炸弹。

不学烹饪的原因的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于小白不建议做餐饮、不学烹饪的原因的信息别忘了在本站进行查找哦。

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