中国人连兔子肉都吃,为何味道鲜美的马肉,却很少有人会吃

大家好,今天来为大家分享为啥很少有人吃兔子肉的一些知识点,和新手不建议养什么兔肉的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 想不明白兔子肉为什么少人吃
  2. 幼兔肉能吃吗
  3. 为啥很少有人吃兔子肉
  4. 农村在山里养兔子,肉质跟野兔有没有区别需要接种疫苗吗

想不明白兔子肉为什么少人吃

地区差异而已。

我们四川人是普遍吃兔子的。

曾经的一个北方朋友听到我们说做干锅兔吃,他惊讶到:“兔子还能吃?”

在他的概念中,在他所生活的地方,只见养兔子的,没见吃兔子的,无比惊讶四川人吃兔子!

所以,地区饮食习惯不同而已。

幼兔肉能吃吗

可以吃,但不建议这么小就杀来吃,饲养兔子在三至五个月出栏,太小了肉少,腥味也较大,最好是养三个月以后宰杀,肉多也嫩,可以红烧吃,也可以薰兔或烤兔吃。

为啥很少有人吃兔子肉

这是一个生活习惯,一个兔子相对比较少,养殖的规模相对也比较小工程化的系列养殖也是不多的,还有一个就是生活的习惯,因为兔肉相对加工起来要麻烦,而且加工不好,口感也不好,但是在四川一些地方比较流行吃兔子肉

农村在山里养兔子,肉质跟野兔有没有区别需要接种疫苗吗

散养的家兔和野外生存的野兔肉质是不一样的,野兔的肉质比较好一些散养的家兔也需要打疫苗的不然容易得兔瘟

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令人讨厌的兔子头,也能做成一道美食