各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享米饭的含糖量很高吗每天吃米饭的话是不是超过了人体每日摄糖量标准25g有什么替代的主食,以及一天不建议超过多少糖的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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白果一天最多吃几颗为什么不能多吃
一,白果一天最多吃几颗
白果是银杏的成熟种子,其用途主要是播种育苗材料、药用和食用,其中食用不是主要用途。
白果一天最多吃几颗,这个与白果的成分有关系,根据测定,白果的种仁主要含有三类成分,即营养成分、药用成分和有毒成分。营养成分包括粗蛋白质、粗脂肪、淀粉、蔗糖、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、胡萝卜素等等;药用成分包括银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏醇等;毒性成分主要是少量氢氰酸。根据白果成分的分析,一般成人一天吃10-15颗为宜,最好熟食,小孩不宜食用。
二,白果为什么不能多吃
从白果的成分可以看出,白果成分复杂,除了营养物质外,还有药用成分和毒性成分,因此少量食用有增加营养物质作用,但药用成分具有调节身体机能作用,因此健康人可以少量食用。
由于白果含有少量毒性成分,多吃肯定引起中毒。白果中毒症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等,严重者有生命危险。基于上述原因,白果不能多吃。
总之,白果的主要用途不是食用,尽管现在人们作为食品用。它的主要用途是播种育苗材料和药用,白果药用历史悠久,可以治疗气管炎、肺结核和妇科病等。
以上仅为个人观点供参考。
(图片引自网络)
血糖超过多少才需用药,为什么
最近,我伯父就在体检当中查出来血糖值偏高,于是非常害怕,拿着检查结果来咨询我,问他是不是就是患上糖尿病了,是不是马上就要吃药?因为他比较害怕吃药,因为听说一旦开始吃药就要终身服用,所以非常担心。我相信其实像我伯父这种情况的朋友非常多,很多人都不知道血糖高了究竟需不需要用药,刘医生今天就带大家了解了解相关知识,希望能够对血糖升高的人群有所帮助。
首先给大家讲一讲糖尿病的诊断标准。只有知道了糖尿病的诊断标准,我们才能判断血糖升高的时候是不是就患上了糖尿病;目前在我国糖尿病的诊断标准主要包括:
首先是随机血糖(也就是任意时间的血浆葡萄糖水平)>11.1mmol/L,随机血糖相信大家都能理解,也就是不分吃饭与否,在一天当中的任意一个时间点对你的血糖进行检测,如果任意时间点有血糖值高于了11.1mmol/L,那么就提示有糖尿病的存在。
其次则是测量空腹血糖值,如果空腹血糖水平>7.0mmol/L,那么也提示为糖尿病;空腹的意思一般指的是在禁食了8到10小时左右,所以一般来说,想要测量空腹血糖,最好的办法就是前一天吃完晚餐之后不再吃任何东西,然后第二天早上起床随即进行抽血,这个时候得到的就是空腹血糖值。我们正常人的空腹血糖值一般是在6.1mmol/L以下,而如果血糖值在6.1mmol/L—7.0mmol/L之间,那么提示糖耐量减低,属于糖尿病前期。
另外还有一个诊断糖尿病的标准就是进行口服葡萄糖耐量试验,也称之为OGTT试验,这个试验是一种葡萄糖负荷试验,用来了解胰岛细胞功能和机体对于血糖的调节能力,是诊断糖尿病的确诊试验,目前来说在临床上应用是非常广泛的。对于我们正常人来说,OGTT试验2小时血糖值一般是<7.8mmol/L的;如果OGTT试验2小时血糖值在7.8mmol/L—11.1mmol/L之间,那么则提示为糖尿病前期;而如果是糖尿病患者,那么他们的OGTT试验2小时血糖值一般>11.1mmol/L。
当然在这里需要强调的是,如果仅仅是一次血糖测量值升高,往往我们是需要再进行一次血浆葡萄糖检测,也就是上述检测一般需要进行两次,如果检测结果仍然在上面所说的范围内,那么才能确诊是糖尿病。
那么血糖超过多少需要用药呢?从上面给大家讲的糖尿病诊断标准可以看出,血糖值是有很多种情况的,比如空腹与非空腹,往往正常人都是存在比较大的差异的,所以大家一定不能仅仅依靠某一次的血糖值来判断自己是不是需要用药。对于不同的情况,我们需要具体情况具体分析。
●如果你的血糖值处于糖尿病前期;也就是空腹血糖值在6.1mmol/L—7.0mmol/L之间,OGTT试验2小时血糖值在7.8mmol/L—11.1mmol/L之间,在这个阶段,血糖属于轻度升高的水平,还没有完全发展成为糖尿病,那么这个时候刘医生可以明确的告诉大家,是可以暂时不用吃药的,这个阶段说明你的糖耐量减低,你所需要做的,是积极改变生活方式,比如调整饮食习惯,减少一些高糖食物、碳水化合物的摄入,同时注重多吃蔬菜、水果、高蛋白类的食物;
另外就是需要加强运动,运动能够有效的改善我们身体内组织对于胰岛素的敏感性,促进周围组织对于葡萄糖的利用,从而有助于血糖的降低,当然,加强运动还能够让体内脂肪减少,保持健康合理的体重,这也有助于预防糖尿病的发生。
一般来说,如果你处于糖尿病前期,那么通过上述饮食和运动的调理,往往都能够取得不错的效果,让血糖恢复到正常范围内。
●如果你的血糖值已经达到了糖尿病的诊断标准,也就是空腹血糖水平>7.0mmol/L,随机血糖>11.1mmol/L,OGTT试验2小时血糖值>11.1mmol/L;这个时候如果你原本身体比较健康,没有其他的基础疾病,特别是没有高血压等慢性病,也没有典型的糖尿病症状(三多一少),那么在这个时候也是可以先采用改变生活方式来进行“治疗”,也就是我们上面讲的饮食调理和运动调理,坚持这两项调理,同时坚持测量血糖值,观察血糖有没有逐渐下降,如果在坚持了3个月后血糖值都没有任何的下降趋势,那么则需要积极进行药物治疗了;相反,如果通过坚持,血糖值有逐渐下降的趋势,通过能够在半年左右降到空腹血糖低于7.0mmol/L的水平,那么则可以继续不使用药物。
而如果血糖值已经达到了糖尿病的诊断标准,同时患者本身又有基础疾病,特别是有心脑血管疾病,那么则需要及时进行药物治疗,这个时候就不建议大家再采用改变生活方式的“治疗”方法,因为这很可能会耽误病情,导致血糖没有及时控制,从而诱发其他的一些并发症。而至于采取何种药物治疗,用药的剂量应该多大,建议及时到当地医院,咨询专科医生,通过专科医生的详细评估之后确定最佳的治疗方法。
总结对于糖尿病,大家一定要引起足够的重视,很多人可能觉得,自己有血糖升高,但是仍然没有什么不适,并不需要调理和治疗,其实这种想法是完全不对的,因为糖尿病是一种慢性疾病,可能你现在没有任何症状,但是当症状来临时,可能你再想要控制住血糖,已经为时已晚,长期的血糖升高是会诱发很多并发症的,比如可能诱发神经损伤、出现血管病变、出现眼部病变、出现糖尿病足等,有的严重的还可能诱发一些急性的并发症,如糖尿病高渗昏迷、糖尿病酮症酸中毒等,这些急性并发症稍不注意都会危及生命的。所以大家一定要对糖尿病引起足够的重视,该吃药的时候,一定要听从医生的建议及时用药,不要觉得用药会产生依赖之类的。
米饭的含糖量很高吗每天吃米饭的话是不是超过了人体每日摄糖量标准25g有什么替代的主食
谢谢邀请!您不必太过担心了~
摄入过多的糖会增加龋齿和发生超重的风险摄入过多的糖会增加龋齿和发生超重的风险,所以WHO(世界卫生组织)推荐每天摄入糖不超过50克;根据我国居民的日常饮食习惯,中国居民膳食指南建议每日摄入糖最好控制在25克以下。
但是,这个25克指的是添加糖,又称游离糖,不包括天然食材米饭、蔬菜、水果、牛奶......中的糖。超市里的各种含糖饮料、乳酸菌饮料,还有蜂蜜、奶茶,以及做菜时为了调味而加的糖(如糖醋排骨),就要计算到这25克里了。
25克糖是什么概念呢?下图是太古方糖,每一小块约4.5克,所以25克大约是5块,50克就是10~11块。
这样看起来10块方糖感觉很多,但是加到饮料中就是隐形杀手了,你根本不会感觉到有这么多!含糖饮料一般要达到8%的浓度才能获得比较好的口感,大多数时候会在10~15%的范围。一瓶500ml的饮料,按10%的添加糖来算,就有50克糖了!
您看下图的《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》,除了塔尖的盐、油,和最底层的水,其他的食物全部是含“糖”(碳水化合物)的,但是都不会计入25克中。
如何正确看待米(饭)的含糖量在主食中,大米的碳水化合物(含糖量)确实是挺高的,所以很多时候你都会看到营养师们推荐用杂粮饭代替白米饭。PS:为了方便比较,下面主要用大米(生重)而不是米饭来和其他杂粮进行比较。
下面列出一些数据,分别是几款杂粮的热量kcal/100g,碳水化合物含量g,升糖指数,膳食纤维含量g。可以看到,大米和小米、燕麦、荞麦......等杂粮的碳水化合物含量相差不多,热量也相差不多。为什么会推荐杂粮饭呢?这是因为:
杂粮含有更多的矿物质和膳食纤维,营养高的同时还能预防结肠癌等各种疾病;
杂粮的升糖指数比精白米面低,餐后血糖波动较小;
达到同样饱腹感的时候,摄入的量更少。举个例子,150克大米煮出两碗米饭,我可以吃两餐;但是如果把其中的1/2换成杂粮,也就是75克大米和75克杂粮煮成的杂粮饭,我可以吃三餐。
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热量,碳水含量,升糖指数,膳食纤维含量
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大米:340kcal,78.0g,87,1.0g
米饭:116kcal,25.9g,90,0.3g
燕麦:338kcal,77.4g,65,6.0g
小米:361kcal,75.1g,71,1.6g
荞麦:337kcal,73.0g,54,6.5g
藜麦:368kcal,64.2g,54,7.0g
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海参一天吃多少为宜
海参,是一种名贵的海产动物,它营养丰富、肉质软嫩,具有很好的养血补肾功效,下面我们来看看海参的治病功效与食疗方。
自古就有着“海味八珍之首,世间百补之王”的海参一直以来就是养生滋补的首选食品。《本草纲目拾遗》中对海参有这样的描述:“性温补,足敌人参,故名海参,味咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。
海参每天吃多少?吃海参要注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更不可贪多。海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
吃海参进补,贵在长期坚持,每天食量不宜过大,30克左右即可。一般每周进食3~5次,如烹饪成不是常吃的菜肴,一次则以不超过50~100克为好。
海参的治病功效与作用海参,又称海鼠、海瓜,是一种名贵的海产动物,它的补益作用和人参相似,它生长在世界各个海洋里,肉质软嫩,它的补益作用与人参相似,既是一种美食,也是一种滋补食物,为海味八珍之一,很受人们喜爱。
中医认为,海参味甘、咸,性微寒,是养血、补肾、壮阳的圣药,它具有滋阴壮阳、养血润燥、补肾益精的功效,对精血亏损、阳痿、梦遗、肠风便血、肠燥便秘、遗精等症治疗效果好。
1、治便秘、大便秘结
取海参一两,猪大肠一条,木耳四钱。大肠洗净切段,木耳泡发,海参放水里泡发,所有材料放入锅里,加水煮熟,加一些调味品调味即可服用。
2、治腰痛、泄精、梦遗
取海参一斤,猪脊髓失调,胡桃肉二百个,菟丝子、杜仲各半斤,羊肾十对,枸杞子、鹿角胶(烊化)、龟板、破故纸、当归(酒炒)各四两,一起研成细末,鹿角胶和丸子,每次服用四钱,用温酒送服。
3、治肺结核咳血
取海参一个,白及粉9克,海参洗净后与白及粉一起放进锅里,倒入适量水,煮熟即可,喝汤吃海参。
海参不能和什么一起吃?常吃海参的朋友注意了,海参也有与之相克的食物:
1、海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
2、海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
什么人适合吃海参?海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴。
1.适宜虚劳羸弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
2.生血养血和能促进钙质吸收。
3.预防心血管疾病,增强人体免疫力者。
4.手术患者的最佳补品,孕产妇的保健,美容养颜。
海参虽好但并不是人人可以食用,患急性肠炎、菌痢、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食,或有过敏的人,以及有痛风,尿酸过高的人都不宜吃海参。另婴幼儿因其消化功能弱,最好不吃,15周岁以下儿童尽量少吃,避免性早熟。
海参的食用方法1、海参粥
作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2、海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3、蘸食
每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4、凉拌海参
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5、海参清汤
将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
6、海参蘑菇汤
用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品
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