大家好，今天小编来为大家解答蛏子白哈买回来就冷冻了这个问题，冰冻蛏子不建议食用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蛏子白哈买回来就冷冻了
吐沙得在活着的时候，冷冻了之后，理论上是能吃，但是不好去泥沙了，反复地搅拌，洗。但是口感应该会差好多。
冷冻蛏子怎么吃
清洗：冰冻的蛏子肉解冻后可以用冷水对着冲，然后再冲洗几遍将泥沙冲干净，再放入盐水浸泡半个小时，最后用小刷子将壳清洗干净即可。
家常韭菜炒蚬肉的做法：
1.蚬肉用菜筛装住，挑干净杂质（会有些水草什么的）
2.菜筛下面接一个盆子，盆子装满水，用手不停转动蚬肉，把下面盆子的水换两次就可以把蚬肉洗干净了，沥水待用
3.热油锅，爆香姜丝
4.把沥干水分的蚬肉倒进锅里，大火翻炒，炒至蚬肉带点微黄、干身
5.韭菜清洗干净切小丁，沥干水分加入爆香的蚬肉中，洒几滴白酒，继续大火翻炒，太干的可以洒点水进去
6.韭菜炒至断生，放盐、放生抽调味
7.把切成圈的红辣椒加进去，翻炒几下就可以关火装碟了
蛏子买多了可以冷冻起来吗
蛏是可以放冰箱冷冻的，因为蛏子的主要成分就是水分和蛋白质，所以放到冰箱里面冷冻过后，水分自然而然的就会变成冰块了。
冷冻蛏子的时候一定要用保鲜膜来覆盖住蛏子，这样能够很大程度上的隔绝掉冰冻对于蛋白质分子的破坏，尽量的保持蛏子的口感。
蛏子不放在冰箱里多少天会变质
如果是夏夏天的话，两三天绝对坏掉了，不能吃了，如果是冬天的话也就能存放两三天，不会坏掉，如果是夏天不放冰箱，根本就不能超过三天，所以说我们的东西必须放在冰箱里面才不会坏掉。蛏子。具体坏掉的时间也就是这上面写的时间了。至于坏的话还能不能吃，那肯定是不能吃了。
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