大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下铁板鱿鱼酱的制作过程的问题，以及和烤鱿鱼酱料颜色怎么弄好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
鱿鱼须怎么颜色好看
红色，代表熟了可以开始吃了
铁板鱿鱼甜面酱的正宗做法怎么做
很高兴能回答这个问题，这里问题是铁板鱿鱼甜面酱正宗做法？铁板鱿鱼甜面酱正宗配方做法如下：
蒜蓉酱50克，特细辣椒面250克，鸡粉100克，辣味炸鸡粉2袋，白糖50克，盐80克，味精50克，加入500克清水放入锅中小火熬制粘稠状即可。
烈火鱿鱼撒料配方
正宗烈火鱿鱼酱料配方是：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。
铁板鱿鱼酱的制作过程
鱿鱼酱料配方做法大全只有一种正宗的，其它的都不正宗，做法如下：用料：熟花生麻酱花生酱虾酱（自制虾油）糖生抽蚝油香油葱姜蒜腐乳韭菜花花椒大料香叶香菜熟芝麻1、芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例备好；加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。（韭菜花和虾酱都很咸，基本不用加盐了。）2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、（干辣椒根据自己喜好选用）花椒一起用色拉油和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿3、炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀扩展资料如果没有虾酱或者怕虾酱太咸的话，可以自制虾油。只需要在熬五香油的步骤里加入虾壳一起炸就可以了，炸过虾壳的油不但味道鲜美颜色也会很好看。
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