大家好，今天来为大家分享饭店铺桌布方法的一些知识点，和餐厅桌布怎么弄好看图片的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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饭店铺桌布方法
饭店的桌布宜选用耐洗、易清洁、抗皱压力的材质。用百分之十浓度的氨水水溶液先预洗，然后将洗干净的桌布放入洗衣机中，加入适量的清洁剂和漂白剂，进行洗涤。
洗后，用热湿毛巾加热熨烫处理，使桌布表面平整，去除痕迹。
然后，将桌布铺于桌子上，洒上香水，就可以为顾客带来美好用餐体验了。
饭店桌布怎么清洗最干净时间长了洗过后还有油渍印
如何清洗饭店桌布上的油渍?
1:先将桌布的污染部分浸入60℃的热水中，片刻取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。
2:将肥皂切碎用开水冲化后，将桌布放在肥皂液中搓洗。
3:取少许面粉用冷水调成糊，涂在油污的正反面，晒干揭去面粉，油污既除。
4:用绿豆粉厚涂于油迹处，然后用电熨斗烫一会儿油迹既除。
5:在油迹正反面各垫一张吸墨纸，压一页后掸去，再用热米汤搓洗。
6:用清水煮罗卜，取汁搓洗。
7:用稻草灰或豆秸灰铺在油迹上，盖上白纸，压一夜后掸去，再用热米汤搓洗。
8:若是猪油污迹，可用栗子煎水搓洗。
9:若是牛,羊油迹,可用石灰搓洗。为了防止桌布受损害，在洗涤时最好找准洗涤用品，以免对桌布材质造成损害，影响其使用。
西餐宴会台布如何铺设
西餐宴会台布的铺设：西餐宴会铺台一般先用毡、绒等软垫物按台的尺寸铺台面，然后用布绳扎紧它，再铺宴会台布。宴会台布要熨平，台布一般用白色，一定要洁净。台布边垂下30~40cm即可。在铺台布之前，服务员要认真细致地对每块台布进行检查，如发现台布有破损、过旧和污迹等问题，要予以更换。（讲究的餐厅先铺台垫，再铺台布，这样会显得台布平整，并能避免摆上的餐具滑动，或声音过大。）
1、中餐宴会铺台布1）铺台布的方法：中餐宴会一般使用圆桌，铺台布时服务员应站在临近主人的一侧进行操作。目前铺台布的方法有三种：抖铺式、推拉式、撒网式。工序有三道，即抖台布、定位和整半。抖台布时用力不要过大，做到动作熟练，干净利落，一定到位。2）铺台布的标准：站在主人位右侧将台布一次铺成，台布正向面向上（折线凸向为正面）。中心线对准正、副主人位置，十字中心点居桌中，舒展平整，四边下垂部分均匀，台布四角对准桌边。
2、西餐宴会铺台布1）铺台布的方法：西餐宴会一般是使用长台，铺台布工作一般是由2个或4个服务员共同完成，铺台布时服务员分别站在餐桌两侧，将第一块台布定好位，然后按要求依次将台布铺完。2）铺台布的标准：台布正面一律向上，台布之间要求中心线对正，台布压距离要一致，台布两侧下垂部分均匀，做到美观整齐。
3、台裙餐台的铺台布目前较为流行的一种铺台布方法是将餐台增设“台裙”增设台裙就是餐桌好台布后，在餐桌的边缘，用与餐厅环境协调，颜色明快，质地华丽的平绒布，把正个台布围上。增设台裙的目的在于提高宴会的规格，使宴会厅更加美观大方，给宾客增加高雅，舒适的感觉。铺设台裙的方法是：先将台布铺好，再沿桌沿按顺时针方向将台裙布打成折，并用按钉或尼龙搭扣固定。台裙的“折”要下垂均匀，每个折约相隔5厘米左右为宜。
4、当众换台布的方法一般发生于零点餐厅，一批客人用餐完毕后，再一批客人等待用餐，在周宾客用餐的情况下撤换台布的具体方法是：先将餐桌上脏台布的一半揭开，桌上的各种用具如：桌号、花瓶、调味品等移到未揭开的一半上去，然后将新的台布打开，铺上一半，把餐桌脏台布上的用具移到干净的台布上，撤掉脏的，把干净的台布铺好。还有一种是先撤掉台布用具后，再换台布。
饭店用什么颜色的桌布好看
色彩搭配保持整个室内色系风格的一致，推荐橙色对桌布材质的选择，耐磨性、耐洗性是重要的参考要素，建议选用较薄的化纤材料，和新型的高科技面料。
尽量不选择棉纺类织物，其极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生。也不宜选购有刺激性气味或有毒的台布。装修设计和搭配很重要，直接体现一个人的品位和风格，也直接影响一个人生活的质量及体验。买房是大事，装修更不容忽视，最好还是找专业的家装公司，如家造网什么的，就很符合年轻人口味。
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