各位老铁们好，相信很多人对鱼塘大坑养的什么鱼都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鱼塘大坑养的什么鱼以及大型龙鱼养殖坑怎么弄好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鱼塘大坑养的什么鱼
1我不确定什么鱼2因为鱼塘大坑可能有不同的养鱼需求和鱼塘环境，可能会养不同种类的鱼。3如果想要知道具体养的是什么鱼，需要了解鱼塘大坑的情况，或者直接问鱼塘主人了解情况。
桂花鱼怎么做
很高兴回答这个问题，首先要知道桂花鱼多见于分布在嘉陵江流域、国内东部的江河湖泊。纯天然野生繁殖的产量相当高的一种淡水鱼类。其肉质细嫩、鲜美，几乎没有小刺，富含蛋白质而深得人们在餐桌上的喜爱。
那么对于桂花鱼来说，做法还是相当多的，有清蒸、油炸、起球炒等等，那么今天就由我来为大家说一下桂花鱼比较常见的做法，这样做不单味道好，营养价值也很棒！
《香芹桂花魚炒球》
桂花魚肉鮮嫩，酒樓多见的炒球做法，魚肉去骨爆炒配香芹、甘香，口感丰富。
准备食材
桂花魚1条芹菜1棵莴笋半根老姜五片葱少许步驟
桂花魚起肉，不要帶骨，魚排切成块。鱼块用少量胡椒粉、姜汁、油腌制，撒上一些淀粉，放冰箱里备用。笋切丁，芹菜切条，老姜切片，蒜切碎备用。半杯，烧紅，鱼块拉油爆炒，表面微熟即可。油少許烧热，姜葱起锅，下莴笋爆炒。莴笋半熟时下芹菜。爆出香气，鱼块回锅爆炒，及時下糖、生抽、蠔油少許，加碎芹菜，炒勻。起锅前下入黄酒吊味！特点：这种做法香口但不腻，特别适合下酒！
《桂花魚焖豬肉》
这是一种家的味道、乡村的味道…桂花魚干在烘烤的過程中，會有一股类似鱿鱼干的鲜味扑鼻而来，加入葱、姜、蒜及豬肉一起入锅红烧后，那感觉就像是走进了乡村的小厨房。
准备食材
准备食材桂花鱼干一条五花肉2块黄酒两调羹大蒜2顆姜片4片葱1-2根油1调羹猪油2茶匙步驟
桂花鱼干洗净后，放进烤箱烘烤3-5分钟。准备2杯水入锅煮开，將烘烤好的桂花鱼干放入一起煮，用中小火煮至出味，收干汁到剩下1杯量，捞起桂花鱼备用，汤也乘出来备用。将五花肉或梅花肉放入开水中煮，去除血水及杂质。煮好后將豬肉移出热水中，随即放入冷水中。將豬肉切成你喜歡的大小，备用。起锅热油，先放大蒜及姜片爆香，再放入青葱一起爆香。再将刚煮过的桂花鱼干放入锅中，中火拌炒1分钟。再放入豬肉下去煎至金黄焦香。下入两调羹黄酒。將刚刚盛起的桂花鱼干汤倒入锅中。放入糖。最后倒入猪油。如果是单纯梅花肉，倒入猪油后煮3分钟，待酱汁快收干前起锅，即可上桌食用。特点：这个做法特别香，而且下饭一流！！
《清蒸桂花鱼》
蒸鱼时间要视乎鱼的厚薄。薄身鱼需要时间较少，厚身的如桂花，则需时较长。一般重1斤的桂花鱼，蒸8分钟，时间拿捏准确，鱼才不会蒸得过火。在碟与鱼身之间放筷子，让蒸气对流，鱼肉受热均匀，蒸出来面和底的生熟度才一致。在厚肉的鱼背上切一刀才蒸，可缩短蒸鱼的时间，鱼肉更嫩滑。
材料
桂花鱼1条
调味料
油1汤勺姜2片葱4条(2条放在碟底，2条切丝)蒸鱼豉油2-3调羹
?买鱼回家后需彻底清洗掉鱼肚内的黑膜和内脏，否则会腥和苦。
?蒸鱼后淋上熟油和蒸鱼豉油才香。
?蒸鱼豉油宜浇在鱼的旁边，若直接倒在鱼肉上，肉会过咸。
做法
1、鱼洗净、抹干。
2、在鱼背切一刀。
3、在碟底放2条青葱和筷子，再放鱼，面层放两片姜。
4、水开计时，隔水蒸8分钟，然后倒走多余的鱼水。
5、取掉姜葱，在鱼身放下新鲜的葱丝、淋熟油和蒸鱼豉油即成。
特点：蒸鱼是最能吃到鱼本味的，所以这个也是我最为推荐的做法！
总结，其实桂花鱼怎么做都会味道鲜美，但注意的就是要控制好火候，另外桂花鱼最好重量选择是在一到一斤半之间的，因为太小的话肉质就会棉，而太大就会柴，所以一定要记住这两点！
养观赏鱼最大的困难是什么
养观赏鱼最大的困难是什么？
现在家里养观赏鱼的朋友有很多，不管你养的是什么品种的鱼，在养鱼过程中养的鱼都难免会出现一些问题，那养观赏鱼过程中最大的困难是什么呢？对于这一问题，踏火来说一下个人的看法。
个人养观赏鱼的时间前后也有十多年了，感觉在养鱼过程中最大的困难就是恒心，很多养鱼的朋友其实只是一时冲动而去养殖，都是养着养着到后面就没有多少兴趣，鱼缸里的鱼也就慢慢生病减少，这时一些朋友可能会说是鱼不好养之类的。
其实正常来说只要你在挑选鱼时没有买到病鱼，将鱼缸中的水养好、在投喂这一块做到合理鱼还是不那么易生病的，而这些没做好则很大程度上的问题就是出在了有没有坚持按正确的方法去做上面，这就是我所说的恒心。
很多情况下一些鱼友在养鱼之前和刚开始养鱼时对鱼都非常感兴趣，而且在刚开始养鱼时对鱼也特别关照，这时会将鱼和鱼缸中的水管理的很好，但是随着时间的推移可能会对鱼的兴趣也会慢慢减退，这时在管理上可能就会造成一些疏忽之类的，例如换水不那么及时了，投喂这些也没那么准时了，这样的结果就是鱼缸中的水质变差，鱼也随之出现一些健康方面的问题，最后导致鱼出现生病而死亡。
在踏火看来养鱼并不能只因一时兴起而去养鱼，想要将鱼养好是需要长期付出才行的，那种三天打鱼两天晒网的养鱼方式想要将鱼养好还是很难做到，所以踏火说养鱼过程中最大的困难就是能够做到“坚持”二字，你说呢？
以上为踏火个人经验、见解，仅供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
家庭养鱼是玻璃鱼缸好，还是石质鱼池好
这个我还是有发言权的，主要是我都亲身实践过，先从玻璃罐--陶瓷盆--鱼缸--瓦罐一路走来，感觉鱼儿们崎岖的一生，真是多灾多难。今特逐个进行解说，望能有所帮助。
玻璃罐：小，清洗方便，搬动轻便，易碎，不保暖，造成水温忽高忽低，鱼适应不了，得病率高。我养最好养的草金最长两个月。
陶瓷盆：美观，高大上，鱼游动美姿尽收眼里，不易养能跳跃的鱼，吸氧能力差，出青苔慢，供氧设备安装影响美观。我养最长时间4个月。
鱼缸：侧面观看非常美，供氧设备和过滤设备全，并且不影响美观。换水不方便，换水次数太多，几乎每天都要换，24小时供氧和照明，时间长了，鱼的颜色越来越淡，最长时间1年多点。
瓦缸和石质鱼池，两种属于古法养鱼，保温效果好，青苔生态系统快，不影响美观，换水次数相比较少，只要有阳光，基本上不需要供氧。因为我也是刚开始古法养鱼，技术方面不够成熟，只能说到这里。
养鱼主要是看细心，勤快，持之以恒，最好能控制自己的心态和欲望。顺其自然。
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