这篇文章给大家聊聊关于什么茶最不耐泡，以及哪两种茶不建议喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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隔夜茶不能喝，那隔夜的菊花茶、柠檬茶、枸杞水这些能喝吗
隔夜茶会致癌、茶叶蛋不能吃……15个流言，是真是假？茶专家一一击破。
想抗氧化、想防癌、想美容，喝茶去！
但生生被网络上的流言吓着了：饭后喝茶似毒药，隔夜茶会致癌，茶不能跟蛋奶等各种食物同吃，不然会出事……
怎么觉得连泡茶姿势不对，都很危险？
这些关于喝茶的流言，到底是真是假？让茶专家告诉你答案。
好茶看新？有茶毛毛都是好茶？
真相：不一定
对白毫（俗称毛毛）有要求的名茶，如碧螺春、都匀毛尖等。因为茶树新梢越嫩，白毫越多，表明该茶叶嫩度高，内含物丰富，品质好。
但也有些名茶不要白毫，如西湖龙井，就要求外形扁平光滑，有毛毛反而不符合品质要求；还有如开化龙顶，是单芽茶，加工过程就有“脱毫”工序，就是脱去茶芽表面的白毫，使茶汤更清澈透明。
茶越新鲜越好？
真相：不一定
与茶类有关。一般绿茶要喝当年的新茶，特别是春茶品质最好。红茶、乌龙茶属于发酵茶和半发酵茶，适当时间的贮藏有利于品质熟化和发挥。而黑茶属于后发酵茶，如普洱茶、六堡茶、茯砖茶等，其品质形成和发挥需要一段时间的陈化，所以有“越陈越香”之说。
普洱茶越陈越好？
真相：不对
任何食品都有一个最佳食用期，即使是黑茶类，也不是绝对越陈越好。特别是经过长时间的贮放，如几十年、上百年等，不仅茶叶中有效成分会氧化分解、损失殆尽，还会导致微生物污染。
洗茶还是不洗茶？不锈钢杯子泡茶危害健康？
真相：不确定
这主要取决于不锈钢杯子的质量。只要在泡茶时，杯子无任何金属元素或有害物质溶解出来，对人体就不会产生危害。
头泡茶不能喝？头泡茶的泡沫有害？
真相：错
绿茶和红茶大多采用较嫩的新梢加工，头泡茶中一般将茶叶中较多的内含物冲泡出来。特别是咖啡因、氨基酸等，头泡中已占70%~80%，因此，如果不喝倒掉，非常可惜。
头泡茶的泡沫是无害的。目前认为可能是茶叶中所含茶叶皂素引起的。茶叶皂素不但对人体无害，反而具有抗菌、消炎、抗血栓等保健功效。
洗茶能洗掉茶叶上的农药残留？
真相：不完全对
如果茶叶上残留的农药是水溶性的，洗茶可以减少一部分。但目前茶叶上用的农药大多是脂溶性的，不溶于水，因此，是洗不掉的。同时，也正是由于这些农药不太溶于水，泡茶时很少进入茶汤，饮用安全性相对较高。
茶的健康流言女性不能多喝茶？
真相：错
喝茶与性别无关，与个人身体状况有关。女性在特殊时期如怀孕或哺乳期喝茶，可能会由于咖啡因摄入过多，引起胎儿或小孩兴奋。
感冒喝浓茶好得快？
真相：不确定
可能会有一定作用。因为茶叶中茶多酚、茶氨酸等有效成分具有一定的抗病毒、增强免疫力等功效，咖啡因有提神醒脑等作用。
隔夜茶喝不喝？茶叶不能泡三次以上，否则喝的就是茶碱？
真相：错
一般根据茶叶的质量和用量，绿茶、红茶可泡3~5次，乌龙茶、黑茶可泡7~10次，泡3次以上，茶碱已几乎100%被浸出。
隔夜茶会致癌？
真相：不会
隔夜茶只要没有变质，对人体不会产生不良影响。但是如果发生微生物污染如发霉、变馊等，就不能再饮用。隔夜的菊花茶、柠檬茶、枸杞水这些也一样。
喝冷茶会伤身？
真相：不一定
这要看个人身体状况而定。中医上体寒胃寒的人不宜喝冷茶。
茶与食物相克的传说茶能解酒吗？
真相：有一些作用
因为茶叶中茶多酚、咖啡因、γ-氨基丁酸等成分具有解酒的功能。
茶和牛奶同喝会造成骨质疏松？
真相：错
喝茶不会造成钙流失，相反茶叶中茶多酚等保健成分还具有防止骨质疏松的功能。一般红茶、砖茶都有习惯做成奶茶饮用，流行病学调查结果也表明，奶茶也是有利于人体健康的。
茶不能和鸡蛋同吃？
真相：错
茶水中的茶多酚（过去又称单宁酸）只对游离态的蛋白质有一定的凝固作用，而熟鸡蛋的蛋白质已经凝固，不会再受到影响。
此外，人体对食物的消化主要靠胃液，胃液是非常强大的，即使茶水对游离态的蛋白质有部分凝固，只要茶水没有冲淡胃液，一般不会影响到人体对蛋白质的吸收和利用。
茶与羊肉不能同吃，容易发生便秘？
真相：不确定
茶叶中的多酚类物质（过去又称鞣酸）确实可以使生皮中可溶性蛋白质凝固，但需要一定的浓度。而饮茶时，茶水中茶多酚的浓度是否能够凝固羊肉中的蛋白质，以及生成的物质是否会引起便秘，还需要科学研究来证明。[33]
什么人不能喝正山小种
原创|义芳君说茶：什么时候不能喝正山小种红茶，这些常识不要视而不见在很多茶人的心目中，一杯汤色红艳、滋味甘润的红茶向来既暖心又暖胃，是六大茶类中比较讨喜的茶叶品类。
在各大电商平台的茶叶快销品中，红茶类目占比也长期稳占前三甲。可见，红茶的受众面还是很广泛的，基本上不分年龄、性别，属于男女老少咸宜的茶叶品类。
正山小种是闽红的代表作，也是世界红茶的“先驱”，长期以来就以“汤色红浓、香气高长带桂圆香、滋味醇厚”深受人们的喜爱。
我们知道，红茶是全发酵茶类，茶叶中的“寒性物质”茶多酚、咖啡碱等元素在精加工过程中，尤其是发酵中，逐渐转化为茶黄素、茶红素等新的成分和各类芳香物质。因此，喝红茶，在暖心养胃、安神益气、生津清热等方面表现出了较好的益处。
但再好的东西，也总有人觉得不好吃。毕竟有时候自身身体状态不允许，或者不符合自己口味。
一般情况下，大部分人喝正山小种红茶都没有啥问题，但在一些特殊场合下，还是得根据自己实际情况，选择少喝，甚至是不喝正山小种红茶。
首先是身体处于特殊状态时，譬如：感冒发烧、怀孕、胃溃疡、贫血、肠胃不适、醉酒、吃药等状况下，尽量少喝正山小种红茶，以免在茶叶的“温柔刺激”下，给康复中或特殊状态下的身体造成不适。
其次是个人的品饮习惯。每个人的味蕾体验都不一样。有些人天生对红茶不感兴趣，甚至是厌恶。因此，譬如与好友聚会的时候，大家都喝，你也最好不要“违心”地喝，可能会让自己陷入尴尬的境地。
俗话说得好“适口为珍”，别难为自己，也别见怪不怪，选择在正确的时间点喝自己的喜欢的茶就好了。
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什么茶最不耐泡
老茶客喝茶喝出经验来了，对于泡茶的水温、哪种茶第几泡最好喝自然是信手拈来不用我来赘述，但是对于刚开始喝茶的茶友而言总是把握不好第几泡最好喝，喝茶靠运气，今天就来跟大家分享我的经验，各大茶类第几泡最好喝，感兴趣的茶友在家也可以试试。
说到第几泡茶滋味最好，那就得先说说各种茶都能泡几次，耐不耐泡，这就是耐泡度，耐泡度高的茶叶就可以多泡几次，茶叶耐泡度低的就少泡一两次，那么大家就要问了什么样的茶耐泡度高呢？茶叶的制作工艺对茶叶耐泡度影响非常大，发酵程度高的茶类比发酵程度低的茶类更耐泡。
六大类茶的发酵程度比较：绿茶＜白茶＜黄茶＜青茶＜红茶＜黑茶
所以我们这里可以用发酵程度为以及大致划分不同茶叶的冲泡次数：
不发酵茶：绿茶、花茶可以泡3—4次，高档的嫩度很高的绿茶两三次就可以了。
微发酵茶：白茶、黄茶可以5、6泡。
半发酵茶：青茶、红茶也是5—7泡。
后发酵茶：黑茶、普洱茶可以达10次以上。
绿茶
绿茶未经发酵，其茶汤滋味最大的特点就是香高、鲜爽，喝绿茶的人最爱就是新茶，越鲜嫩越好，绿茶茶叶中含有大量的多酚物质，温度不宜过高，80℃的水温即可。
其次，喝绿茶切不可闷泡，长时间浸泡，这样绿茶的好滋味都被破坏了，绿茶也不必洗茶，现泡现饮即可，二三道茶汤口感最为丰富，三道茶以后，茶汤滋味就会变得寡淡了。
白茶
白茶的制作工序决定了白茶的特质，与普洱茶相似的是白茶陈放后的口感别有一番风味，越陈越香，因此才有了“老白茶”的精品。冲泡白茶需以100℃沸水冲泡，并且最好是第一泡先醒茶，使茶叶都舒展开，第二泡茶叶充分吸收水分后逐渐释放出茶香，第三四泡茶味道浓厚，口感最佳。
黄茶
黄茶与绿茶相比多了一道闷黄的步骤，也由此形成黄茶的品质，属于微发酵茶，以90℃水冲泡，三道以后茶味道最佳，但是冲泡次数不宜过多。
乌龙茶
又称青茶，属于半发酵茶，95—100℃沸水冲泡，乌龙茶十分耐泡，有七泡有余香之说，这就是由它的制作方法和高发酵程度决定的。确实，乌龙茶成茶条索紧实不宜冲散，头两泡滋味都比较淡，三泡茶味道就开始出来了，四泡香气滋味都很丰富，五泡六泡也香气四溢。
红茶
红茶的发酵程度也很高，但是冲泡次数过多味道就变得寡淡了，二三道茶滋味最佳。
黑茶
作为后发酵茶，黑茶的保存期可是长得你不能想象的，为了便于保存黑茶多以紧压茶形式封存，所以泡茶时就比较麻烦，需得先撬开紧实的茶砖或茶饼，再以100℃沸水洗茶，当然头两道茶味道都不够纯，可能会掺杂了黑茶制作过程的闷堆味等等，不过三四道茶以后茶汤的香醇就显现出来了，黑茶可以泡的次数比较多，十次都行，不过越到后面水味越重。
蒲公英茶炒的火大了还能喝吗
可以的。就是口感会有点不一样。蒲公英晒干后就可以直接泡茶喝，但口感不好，带有青涩味。而且，体质偏寒及脾胃虚弱的人，都不适合饮用这种蒲公英茶，因为蒲公英本身的寒性较强，体质偏寒及脾胃虚弱的人饮用这种茶等于雪上加霜，伤害很大。如果属于体质偏寒或脾胃虚弱的人，或者正常体质，但希望用蒲公英茶长期代茶饮用，那就必须要将蒲公英炒一炒了。炒制可以去除蒲公英的大部分寒性，而保留蒲公英的药用功效。蒲公英经过炒制还有一个好处，就是有效物质在冲泡时更容易析出，口感也明显变好，没有青涩味而且增加了香味。
四、蒲公英茶的炒制方法
1、蒲公英叶冼2遍水后，撒盐浸泡3分钟左右；
2、蒲公英叶捞起沥干水后，切段；
3、铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。
4、待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。
5、最后，将蒲公英炒制出香味、全干，出锅冷却放凉后，装瓶即可。
关于什么茶最不耐泡，哪两种茶不建议喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
