大家好，今天给各位分享下霜前后种什么蔬菜好的一些知识，其中也会对冷知识素菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
你知道多少日常节能小常识
日常生活中只要处处留心和注意，那么节约能源的地方太多了。
一是从家里的灯泡瓦数来控制，不要每个房间都用大灯泡。除了书房和客厅灯泡瓦数可以大一点外，其他房间没有必要用大灯泡，走廊和凉台灯泡可以更小一点。
二是要注意早、晚的开灯时间，早晨起床如果能看到做事就不要开灯，因为早晨天越来越亮，你把灯开了就经常忘记关了。晚上不到天黑不要开灯，要杜绝一进大门就打开客厅的灯习惯，这样做是非常浪费能源的。
三是家电（电视机、电风扇、空调、微波炉，烤箱等）用后要及时拔掉电插头。使用空调时要严格按照空调说明书上要求的空调间温度与室外温度的相差指数操作。无论冬天或夏天，空调间温度与室外温度不能相差太大，否则不但是浪费能源，而且也不利于人的身体健康。微波炉、电饭煲、电烤箱等常用家电都要按照说明书上的要求操作，否则不但浪费能源，而且也会影响家电的使用寿命。例如用微波炉热菜时，要根据菜的多少来调火力的大小与时间的长短，不要无论多少菜都开大火，都用时5分钟等，这样不但浪费能源而且热的菜也不好吃。
四是使用燃气热水器时要依据季节来调水温，不能一年四季都用冬天的水温标准。用燃气灶炒菜时不能什么菜都将燃气开到最大指数，要掌握炒什么菜应用猛火，炒什么菜应用文火。还有炒菜时什么时候应该用猛火，什么时候应该用文火，这些炒菜的基本常识如果不掌握不但炒的菜不好吃，而且造成很大的能源浪费。
五是用燃气灶烧开了水时，如果时间允许就开燃气灶中间的火烧，用中间的火烧开水时，一壶水能节约不少燃气。无论你时间紧还是松，用燃气灶烧开水时都不能将燃气灶的火开到最大指数，否则就非常浪费能源。
什么蔬菜隔夜有毒
隔夜的蔬菜，应该说是煮熟的隔夜蔬菜要少吃。能吃多少做多少蔬菜，尽量避免煮熟的蔬菜隔夜。如果要第二天带饭的，也要把蔬菜放入冰箱低温保存，减少细菌和亚硝酸盐的产生，减少对身体的损害。
煮熟的蔬菜经过一夜的放置，适宜的温度和适度，有利于细菌大量繁殖，吃了带有大量细菌的食物，会出现急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻等症状。
在我们所见的各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。硝酸盐其实是无毒的，但是它的产物亚硝酸盐是致癌的。蔬菜在存储、做熟后的放置过程中，引起细菌的大量导致，又在在细菌的作用下，硝酸盐会转化为亚硝酸盐。特别是隔夜的剩菜，经过一夜的沉积，亚硝酸盐的含量会更高。而第二天再次加热来吃，可以杀灭部分细菌，但是亚硝酸盐也不能去除，也不能去除细菌分解产生的毒素。
其实说隔夜菜，并不是说隔一个夜晚，只是时间的问题。绿色蔬菜建议在8小时内吃完，而所说的隔夜一般也都超过了8小时。比如晚上6点做的菜，留到第二天早上8点，已经有14个小时。那么中午12点炒的青菜，下午6点吃，不算隔夜，但是留写晚上12点吃宵夜，虽然没有隔夜，但是放置的时间也已经很长，与隔夜的危害是一样的。
所以建议煮熟绿叶的蔬菜，应该当餐吃完，如果吃不完，也建议在8小时内吃完，以减少对人体的危害。如果需要第二天带饭的，建议做一些非绿叶蔬菜，并且要冰箱3-4℃低温保鲜膜保存，减少细菌的滋生。
有朋友说，已经小时候，吃的东西不多，吃一顿还要省着留着下一顿吃，怎么没见得有事。是的，小时候的环境，能吃一顿都留着吃好几顿的菜，那时候没事，长期吃，身体也已经耐受了。现在叫大家都这么吃，没必要，也没几个人能做得到。
下霜前后种什么蔬菜好
现在随着时间的推移，温度越来越低，也开始进入到了冬季。而冬季因为温度是非常低的，所以导致很多不耐寒的蔬菜在冬季都无法种植。不过我国蔬菜品种这么多，还是有着一些耐寒性比较强的蔬菜的。
霜降是秋季最后的一个节气，意味着秋季即将结束，天气转凉，冬季要来临了，而在民间有一句话叫霜打的青菜分外甜。霜降也是很多蔬菜水果上市季节，但是在季节前后不知道种什么好，可以选择种比较耐寒的蔬菜。
（1）香菜
香菜是耐寒力极强的蔬菜，在秋季种植能安全越冬，在霜降后种植在合适不过，这时种植能赶在春节前上市，经济效益更好。但是在种植前需要对种子进行处理，用手搓成两瓣，然后用温水浸泡之后进行再进行播种，这样能保证苗齐、苗壮，在播种后覆盖一层稻草，以利保温，促进出苗。
（2）芹菜
芹菜是冷量环境的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，产量高、品质好，我国大部分的地区秋季都适合它的生长。芹菜的适应性极强，只需选择适宜的品种，在种植采取一些相对应的措施，它可以三季栽培。
（3）白菜
白菜就不用说了，它一年四季都可以种植，是我们生活中最为常见的蔬菜，南北各地均有栽培，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜的品种众多，大致分为大白菜和小白菜，大白菜是我们生活中所说的白菜，或者结球甘蓝，也叫圆白菜或者洋白菜，小白菜是上海青等蔬菜。
（4）菠菜
菠菜现在在我国栽培普遍，也是极为常见的蔬菜之一，它的耐寒力也较强，不管什么种植都不算太晚，早种早收，晚种晚收。在秋冬季种植时要选择耐寒性强、抽薹晚的品种，否则在极易早期抽薹或者越冬冻伤，不利于产量和品质。
（5）香葱
和香菜差不多，香葱也是常见的蔬菜之一，人们平常做菜也经常需要用到，是很实用的佐料。葱的适应力极强，也可以一年四季种植，而且病虫害少，种植管理比较简单。
（6）乌塌菜
乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。而且乌塌菜在越冷的环境中，味道也会越好，所以非常适合在冬季种植。
（7）韭菜
韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜，一般能够在零下五度的环境中正常生长。韭菜对人体的好处是非常多的，受到很多人的欢迎。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。不过要保证在温度降低至3度的时候，韭菜生长期在两个月左右，这样才能够保证韭菜安全越冬。
（8）上海青
上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜，受到很多人的欢迎。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜，虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。而且上海青的品种非常多，有适合冬季种植，也有适合夏季种植的。因此我们在冬季种植上海青的时候，要注意选择适宜冬季种植的品种。
（9）冬寒菜
冬寒菜菜如其名，冬寒菜有着极强的耐寒能力。一般播种时间在秋季，然后在冬季便可采收，而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜。有着较高的经济价值，冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时，即便是露天栽培，也能够在冬季冷风中正常生长。受到很多菜农的喜爱，也是冬季主要栽培的一个蔬菜品种。
。
（9）雪里红
雪里红是一种专门在冬季种植的蔬菜，名字按照字面意思就是能够在雪中种植。雪里红只要在种植后温度不低于15度就能正常发芽出苗，出苗后的幼苗能够抗低温。是一种能后耐寒抗冻的蔬菜，并且还不会产生冻害，在农村到了冬季之后，都会种植一定的雪里红。
（10）大蒜
大蒜是只能种植在秋冬季的蔬菜，因为大蒜不耐高温。大蒜的发芽温度可以低至3度，不过还是需要根据地区而定，大蒜适合在南方冬季进行露地栽培。虽然现在可以人工调控温度使大蒜在春夏季可以种植，但是其品质与香味都远远比不上冬季种植的品种。
（11）萝卜
前面讲了几种青菜性的蔬菜，其实有些块茎蔬菜也是能够良好的适应冬季低温环境的。萝卜就是一种，不管什么品种的萝卜在低温的环境都能够良好的生长发育。萝卜块茎的生长能够适应5度左右的低温，所以是冬季种植块茎蔬菜的典型作物之一。
（12）茼蒿
茼蒿是一种菊科的一年或者二年生的草本植物，分布广泛，在安徽、广东、海南、石家庄、湖北、山东、吉林、湖南等地都有种植。茼蒿属于半耐寒性植物，喜欢弱光照的环境，是一种短日照蔬菜，在土壤相对湿度为70%左右的较为冷凉的环境下生长较好。
其实是远远不止的上面的十二种蔬菜，还有很多蔬菜适合在霜前后种植的。只不过今天为大家介绍的是几种比较常见的，并且种植技术较为简单的。大家应该都发现了，有些都是一些比较适合涮火锅的蔬菜，所以需求量也会比较大。
蔬菜如何嫁接
您好，很高兴为您回答！
嫁接是一种无性繁殖的管理方法，可以运用到很多地方。如：果树，蔬菜，花卉等。它是利用砧木和接穗之间的“关系”，最终顺利生长在一起成为一株完整的作物。具有提高作物产量，提早开花、结果时间，抗病耐病等优点。
蔬菜嫁接多是为了避免连作重茬障碍，改良和培育抗逆性品种，提高主栽蔬菜的产量、质量为主的管理方式。如：黄瓜、南瓜、茄子等是较常见的嫁接对象。
您所问的嫁接的季节与时间段，其实这个不需要过于注意的。因为现在温室种植和设施种植比较普遍，我们可以在棚内嫁接，可以根据嫁接的需要随时“营造”出适合嫁接的环境来。嫁接时间也是按我们的需求而决定。
至于嫁接方法，如何嫁接？目前有这么几种。劈接法，针接法，插接法，靠接法等，都是常用到的。具体使用和操作方法，要视砧木和接穗而定。
如：茄子的嫁接方法，比较常用于劈接法；南瓜嫁接黄瓜多采用插接法、套管贴接法、或靠接法等。
茄子嫁接要提前培育砧木苗，待砧木4-5片叶，接穗3片叶时即可嫁接。砧木在5厘米处做一个类似于定杆的处理，然后在切面处中间位置切开1厘米左右的口，然后把接穗下部切成契行插入，包好即可完成嫁接。
南瓜一般都是为黄瓜做砧木嫁接的，黑籽南瓜生长强势，抗病耐病强，提高果期和产量等，是最为常见的嫁接蔬菜。黑籽南瓜嫁接黄瓜，多采用插接法居多，做砧木的南瓜和做接穗的黄瓜都可以自己培育，砧木苗也要提前播种2-3天，待两者长到5厘米左右株高时即可嫁接。
具体嫁接方法是：削去南瓜的顶部叶片，用消毒后的竹签扎出一道孔，把黄瓜苗下部切成契行插入孔内，包好或使用嫁接夹固定就可以了。
嫁接其实挺简单的，重要的是嫁接后的管理。温度、湿度，和光照是决定嫁接后的成活率高低的因素。
嫁接后为促使伤口尽快愈合，棚内要避光存放，白天、晚上温度都要稍高些，白天在25摄氏度左右，晚上最好不要低于15摄氏度。湿度一定要在95%左右或以上，最有利于伤口愈合，恢复生长。3-4天后可逐渐接受散光，以接穗不萎蔫为准。一周后可正常管理。
以上总结希望可以帮到您。欢迎更多的朋友留言，交流。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
