style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于食用油什么牌子最好和专家建议吃什么油的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享食用油什么牌子最好以及专家建议吃什么油的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
哪种食用油比较好
第一类,橄榄油,茶油,花生油,葵花油,棕籽油。
第二类的,非转的油,菜籽油,大豆油。
第三类,动物油,猪油,牛油,羊油等。
这是个人认为的,对于不对,根据个人判断的。凉解和交流吗?
什么油既健康又降血脂
食用油是我们饮食的一部分,几乎每个人都离不开。但是食用油也直接影响到我们的身体健康,同样是油,不同的种类健康意义大不相同,有的会增加身体负担,造成血脂升高,增加心脑血管发病风险,而有的恰恰相反,被誉为血管的“清道夫”,能起到降血脂的作用。如何快速区分各类食用油的好坏呢?还是要从食用油的结构开始。
一,增加心脑血管发病风险的油。动物油,棕榈油,椰子油,人造奶油(氢化植物油),起酥油。这类油叫“危险油”,猪牛羊油,棕榈油,椰子油都是以饱和脂肪酸为主,它们能够升高血液甘油三酯,胆固醇以及低密度脂蛋白,增加心脑血管疾病风险。我们吃的饼干,方便面中的脂肪大部分是棕榈油。人造奶油的成分是反式脂肪酸,跟动物油的作用差不多,一般存在于点心,巧克力,咖啡伴侣,各种奶茶,奶油蛋糕中。
二,比较健康的油。我们家里经常用的大豆油,花生油,玉米油,稻米油等,其实都属于多不饱和脂肪酸n-6系列的油,以亚油酸为主,这样说有点专业,大家需要知道一点,这类油比上面一类好些,但是这类油我们平时吃的太多,所以不是首选的油。
三,建议经常食用的油。亚麻油,紫苏油。同属多不饱和脂肪酸为主的油,但是n-3系列。这类油我们吃的太少,而且身体自身不能合成,一定要通过饮食摄入,如果摄入量不够,就会出现一系列健康问题,比如心脑血管疾病。所以这类油应该成为我们的家庭常用油。以低温烹调为主,蒸煮炖拌,不要高温油炸。
四,健康又能降血脂的油。橄榄油,山茶油,它们属于单不饱和脂肪酸为主的油,可以降低甘油三酯,血清胆固醇,低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,就是我们说的降血脂。所以,橄榄油也应该是家庭常用油,尤其是40岁以上群体。
需要特别注意的是:无论是哪种油,都是脂肪,它们都有非常高的能量,为9kcal/g,所以,食用油不能多吃,每人每天适宜摄入量25~30g。
作者:左晓晶,医学学士,国家二级公共营养师,心理咨询师,中国营养学会会员,辽宁营养师事务所首席营养师。擅长科普讲座及孕产妇儿童营养指导。
食用油什么牌子最好
食用油是居家过日子必不可少的,我家里一般一个多月需要一桶5升的食用油。
因为居住在北方城市,习惯于吃豆油和花生油,所以我家里基本都以这两种油为主。我家里吃油对于品牌比较专一,一般不会乱换品牌,因为已经习惯了这种油的味道。所以给我的感觉,这两种油品牌也是最好的。我家里常吃的两种食用油品牌:
豆油——九三大豆油:这个是黑龙江的品牌油,黑龙江是我国的黄豆主产区,做为黑龙江本土的食用油企业,九三大豆油自然值得信赖。因为很少吃其它品牌的黄豆油,所以也不好比较。不过九三大豆油属实有大豆特有的香味,而且炸东西的颜色也漂亮。花生油——鲁花花生油:花生油我家里是用来炒菜用的,炸东西就用豆油。因为离山东近,也吃了很多年的鲁花花生油了!所以已经习惯了鲁花的味道,感觉不论是燃点和味道还都是不错的。有一段时间也吃过胡姬花和多利,不过那是因为食用油据大家说要经常换一换不同品种的。胡姬花的玉米油和多利的葵花籽油,应该在这些品牌里是不错的,所以家里换口味的时候会选择这两个牌子。我觉得不论选择哪个品牌的食用油,以及选择哪种食用油,主要还是要看这个油企是不是在所出榨油植物的主产区。如果鲁花卖菜籽油我也不会选择,就像九三卖花生油一样,因为你的所在地都没有这种粮食作物,那么出品的食用油是不是就觉得差点意思?因为食用油主要是脂肪,而各种植物油所含的脂肪酸也不相同。所以我们选择食用油时,为了营养摄入的更加全面,最好是经常调换一下食用油的种类。
宝宝该吃哪种油比较好
宝宝当然能吃油,正常从6个月宝宝添加辅食开始就可以逐步的加上油。根据《中国营养学会》发布的婴幼儿喂养指南里的建议,可以看到7-12月龄的宝宝每日的用油量为0-10g,13-24月龄每日5-10g,2-3岁每日10-20g。
但是这个推荐量是一个参考的量,不是要求你一上来就给孩子添多少,通常我们可以从几滴开始加起。一般辅食添加初期先给宝宝尝试米糊,适应几天可以逐步加上菜泥肉泥等,这时候就可以在里滴几滴油。慢慢随着月龄的增加,参考宝宝生长的发育情况,调整油的用量。
油对于宝宝的重要性油的主要成分就是脂肪,不要提脂肪色变啊,这玩意对我们这些想减肥的大人来说可能有点恐怖,但脂肪却是宝宝生长发育所需的重要营养素。前六个月基本都是从奶里获取,六个月奶中的含量不能完全满足宝宝需要了,就需要从食物中摄取。
脂肪,不仅可以给宝宝提供日常身体所需的热量,还能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收和利用,让食物的味道更好。
很多宝宝添加辅食后不爱长重量,如果排查一圈原因没找到,也可以在油上找找原因。当然如果体重超标,也要适量的减少油的用量。吃什么油对宝宝好在没给孩子做辅食前,压根儿就没在意过油还有这么多说法,感觉除了味道不太一样,其它没啥分别。做辅食之后学会了看各种食物的成分表,才明白油也是有很多说法的。
前面我们说了,宝宝吃油实际上就是吃里面的脂肪,脂肪的主要构成就是脂肪酸,而我们要记住的就是给宝宝吃的油,额外补充的应是多不饱和脂肪酸,它主要包含亚油酸和α-亚麻酸,这两种也被称为必需脂肪酸,是人体自身无法合成,只能从食物中摄取的。而它们中所含的ARA和DHA、EPA才是对宝宝来说比较珍贵的元素。ARA是人体大脑和神经发育所需要的重要物质,DHA对宝宝的智力和视觉发育也起着至关重要的作用。
所以,我们在给宝宝选油的时候一定要考虑上这两种必要元素,以亚油酸为主的葵花油、玉米油、花生油、豆油等和以亚麻酸为主的亚麻籽油、紫苏籽油,这些油对宝宝来说都非常好。
注意事项:一般动物油不要给宝宝吃,通常都是饱和脂肪酸。
选油的时候看成分表,植物油中亚油酸和α-亚麻酸含量越高的越好。
看油桶上的介绍,适合凉拌的油尽量别去炒菜,比如初榨橄榄油、核桃油、亚麻籽油等,这类油烟点低,高温烹制也会破坏其营养成分。炒菜可以选我们通常吃的花生油、大豆油等。
其实没有哪一款油各方面都好,正确的做法就是各种油搭配着吃,比如可以备一瓶亚麻籽油搭配一瓶花生油等,有用来炒菜的,有用来凉拌生吃的,然后各种油经常换换,这个吃完下次买另一种就可以了。图片来源于网络,侵权请联系删除,谢谢。我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!OK,关于食用油什么牌子最好和专家建议吃什么油的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。