style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享米饭没有蒸熟可以炒蛋炒饭吗,以及专家建议米饭煮熟才能吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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为什么电饭锅能把米饭煮熟
答,为什么电饭锅能把米饭煮熟?米经过加水加温就可以煮成饭。以前没有电的时候就是用柴火炭火加温,温度加到一定的程度,米饭就会成熟。
电饭煲就是利用电的加温,把温度升上来,米加上水再电的加温下米饭就煮成了。道理跟柴炭加温一样。
米饭不泡直接煮能煮熟嘛
当然可以
一般情况下,我煮米饭在蒸煮之前都是需要浸泡的,如果不浸泡直接蒸,也可以熟,但是口感会比较硬,口感就稍差一些。所以,米饭蒸煮米饭最好的方法是先将大米浸泡半小时左右,直接用凉水浸泡即可。大米需要浸泡主要是因为其表皮有一层坚硬的种皮,浸泡之后会变软,这样蒸制的过程中会更容易煮烂,口感也会更好,但是我都是直接煮熟就可以啦。
米饭没有蒸熟可以炒蛋炒饭吗
能做,但口感稍差,做法如下:一、用料米饭(隔夜最好)一碗、鸡蛋一个、胡萝卜适量、青豆适量、洋葱适量、盐适量、猪油适量、生抽适量二、步骤1、洋葱、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。
2、放油炒散鸡蛋,变黄下其他食材爆炒。
3、加米饭,放盐,生抽炒匀。
4、翻炒均匀装盘即可。
蒸锅能把米饭煮熟吗
传统做米饭有3种方法:第一种:焖米饭。穷人的做法。将水和米放进锅里,加盖小火焖熟就好了。现代家庭一般用电饭煲焖米饭。它的好处是一次可以做大量米饭,可以供大家庭使用。缺点是会产生难吃的锅巴,锅很难洗。河南穷人有一种焖米饭特别简单也很好吃,先在锅里炒菜(穷人往往家里只有一口锅),炒好之后不用弄出来,加水放适当米搅以下用小火焖熟就可以了。全家洗一口锅一个锅铲一人一副碗筷即可。而且因为锅巴有调料,小孩子很爱吃。铲出米饭后用小火把锅巴烘干,由于锅是常炒菜的,锅底有一定油污,所以锅巴干后就会脱落。这种锅巴很好吃,以至于后来有食品厂专门生产锅巴作为小孩子的零食出售。第二种:碗蒸米饭。每个碗里放一些水、一点米,放进蒸笼蒸熟即可。适于大食堂口粮定量方式使用。由于“一碗”就是一个计量单位,所以不容易引起争执。小家庭使用可以用一个不锈钢盆代替许多碗,放进高压锅里蒸,速度快,好吃。第三种:先煮后蒸。高级做法。先将大米稍微煮一下,煮到刚开花,用笊篱捞出来控掉水分,放进蒸笼里蒸。蒸笼铺上干净的笼布。这种方法做成的米饭是散的,看相特别好,口感也特别好。而且,这种米饭还可以作为进一步深加工的原料,比如咖喱米饭、炒米饭等等。
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