煲的汤里到底有没有营养 专家忍不住说出了真相

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看以及专家建议不要经常给孩子喝汤的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 小儿每天喝肉汤会导致便秘吗
  2. 为什么七八十岁的老年人不宜经常多喝汤
  3. 儿子都上4年级了,什么菜和肉都不吃,只喝汤怎么办
  4. 为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看

小儿每天喝肉汤会导致便秘吗

想要宝宝长身体,在宝宝身体无恙的情况下,每天进食一点肉汤对宝宝的生长发育是有帮助的,但是要少量,30-50ml/天即可,不宜过多。

另外在进食肉汤的同时注意蔬菜水果(如果担心宝宝便秘可以在吃完肉汤一个小时后吃点香蕉、苹果泥等)的摄入,均衡的食物才会更营养哦!

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为什么七八十岁的老年人不宜经常多喝汤

这里所说的老人不宜多喝汤,我的理解是老年人上了岁数,肠胃功能蜕化,吃饭时喝汤必然会稀释胃液,不利于消化和吸收。

儿子都上4年级了,什么菜和肉都不吃,只喝汤怎么办

不吃是你家长惯出来的,只能怪你自己!

让你孩子和正常人一样办法是既简单又方便。

首先你不要给孩子零食和水果等,停止一切进食。

其次推迟吃饭时间,让他饿了找你吃东西,这时你提前安排亲戚的小孩或邻居的小孩一起和他吃饭。

再者桌上全是炒的菜和肉类食物,不上汤,不煮白米饭。

全家和小朋友一起上桌吃饭,大家吃得津津有味,边吃边说这道菜好吃,那道菜更好吃,假如他不吃,你们叫他尝一口看看,这时小朋友大作用来了,你们问小朋友这道菜好吃吗?那道菜好吃吗?假如他不吃,小朋友会帮你叫他吃。他要吃就吃,不吃也得吃。

假如一餐不吃,两餐不吃,第三餐他非吃不可,而且他还边吃边说好吃真好吃!

这是唯一的解决办法的办法。

为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看

虽然长时间煲出来的汤的确很美味,但从营养学角度来说,汤的营养价值确实是比较低的。

无论是鸡汤还是鱼汤,不管煲汤煲了多长时间,汤里的蛋白质仍是少之又少的。大量的蛋白质还是在肉里,并不会随着时间加长而溶解到汤里。虽然长时间的煲汤过程会使得肉中的一些可溶性的小分子营养物质溶解在汤中,比如游离氨基酸、脂肪酸、嘌呤等,而谷氨酸盐溶解在汤中就会让人们觉得味道十分鲜美。但是肉里大量的蛋白质以及钙、磷等元素依旧存在于肉中。

因此,就这些营养素而言,肉的营养显然还是高于汤的,且汤中的钙、磷等营养含量也偏低,甚至长时间的煲煮使嘌呤大量溶解在汤中,导致爱喝汤的人群痛风患病率增加。另外汤里的钠含量也比较高,因此高血压人群也是不建议经常喝汤的。还有煲汤时会有大量的油浮在汤的表面上,建议等其冷却后将浮油捞出,避免额外的油脂摄入增加慢性病的风险。

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关于为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看,专家建议不要经常给孩子喝汤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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