今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗

励志句子 专家建议 2023-07-25 21:46:48 -
今日冬至,饺子 汤圆 羊肉,你想吃哪一个

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本文目录

  1. 羊肉和鱼,癌症患者真的不能吃吗
  2. 抖音里面吃羊排是真的吗
  3. 今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗
  4. 2021年山羊价格会上涨吗

羊肉和鱼,癌症患者真的不能吃吗

谢谢邀请。作为一个从事恶性肿瘤治疗30多年的临床医生,经常会遇到病人及其家属吃什么和怎样吃的问题,民间也有一些说法,某某食物是恶性肿瘤发物,如何来认识这样的问题,今天就聊聊我的一些看法。

头条号-医者李枫

根据对人类DNA的分析,人类基因在过去4万年的时间里,仅仅只有0.02%的变化,这种变化真的可以忽略不计。但是看看我们的饮食习惯的改变,可谓天翻地覆:尽管今天的我们沿袭了狩猎采集时代我们祖先的基因,这要求我们得到与祖先那个时代所需要的同样的营养。而我们没有得到那样的营养,这给我们带来了各种慢性代谢性疾病,包括癌症。精致的米面,各种加工食物,如罐头食品、各种化学配方的食品可谓层出不穷,都是造成癌症患者日益增多的原因之一。

2000多年前,现代医学之父希波克拉底就曾经说过“让食物成为你的药物”,希波克拉底的话在那时是正确的,放在今天同样正确。身体出现问题,肯定与细胞缺乏营养有关,即使不是全部,至少也是部分。这一点对于癌症来说同样适用。记住:癌症的开关可以通过营养来打开或者关闭。

现在可以回到问题本身了,癌症患者可以吃羊肉和鱼肉吗?这不能一概而论,一种食物对某人来说是营养,对另一类人可能就是毒药!羊肉也好,鱼肉也好,实际上都存在个体差异,也就是说对有些人来说是合适营养,但对于有些人来说可能就是不合适的。在这里我要引入一个观念,那就是食物不耐受。

何为食物不耐受?所谓食物不耐受指的是肠道对特定食物或者食物成分所产生的具有可以重复性的由IgG介导的免疫反应。与普通过敏不同(进食后很快出现症状,如荨麻疹、哮喘等),此反应往往呈现延时性(有时数天之后才有症状)、数量依赖性和累积性的特点,表现症状也多种多样如头晕、乏力、消化不良等。应该指出,假如羊肉是非草饲的,假如鱼所处的环境受到污染,很可能会增加肠道不耐受的风险。

一句话羊肉和鱼肉是不是合适,做一个肠道不耐受的检测就可以知道。欢迎关注我的头条号:医者李枫。也欢迎关注我的西瓜视频。希望交流者可以加入李医生桥本讨论圈子(不限桥本)。

医者李枫

抖音里面吃羊排是真的吗

吃羊排肯定是真的。

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,而入冬时节,正是吃羊排进补的时候。

今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗

今天是冬至,你们准备吃羊肉了吗?

作为一个东北人,我可以负责任的说,东北不管什么节日,我们都吃饺子,而不是主要吃羊肉,当然我会吃,但不是主角,可有可无。饺子是必须有的。不过前两天已经吃过饺子了,所以我们今天中午吃了排骨,晚上吃了羊肉,恰好就看到了您的问题,就来回复一下喽。

东哥下厨房,总有新花样。大家好,我是【大东哥的小日子】,一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。

北方过节吃饺子

这个问题貌似不用我来解释了,网上各种说法,反正大家都明白,北方人不管过什么节都吃饺子,南方人不管过什么节都吃汤圆这貌似已经成为约定俗成的事情了。事实也确实就是这样,从小到大,我们家只要是过什么节,除了山珍海味,鸡鸭鱼肉之外肯定就吃饺子了。至于北方人为什么啥节日都吃饺子,这我就不知道了,反正是老祖宗传下来的规矩,就这样了。

冬至吃羊肉,貌似是四川那边的风俗习惯,学识有限,不太了解。

送上一道饺子,黑暗料理吧!

臭豆腐饺子

常规的饺子已经不能显示北方吃饺子的神奇了就来一个黑暗料理,震一震场子。

【材料】

臭豆腐,五花肉,葱姜料酒盐等调料

【做法】

第一步,把臭豆腐压碎,备用。

第二步,把五花肉剁成肉馅,加入葱花,料酒,盐,花椒粉等调味,腌制20分钟,备用。

第三步,把压好的豆臭豆腐和泥肉馅混在一起,搅拌均匀。

第四步,就是正常的包饺子了,后边就是正常的煮饺子了,再往后就是正常的吃饺子了。

既然说到吃羊肉了,就不得不说一下我们今天吃的羊肉。虽然不是大块大块的羊肉,但是却非常非常的过瘾,比羊蝎子正常的羊肉片儿都香。羊棒骨的肉相当软嫩,而且骨头周边的软骨和筋都已经熟了,吃起来口感特别软烂滑嫩。

今天吃的是酱羊棒骨火锅,最近兴起来的一种吃法。先吃肉,再涮菜。每一根阳棒无里边的骨髓也都保存得特别好,商家有句话说得好,叫骨髓好吃听得见。下面简单说一下,酱羊棒骨的做法

酱羊棒骨

因为前几天吃过饺子了,所以今天就没有吃饺子。今天白天出去逛街,中午吃了一顿排骨,晚上去吃了,在某点评中的霸王餐,霸王餐就是羊棒骨。非常好吃,软烂入味,老人都吃了好几块和食材选择。

【食材】

羊棒骨、葱、姜、花椒、八角、桂皮、盐、糖、料酒、生抽、老抽、香叶、干辣椒、大酱

【做法】

1,棒骨洗净,冷水浸泡半天。

2,烧开水,下棒骨焯水,去浮沫,备用。

3,起锅烧油,放入葱,姜,花椒,八角,桂皮香叶,干辣椒炒香。

4,放入棒骨,倒入热水,比棒骨多一些。因为要多煮很长时间。

5,放入盐、糖、料酒、生抽、老抽、酱等调料。

6,炖两三个小时,直到骨头上的肉软烂,筋头都能吃动为止。可以用筷子扎一下,就知道软硬了。

注意:煮肉的水最好一次加够。如果中途需要加汤,一定要加热水,不能加凉水。

要做好这道菜,原材料的选择很重要。

羊棒骨的选择

羊棒骨,要选择当年的小羊的小腿骨,来制作。肉质鲜嫩,骨髓充盈,膻味不重。

以上是我的回答,水平有限,仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见,能学习到更多的美食知识和技巧。

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2021年山羊价格会上涨吗

作为一个养羊户来说,我是希望2021年的羊价是上涨的。

但是呢从客观的方面说呀。很难说,很难说,我感觉价格能够保持平稳就非常好了,毕竟,现在猪的存栏量在稳步的上升。当达到一定程度的话,猪肉价格肯定会下降。毕竟那羊肉并不是一个主要的消费种类。

2021年羊价涨是涨不了多少的,感觉会保持平稳,就以现在的羊价如果再涨的话,那真的就成了消费不起了,对于养羊以后的长期发展呀,也不是太有利。

下面呢我就说一下关于2021年羊价保持平稳的几个想法。

第一,羊肉逐渐被消费者所接受,从一个非常小众的肉类了,逐渐被大家接受。

第二,还是因为受疫情的影响呀,咱们进口的羊肉也并不多,只有国内存栏的话,羊肉还是达不到供需平衡的。

第三,由于喂养饲养成本的提高呀。这个养的价格呀也不会在短时间内。会大幅度的下降。

第四,那也是非常重要的一点,目前还没有哪一个专家出来捣乱。

其实我说最后这一点呢大家也不要笑,因为有好几次羊价的大幅下跌都是因为有某些专家出来捣乱,发布一些不尽不实的消息。

还是那句话,作为一个养羊户来说呀。以现在的羊价来说呢,完全能够满足我的需求,如果羊价再涨的话,真的,我感觉自己心里面就有些心虚,毕竟怎么来说呢,站得越高摔得越痛,而如果我们能够找到一个让养羊长期发展并且有利润的一个价格点的话,那以后也会非常有利于养羊业的发展,也能够让养羊人赚到一点钱,还不用担心羊价的忽高忽低。

我是大笨钟,有喜欢我的可以关注我一下,谢谢大家的转发评论收藏。

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955节气丨今日冬至 除了吃羊肉 你还需知道这些