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杭州喝酒待客规矩
酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。
第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。
人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。
汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块（坨、只），不要觉得味道好，抢了别人的指标。一副谗相，人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪，不要翻边。
杭州喝什么白酒最多
其实在杭州本地，人们比较喜欢喝其他地方的白酒，像自己产的反而不感兴趣。
据统计，杭州市民购买白酒的消费金额排在前三位：茅台、五粮液、洋河。啤酒类消费排在前三位：瓦伦丁(Wurenbacher)、凯尔特人(Barbarossa)、喜力。葡萄酒类产品消费额排在前三位：拉菲、张裕、奔富(Penfolds)。黄酒的品牌消费额排在前三位：女儿红、塔牌，会稽山。在洋酒消费方面的前三名是：芝华士(ChivasRegal)、锐澳(RIO)、杰克·丹尼(JackDaniels)。
杭州人喝什么白酒排名
杭州人喝白酒第一新疆伊犁，绍兴烧谷酒，海之蓝等。
杭州市民购买白酒的消费金额排在前三位：茅台、五粮液、洋河。啤酒类消费排在前三位：瓦伦丁(Wurenbacher)、凯尔特人(Barbarossa)、喜力。葡萄酒类产品消费额排在前三位：拉菲、张裕、奔富(Penfolds)。黄酒的品牌消费额排在前三位：女儿红、塔牌，会稽山。在洋酒消费方面的前三名是：芝华士(ChivasRegal)、锐澳(RIO)、杰克·丹尼(JackDaniels)。
在网上看到建议市民可适量饮酒，这说法靠谱吗有科学依据吗
这个没有标准答案，有一种观点认为可以适量饮酒，有一种观点则是不赞成饮酒。
支持饮酒的观点认为：适度饮酒可以延长寿命，减少心力衰竭的风险，降低糖尿病的发病风险，并且可以预防感冒和降低老年痴呆发生率，并援引了很多研究文献来支持此观点。支持此观点的一个著名理论就是降低有害胆固醇的“法国悖论”：法国人明明吃那么多高饱和脂肪的食物，但他们患冠心病的概率却那么低。这到底是为什么呢?后来，研究人员发现，“法国悖论”的产生主要归功于红葡萄酒。红葡萄酒是法国人日常饮食中不可缺少的角色，它可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
不同意喝酒有益的观点的人占了大多数，在传统观念里，饮酒是有百害而无一益的：这个自不必赘述，饮酒对于身体的伤害很大，那些认为适量饮酒有助健康的观点是错误的。
所以说，自圆其说，很难得出标准答案，为了身体健康，其实不要非差一顿酒，戒酒对于身体肯定没有坏处。
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