各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享无花果品种哪种好吃又大又甜,以及无花果怎么弄好看又甜的的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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买的无花果太生不甜怎么办
买的无花果太生不甜,可以拿来煲汤泡茶。新鲜的无花果富含多种营养物质,无花果虽然很甜,但是100克无花果热量和葡萄差不多,并且含有多种抗氧化剂,对身体非常友好。
如果无花果太生,说明采摘没有完全成熟,难以入口,可以炖汤泡茶,这样吃起来就不会太生了
90后零食无花果的做法
堂堂无花果竟然是用萝卜丝做成的,我有点无法接受这个事实,下面分享90后零食无花果的做法?
首先买几根大萝卜,洗干净了,然后切成丝,再把切成丝的萝卜放在有阳光的地方暴晒,把萝卜里的水分蒸发干净。一般晒个一星期就差不多了。不过要注意温度,在温差比较大的季节,晚上要把萝卜丝回收,以免受潮。
晒干的萝卜丝需要清洗一遍,因为室外的环境会让萝卜丝上沾染很多的灰尘,最好是在水中泡上几分钟,让萝卜丝滋润下,不至于过干。
清洗过后的萝卜丝再次晾晒,这次不用太久的时间,只要半个小时左右,萝卜丝的表面没有水分就可以了。
萝卜丝本身是带有一点辣味的,可是我们吃的“无花果”却是甜的,这是因为萝卜丝经过了腌制。腌制萝卜丝需要用上一点点的食盐,盐并不是为了提味,而是因为盐有杀菌的功效,是一种很好的防腐剂。
我们要把萝卜丝做成甜味的,当然要用到糖,只不过这时候用的糖不是普通的白砂糖,而是糖粉,糖粉比白砂糖更细,更容易入味。也正因为用的是糖分,小时候吃完“无花果”之后,嘴上都是白色的一层,跟中毒了一样。
萝卜丝加入少量的食盐杀菌,再加入糖粉入味,把萝卜丝均匀的搅拌,使每一根萝卜丝上都裹上糖粉。把拌好的萝卜丝放进缸里,密封好,腌上十到十五天,要注意腌制的时候放在阴凉的地方,不要被阳光直晒。
十五天之后,萝卜丝就腌好了,快打开尝尝,果然是小时候熟悉的味道。
无花果品种哪种好吃又大又甜
无花果好吃又大又甜的品种有:青皮和波姬红无花果。
无花果哪个品种好吃又甜
无花果,日本紫果,或是青皮,或是布兰瑞克,或是新疆早黄,青皮无花果中等偏大果实品质佳,丰产性强,是一种比较适合鲜食加工的优良品种,果汁夏秋两季兼有。
果子成熟前为绿色,成熟后为黄绿色,果肉为淡紫色,果汁顶端不开裂,表面平滑,其最大的特点是果汁多,甜度高,因此青皮无花果被公认为最好吃的品种之一
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