今天给各位分享对海底捞不满意怎么办的知识,其中也会对不建议去海底捞进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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为什么许多人不喜欢海底捞的过度服务
尽管创始人张勇频频称“服务不是海底捞的核心竞争力”,但现实中,海底捞为消费者留下的最深印象依然是服务。然而,这种服务正在遭遇越来越多的“过度服务”声音质疑。这是一个见仁见智,争议颇多的话题。赞者有之,以为谬者也大有人在。
在知乎上,一位名为“烹饪爱好者”的网友认为海底捞的致命弱点是“过分热情”。这位网友称,他对火锅审美力不足,对海底捞的味道满意。但海底捞的服务太热情了,热情到让他觉得浑身不自在。“我觉得用餐的时候每个服务员都随时盯着你,期待你提出需求。”他说,“我其实只是想静静地吃个饭……也真的不需要眼镜布……”。
有广州媒体此前曾经报道,有消费者认为,海底捞存在很明显的“过度服务”,与广州长期以来的商业社会所形成的比较保护个人隐私的文化不太契合。
消费者的心智,越来越成熟和多元。不可否认,海底捞的服务依然为相当多的人认同和称道,但是,也正有越来越多的消费者对这种当初很新奇的服务产生了抗拒。
这一点,连海底捞创始人张勇都意识到了。他2015年11月在一次餐饮峰会上承认,有时有的服务员也未必真正理解什么是好的服务,“因为有些服务员总是跑来跑去,可能那时候我们的顾客正好需要安静。”
张勇此前公开坦诚,有时候顾客刚进门,服务员就会跑去抢着替顾客拿包,显得有些热情过度。但他“宁愿让顾客肉麻,也不打击员工的积极性”。
英国美食评论家BarryVerber调查超过1000名英国人的数据指出,有高达49%的人说最讨厌服务过度的服务员,名列让顾客最讨厌的服务员冠军,如明明酒杯还是满的却硬要加,或是顾客嘴巴食物还没嚼完,就要把盘子收走之类的。
你排斥海底捞的服务吗
社会本身就是一个大协作环境下的人与人关系的总和。每个人的时间都非常有限,在满足工作和生活所需之外,没有多少精力和时间去做其他事情,这个时候就需要其他从事该行业的人提供服务给我们,而我们则支付相应的报酬给对方。
有服务才有发展。
海底捞的服务我个人十分认可!
我认可不代表说我经常去消费,而是一个平衡的社会体系,需要不同程度的服务体系。如果所有的餐厅都是应答式服务,那这个社会也没有什么幸福感和故事了,相应的餐饮业环境和收入也将持续降低。
作为消费者,我来你的店里消费,我自然想得到优质的服务。如果你觉得海底捞的服务过于热情,你完全可以告知海底捞的服务员,他们肯定不会再来打扰你,又不是没有这样的情况发生。
当年我们同事过生日,海底捞就在我们公司楼下,我们定了包间一起给同事过生日。期间跟负责包间的服务员说:你不用一直待在这里,我们就想自己玩一玩,有需求会叫你的。就这么一句话,相安无事,很自然啊。
切完蛋糕有一小半吃不了,因为是冰淇淋蛋糕在火锅旁边不好保存,就叫来服务员让她给我们放在冰箱里,临走的时候我们再拿。
结果临走时大家都忘了,服务员一直站在门口,确认我是最后一个走出包间的顾客后,伸手把蛋糕交给了我,我说了句谢谢,然后服务员说了一句话后,我被惊讶到了。服务员听我说完谢谢后笑着说:这是我们应该做的,蛋糕盒子外我们放了冰块。
因为这件事是我亲身经历的,随后我跟身边的所有朋友都聊过外出就餐的服务问题,无论是多么高级的餐厅,那么是收取服务费的餐厅,大家一致认为,没有哪家餐厅的服务可以做到海底捞这么细致。
因此我想说:我不排斥海底捞的服务!
2018年9月,海底捞正式上市,在这里,祝愿海底捞发展的越来越好,真心祝愿,活该你们赚钱!
对海底捞不满意怎么办
对海底捞不满意可以这样办,需要向服务员提出建议,或者直接向店长提出不满意的地方,还有向总部提出不满意的意见。
应该抵制一下海底捞吗
河里捞也不始使!别说海底捞了!!
关于对海底捞不满意怎么办的内容到此结束,希望对大家有所帮助。