各位老铁们好，相信很多人对怎么做江米面粘糕都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么做江米面粘糕以及年糕条太粘手怎么弄好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
撑腰糕怎么做不会硬
第1步、水磨糯米粉110克、粘米粉40克混合
?第2步、用开水搅拌成雪花状
第3步、和成粉团
?第4步、分成4等份
第5步、搓成椭圆行压扁后，用2个手指压出凹形
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第6步、就用红糖,放入碗里加入少许开水
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、放入微波炉里叮1-2分钟，等糖全部融化即可
锅中加入适量油加热后，放入做好的撑腰糕
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第10步、煎至表面泛黄后，翻面再煎
倒出多余的油后倒入黑糖水
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第12步、煮至糖水浓稠后可以再淋点糖桂花
怎么做江米面粘糕
江米面粘糕的做法有很多种，同时也有很多朋友们热衷于这种又好看又好吃的美食，接下来我就给大家分享一下最简单最家常的粘糕做法，希望把美味带给大家;让朋友们在家也能吃上一份既美观又卫生江米年糕，
（1）江米500克，洗干净用凉水浸泡35分钟左右，上屉蒸一小时左右取出加480克开水搅动，待米与水融合再蒸35分钟。
（2）同上再搅拌5分钟，感觉已经成糯米团后，再蒸15分钟
(3)盖上湿布放一天，小枣洗净蒸熟，
(4)将粘糕压扁4，5厘米左右，将蒸熟的小枣切碎均匀的摆在上面
（5）接下来再放上面一层粘糕，同上继续放上小枣，以此类推。
（6）直到最后一层粘糕上面可以多放些枣，又美观又好吃
（7）最后盖上一层纱布，将粘糕压薄，压紧。（8）然后揭开纱布，切成自己喜欢的小块块就完成了。
以上就是我为大家分享的江米面做的粘糕，自己做不仅仅美味，而且更加健康，尤其是过节时候，或者过年的时候，给家人或者朋友来上一份，一定是一件倍有面子的事情，这样的的美食会做的人可不多哦，有喜欢的小伙伴们赶快收藏起来，待你们不忙之时拿出来试试吧??????
广东年糕最简单好吃做法
1、材料：糯米粉300g、蔓越莓适量、鸡蛋1个、牛奶适量、油适量、糖粉适量、泡打粉适量。
2、鸡蛋，牛奶，油，糖粉，拌匀。3、筛入糯米粉。
4、加入泡打粉。5、加入蔓越莓，拌匀。6、烤盘铺上油纸，倒入搅拌好的面糊。
7、放入烤箱，180度，烤45分钟。8、烤完取出即可。
长条年糕家常做法
1、先将糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，搅拌成用手一抓成团，一捏就碎开的程度。
2、蒸锅篦上铺好屉布，倒入拌好的面。
3、蒸20分钟。
4、倒入盆中，放凉后开始揉搓。
5、非常粘手，所以一定揉一边往手上和盆底放油，一定要有耐心揉，直到可以拉出膜的程度，团好。
6、揪下面剂，做出自己想要的形状。
7、放冰箱冷藏后切片或切段，冷冻保存。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
