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莲藕保存方法视频莲藕量大了,应该怎样保鲜
1莲藕怎么保存时间长:凉水浸泡将藕洗净,根据藕的多少选择合适的盆或水桶,把藕放过去后,加满清水,把藕浸没在水中,每隔离1-2天换凉水1次,冬季要保持水不结冰,用这种方法可以保持鲜藕1-2个月不变质、不霉烂。
2莲藕怎么保存时间长:沙藏法选择地势高,背风,避雨处,用细沙铺衬底面,温度以手捏成团松开即散为宜,并在四周挖好排水沟,码放一层莲藕铺上一层细沙。这种方法适用于家中大面积种植莲藕的。
3莲藕怎么保存时间长:稻草包裹将莲藕直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且莲藕也不会脱水。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕。
4莲藕怎么保存时间长:冰箱冷藏如果是已经切开的莲藕可以放在冰箱冷藏室中保存,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。
女生的手怎样变好看
谢邀,人有两件宝双手和大脑,大脑能思考,双手能做工,手型是多种多样的,无论那种型样的手都是自己的宝,对劳动人民来说,只要这双手对家庭对国家做出成绩和贡献,不论长成什么型状的手都好看,对有钱人高贵人怎样欣赏女生的手怎样变好看就无权评论了……
怎么才能做出更加清脆爽口的藕片
莲藕可是生活中深受人们喜爱的养生滋补食材,说起莲藕总会让人想起“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的优美诗句,莲藕的营养价值丰富常吃莲藕具有安神清心、养颜美容、改善睡眠等养生疗效,因此对于睡眠不好,皮肤干燥的爱美女士也可以多食用莲藕,莲藕的做法可以说也是多种多样,常见的有凉拌藕片、糖醋藕片、麻辣藕片、藕片炒肉、莲藕炖排骨、莲藕炖猪脚等等,炎炎夏日来道清脆爽口的藕片更是让人食欲大开,分享一下我在家做的清脆藕片。
准备食材:莲藕、红菜椒、姜、淀粉、小葱
佐料:食盐、白醋、白糖
莲藕清洗干净切成薄片,红菜椒清洗干净切成小丁,姜、小葱切成碎,准备小碗加入一勺食盐,两勺白糖,两勺淀粉,加少许温水搅拌均匀做成调料汁水待用。
切好的藕片放入冷水中洗去淀粉,加少许白醋浸泡2分钟左右。
锅中加水烧开,藕片下锅焯水成半透明状捞出沥干水分。
锅中热油,爆香姜末藕片下锅翻炒片刻,倒入准备好的调料汁水,切好的红菜椒丁,大火收汁就可以出锅了。
最后撒上点小葱,简单方便、清香爽口的美味藕片就可以开吃了,喜欢的赶紧动手试试吧!记得关注一下哦!!
凉拌藕片怎么拌出来脆爽呢
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食是宝妈!
莲藕在我们湖北普遍种植,凉拌莲藕和酸辣藕丁是我们餐桌上经常出现的美食,凉拌莲藕和酸辣藕丁都要选择鲜嫩的,最后前面带藕尖的莲藕,这种莲藕比较脆口,而且很白嫩,靠后的一些的莲藕切开就没那么白嫩了,而且口感便硬,适合炖汤。那么凉拌莲藕怎么拌出来爽脆呢?
食材:莲藕、盐、白糖、白醋、花椒、蒜瓣、小米辣、香油、冰水步骤一:先把嫩莲藕削掉外皮,清洗干净后切成薄片放入清水中,加入少许的白醋浸泡一会。
步骤二:锅中烧开水,把浸泡的藕片放入开水中,焯水至藕片变透明色,捞出放入事前准备好的冰水中。
步骤三:降温后藕片捞出沥干水分,加入适量盐、白糖、白醋、香油搅拌均匀。
步骤四:蒜切末,辣椒切段,锅中烧少许热油,倒入花椒爆出香味,捞出花椒粒不要,在放入蒜末和辣椒圈,爆出香味后倒入藕片中,搅拌均匀装盘即可。
小贴士:想要拌出爽脆的莲藕一定要嫩莲藕,削掉外皮比较美观,切片后放入加醋的水中浸泡可以是藕片很白,藕片不要切太厚,焯水时间不宜过久,本来生藕就留言吃的。只要变色就捞出放入冰水中,这样做出的藕片就会很爽脆了。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的怎么才能做出更加清脆爽口的藕片和藕切碎了怎么弄好看视频问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!