正确的煎糍粑教程,这样做出来的糍粑才是最好吃的 味道好极了 糍粑

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本文目录

  1. 糍粑鱼腌制方法
  2. 冻过的糍粑怎么炸
  3. 煎糍粑的做法,煎糍粑怎么做
  4. 黄豆红豆黑豆糯米做糍粑蒸多长时间

糍粑鱼腌制方法

糍粑鱼腌制:白酒去腥后,放入生姜几片,盐少许,生抽,老抽少许一起抓揉均匀放置30分钟后敞开凉干点在过油,炒制就可以了

冻过的糍粑怎么炸

用料

冷冻包装红糖糍粑1包

食用油适量

做法步骤

步骤1

预包装冷冻红糖糍粑一包,提前取出红糖包解冻(红糖包带包装温水解冻也行);糍粑一根根分开,排入锡纸盘,倒入适量食用油,摇晃转动几下至油能大致裹到每根糍粑上;糍粑平铺均匀,放入空气炸锅,180度烤8分钟,转200度烤6分钟;出炉撒上红糖浆和黄豆面即可。

煎糍粑的做法,煎糍粑怎么做

1、硬糍粑9块,土鸡蛋2个,植物油50g,盐5克。

2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。

3、鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。

4、热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。

5、煎至两面金黄熟透,盛入盘中。

6、将毎块煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾满蛋液。

7、放在锅中,小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。

黄豆红豆黑豆糯米做糍粑蒸多长时间

25分钟。

用料

糯米粉200克

白糖45克

玉米淀粉50克

奶粉20克

玉米油20克

水或牛奶290克

黄豆粉随意

做法步骤

步骤1

黄豆粉放入蒸锅里,蒸25分钟

步骤2

蒸好后的黄豆粉,其实已经熟了,不过我觉得不是太香,所以又用平底锅翻炒了五分钟左右,豆香味更加浓郁,全程小火,否则会炒糊哦,炒好后,再加入适量白糖拌匀,如果控糖,也可以不加哦

步骤3

糯米粉200克,玉米淀粉50克,奶粉20克,白糖45克

步骤4

全部倒入盆中

步骤5

加入290克清水或牛奶搅匀,再加20克玉米油搅拌均匀,如果有大盘子,可在盘子上抹油,倒入盘子里蒸,抹油蒸好后不粘盘子,我直接在这个盆里蒸的,蒸好后比较粘

步骤6

盖上耐高温的保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎一些孔

步骤7

放入蒸锅,蒸30分钟左右

步骤8

蒸好后趁热搅拌或捶打一会,可增加粘性和韧性

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的糍粑怎么弄好看视频教学和煎糍粑的做法,煎糍粑怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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