style="text-indent:2em;">今天给各位分享梳子糖怎么弄好看的知识，其中也会对玉米面麻糖的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
大糖皮做法
原料：面粉十斤，盐三两，糖三两，千面粉二两，苏打粉八钱。
制法：
1．和面同小镙子饼。
2．糖皮做法用和好的镖子面五两加糖三两，干面粉二两，揉成糖皮厦备用。
3．将镶子面，糖皮面分别下一两二个的剂子，然后将糖皮面攥在锞子面上面，按扁按圆，从中间切三、四刀即成。
4?油热八成时，将锞子饼下入炸，翻两个即熟，糖面不要火大。
特点：香、甜，略带成口，软而带脆
街上卖的麻糖是怎么做的
食材：
花生米250克、白芝麻80克、油50、白砂糖
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步骤：
1.先把花生和芝麻炒熟，花生要去皮
2.锅里倒入少许油。
3.小火放入白砂糖炒化
4.砂糖颜色炒成这样就可以放入花生了
5.放入花生翻炒，尽量让每个花生都裹上糖汁
6.再放进炒好的芝麻
7.炒好之后放到案子上压平放凉，切块就好了，案子上可以摸点油就不会粘了
京山宋河麻糖的做法
原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。
1.将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。
2.将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。
3.熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。
4.拌麻：芝麻置于锅中炒制，将拉白的糖坯放入，搅拌均匀。
5.拌匀后，倒入铜（或不锈钢）板上，揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条，用薄刀切成梳子薄片即成。
6.冷却、成型：冷却适中，自然成型。
7.切片整形：切片后冷却，及时整形，以便包装。
玉米面麻糖的家常做法
步骤1
发面：500克白面+300克玉米面.用红糖+白糖化水放酵母和面，醒发1个小时。
步骤2
擀饼切条压纹！
步骤3
油温5层下锅。
步骤4
炸至两面金黄捞出
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
