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12月29日星期二股市怎么走
今天A股三大指数集体收涨，沪指收盘上涨0.02%，深成指上涨0.19%，创业板指上涨0.07%，北向资金今日小幅净卖出4.08亿元。两市合计成交8811亿元，行业板块涨少跌多，酿酒板块大涨。今天A股平开震荡冲高，午后走低，尾盘回升，周末消息平淡，虽有利好，但投资者并没有买单，年末效应来临，资金做多意愿不强。
盘面上，两市个股跌多涨少，种业、白酒股、等板块涨幅靠前，5G、仿制药、光刻机等板块跌幅靠前。现在的盘面从时间节点来看，年末的效应大盘不会有太好的表现，毕竟本周只有四个交易日，随后就是元旦假期，现在外部的因素也有很大的不确定性，外围股市走势也会对A股产生很大的影响，现在市场行情较弱，短期来看大家不要对大盘有过高的期望，连续大涨可能性并不大，这个时间点的操作，往往风险大于机会，所以此时最好的策略应该是减少交易，就地卧倒，等待2021年红包行情吧。
近期顺周期概念服煤电股也涨的不错，白酒及各别妖股勇创新高，其实这些股票都是很多基金在抱团取暖，此时的上涨也是争夺市场的排名。还要说一说看不懂的酿酒板块，今天再次全线大涨，整个板块涨幅3%以上，很多一线酿酒行业的业绩是确定的，股价是超预期的，如果给它们找一个说法的话，那也许就是估值扩张。另一方面，现在酿酒板块所有的个股，前十大流通股东大多是公募及基金，现在是年末的排名时间，所以合理推测很可能是基金为了排名而阶段性的拉升，年末过后也许要估值回归。
现在是年末最后几个交易日，很多资金都开始了休整，场内还在作战大多数是游资，所以说年内不会有太大的行情，现在沪指还处于7月以来的大箱体之中，这一时间段应该理解为强势震荡蓄势，因为中期大盘的趋势并没有走坏。北向资金在连续两天停盘以后，今天小幅流出，如果外资看好A股近期走势，北向资金今天应该是流入的，但外资选择小幅流出，说明后期大盘还是以盘整为主。今天大盘冲高回落，说明大盘在此处压力较大，所以展望明天，大盘还会震荡调整，但震荡调整的幅度也不会很大的。所以建议大家近期还是要多看少动，等待结构性行情。最后祝大家投资顺利！
友情提示《股市有风险，投资需学习》
麻辣烫怎样做好吃
麻辣烫
食材：
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法：
1.热锅下油。
2.生姜，大蒜炒香。
3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4.加上两小勺辣豆瓣炒香。
5.加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
6.锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮。
7.煮得快好时下素菜。
8.加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
串串锅
食材：
豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法：
1.备食材
2.备好的食材用竹签串起。
3.高汤一盆。
4.麻辣汁适量。
5.高汤加盐烧开，倒进麻辣汁。
6.调点食用油，鸡精烧开。
7.分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
麻辣烫的家庭做法
食材：
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
做法：
1.取一包麻辣烫底料。
2.用厨房剪将底料剪开。
3.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
4.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。
8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
9.将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
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