style="text-indent:2em;">很多朋友对于日常生活中有什么值得拍的照片和家常照片怎么弄好看点子不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法
鱼，年年有鱼，中国人对鱼的喜爱程度从流传下来的习惯就可以看出来，非同一般。鱼是美食，更有不一般的美味，鱼的脂肪含量少，但蛋白质含量却很高，对于爱美的人来说，是不想减肥，却还能享受美的美味食品。用鱼做出的美味非常多，下面，为大家推荐几种好吃嘴吃过的最好吃的鱼，把美味分享给大家。
家常酸菜鱼材料
草鱼(或者是乌鱼、鲤鱼)，酸菜，红辣椒，花椒，葱，姜，蒜，青椒，淀粉，鸡蛋清，盐
做法
1.把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下净鱼肉。
2.用水把鱼冲一下，洗干净，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。
3.片好的鱼片，放一汤匙盐搓洗，用水冲洗成晶莹透明的鱼片。
4.鱼片用盐、白胡椒粉和一个蛋清、干淀粉三茶匙腌渍。
5.用手抓拌均匀，腌制20分钟。
6.鱼头鱼骨洗净血污备用。
7.酸菜焯水，捞出备用。
8.干红辣椒切小断，葱切大断儿，姜切片，蒜切片。
9.锅里放油，炒香葱姜蒜。
10.下入鱼头鱼尾鱼骨块鱼皮炒变色。
11.放入酸菜继续炒一两分钟。
12.放足量开水，大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤白。放入盐调味。
13.捞出鱼头和酸菜等等，捞出来铺在盆底。
14.大火烧开鱼汤，鱼片一点点放入。
15.鱼片7。8成熟捞出放在盆上面，倒入鱼汤。
16.锅里放油，凉油放入花椒和辣椒，小火烧，辣椒变得油亮干酥。
17.花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青椒撒在鱼片上，油大火烧冒烟，浇在鱼片上即可。
剁椒鱼头材料
头鱼头，红辣椒，红油，姜，葱，盐，味精
做法
1.将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
2.然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。
3.在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4.锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。
5.将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟。
6.从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
青椒鱼材料
草鱼、青花椒、朝天椒、辣椒油、野山椒、木耳、美极鲜、味精、鸡精、耗油、花椒面、胡椒粉、葱姜蒜、香油
做法
1.主料粗加工后改刀片，码味上浆;
2.朝天椒炒香加野山椒剁碎待用;
3.锅上火加少许油入小料花椒炒香捞出，下入姜粒熬香，再下入青椒粒、香油、美极鲜、盐、味精、胡椒粉、红油、炒制待用;
4.原锅上火下小籽，煸香加少许辣椒粒加鲜汤调味下入木耳氽熟，捞沥垫入盘底，下入鲜氽熟倒入盘中，浇入辣椒粒;
5.青花椒炒香淋上即可。
水煮鱼片材料
草鱼，油，盐，生姜，干红椒，花椒，葱，蒜头，香菜，豆瓣酱，胡椒粉，白酒，蛋清，淀粉
做法
1.鱼骨鱼头鱼尾用食盐、白酒、胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀腌制;
2.鱼片也用食盐、胡椒粉、白酒、淀粉、蛋清抓匀备用;
3.炒锅坐锅热油，下姜丝煸香倒入洗净的芥菜炒至断生;
4.炒好的芥菜倒入大碗中备用;
5.锅洗干净热油，小火煸香辣椒段和花椒粒，然后将辣椒段和花椒粒捞起，下豆瓣酱煸出红油;
6.然后倒入高汤烧开;
7.汤开后下鱼骨鱼头煮5分钟;
8.然后将鱼片一片片夹入锅中，加盖马上关火焖2分钟;
9.将煮好的鱼倒入大碗中，撒上刚刚煸好的干辣椒(碾碎)、花椒粒(不用碾碎)，再铺上蒜碎粒，淋热油后用葱丝香菜装饰即可。
仔姜鱼材料
花鲢鱼，大葱：两颗，木耳，花椒适量，八角，小米辣，泡椒，仔姜，大蒜，淀粉
做法
1.鱼洗净放入盆中，放食盐一小勺，芡粉，料酒，醋适量，抹均匀待用。
2.锅烧热下油，五成热时放几颗花椒和剁碎的大蒜老姜翻炒几下再依次下大葱，鲜椒，仔姜。
3.大蒜翻炒待炒出香味放豆瓣酱，食盐翻炒至香。
4.锅内放入清水或者高汤再把朵菇，大料，八角，料酒，鱼头，鱼尾，鱼骨头放入锅中熬会儿汤。
5.再放入鱼肉煮两分钟，最后放入木耳再煮两分钟放味精就可以出锅了。
家常软烧鱼材料
鲫鱼，泡椒，泡姜，小葱，小芹菜，料酒，盐，味精，醋，淀粉，豆瓣
做法
1.首先鱼给剖出洗净，待用
2.泡椒，泡姜剁碎备用
3.葱和芹菜切细
4.把油熬好倒入剁好的泡椒和姜炒香，再放上适量的郫县豆瓣炒一会儿，直到颜色变红
5.加水，料酒，盐放鱼煮五分钟左右，把鱼捞起装盘，留下汤汁调味。依次放入味精，少量醋调好味，再放芹菜煮一分钟，最后用水淀粉勾欠，起锅时放小葱。
6.最后把调好的汤汁往鱼淋一下就可以了!
来凤鱼材料
草鱼，干辣椒，辣椒面，胡椒面，花椒面，花椒，大葱，大蒜，鲜汤，湿红薯淀粉，姜末，醋，泡姜，泡椒，白糖，味精，料酒，郫县豆瓣，红酱油，混合油，葱花
做法
1.将草鱼治净切块，反复清洗干净后用料酒腌制;
2.锅内下宽油，烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮;
3.下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白，加入适量鲜汤，烧开后调入盐、白糖和胡椒粉;
4.边烧鱼边晃动锅，待鱼快熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡，盆内用香葱段打底，将鱼倒入盆中，撒上花椒面、葱姜蒜末，烧热油浇在其上即可!
榨菜鲢鱼材料
鲢鱼、豆腐、豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、辣椒(红、尖、干)、猪油、姜、大葱
做法
1.将鱼洗净打花刀，豆腐方块，沸水氽后备用。
2.锅下猪油烧至6成熟，将辣椒、豆瓣酱下锅制香，再加入姜、蒜片、汤头、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味。
3.将鱼和豆腐下过用小火煮约10分钟，熟后下葱即成。
水煮鱼材料
草鱼、黄豆芽;干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉
做法
1.将鱼洗净切片，用盐、料酒、生粉和蛋白腌15分钟。
2.热油锅加豆瓣、姜、蒜、葱、花椒、辣椒粉及干红辣椒煸炒爆香。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量。
3.锅中加水，放盐、味精调味，水开后将鱼片放入，3~5分钟起锅装入盛豆芽的大盆中。
4.另起热油锅，加入花椒、干辣椒小火炒香后倒入盆中。
火锅鱼材料
草鱼，火锅底料，郫县豆瓣，泡辣椒，泡姜，干辣椒，豆豉末，姜颗，泡酸菜，花椒，蒜片，葱节，油酥黄豆，鸡精，味精，白酒，盐，白糖，料酒，干细豆粉
做法
1.鱼切片加盐、白酒腌制几分钟，再洗净裹上细豆粉。
2.热油锅下蒜片、花椒、豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香。
3.然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中，待鱼片表面凝固成形时速加清水，再放入料酒、火锅底料、等调料，煮熟后起锅，最后撒入油酥黄豆。
鱼是一道极其美味的食品，吃鱼不仅可以为人体补充营养，还可以美容养颜，预防疾病，提高人体免疫能力，在中国有种传统说法，经常吃鱼的人会变得聪明。同时，鱼也是丰收、欢乐的象征，在大年三十家庭的餐桌上都要摆上鱼，象征着年看有余，预示着来年的丰收。
家常菜做什么最好吃
推荐几道菜，简单易学，有菜有肉有海鲜还有汤，看上去又很高大上不失礼节的家常菜。（内容来源于网络）
1.滑溜虾仁
原料：鲜虾仁300克、芦笋（或青椒）200克、盐1茶匙（5克）、淀粉2茶匙（10克）、料酒1汤匙（15ml）、葱1段、姜5片
做法：
1）将虾仁放在砧板上，轻轻压住虾的背部，用小刀沿着虾背切一刀，不要切断，深度为虾肉的1/2，然后将背部的黑线挑出，这就是我们常说的“虾线”。
2）然后将虾仁洗净，沥干水分后加入1/2茶匙盐、淀粉、料酒拌匀，腌制10分钟。芦笋洗净后，斜着切成段，并将葱切成片，姜切成丝备用。
3）锅中加入少许油，中火加热到7成热时放入葱、姜炒出香味，倒入腌好的虾仁，保持中火，用铲子快速滑散，看到虾仁开始变色后，倒入芦笋一起翻炒均匀，炒到虾仁变红，加入剩余的盐调味即可。
小贴士：
**虾背部的黑色物质俗称“虾线”，不能食用。剔出“虾线”能使虾肉味道鲜美，另外，在背部开口，还有助于虾仁受热后自然弯曲，使炒出的虾仁更加美观。
**虾的外层通常有一层粘液，处理时可以用面粉轻轻抓几下，再用清水洗净即可。腌制虾仁前尽量沥干水分后再放调料，最好放于冰箱冷藏，这样炒熟的虾仁就能晶莹饱满，充满弹性。
**用青椒或者你喜欢的其他脆口蔬菜来做配菜，都可以哈。
2.老北京的烤肉－－－老爸的招牌菜
原料：牛肉300克大葱1根香菜10根调料：料酒1茶匙（5ml）老抽2茶匙（10ml）盐1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙（3克）白胡椒粉1茶匙（5克）味精1/4茶匙(1克)米醋1茶匙（5ml）
做法：1）牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒，老抽，盐，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制10分钟。（其实最好能用手直接抓伴均匀，会更入味，而非用筷子。）2）大葱切成丝，香菜切成3厘米长的段。2）平底锅烧热倒入油，待8成热时倒入牛肉片，不停的快速翻炒至牛肉变色后，淋入一点米醋。放入葱丝和香菜段，稍微翻炒几下即可。
小贴士：**牛肉的选择很重要，买牛屁屁和后腿那部分肉最好。**切肉手法：横切牛羊，竖切猪，斜切鸡。也就是说，切牛羊肉时，刀与肉的纹理呈90度下刀，切成n个横截面。算了，说不清楚，下个菜，我拍照说明吧**咸淡主要靠酱油来调节，如果你口味特重，也可以适量放点儿盐，否则就不必了哈。腌肉时加点糖可以给肉提鲜。**最后一步，放了葱丝和香菜段后翻炒几下就可以出锅了，肉的余温会将葱和香菜变软，那时的口感最好，但如果在锅中就炒软，成盘后，基本塌的很败兴了。3.【家常宫保鸡丁】原料：鸡胸肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）花椒15粒干红辣椒6根
调料：盐1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干淀粉2茶匙（10克）米醋2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙（10克）清水2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml）
做法：
1）鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒。
2）将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用。
3）锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香。
4）放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可。
小贴士：
**鸡腿肉比用鸡胸肉口感更好。超市那种鸡腿碎肉也可以，价钱也不贵。
**这菜需要急火快炒，要提前将料汁调好。
**要掌握4689口诀，即鸡丁炒到4成熟时放青红椒，6成熟时倒入料汁，炒制8成熟时出锅，倒入盘中即9成熟，还有1成余温，就自动10成了哈。
4.【辣炒什锦藕丁】快手下饭菜
原料：莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）
做法：1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。3）调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
小贴士：**菜中所有的原料，都可以利用你身边现有的食物进行组合搭配，但老干妈辣酱不能少。**莲藕的味道很甜香，不建议与胡椒粉或鸡精，味精等调料同使用。**莲藕丁最后切，这样可以减少藕丁与空气接触的时间，以免变黑。如果切好藕丁，还需要很长时间才能炒菜，就将藕丁浸泡在水中，也可以避免氧化变黑。**吃这道菜，建议你盛饭时一定使用比平时小的碗哈。
5.蚝油豆腐
食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量。
做法：1)准备好材料2)豆腐切成均匀小块3)青红椒洗净去蒂切成小粒4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用5)留少许底油，倒入豆腐块6)加适量冷水7)慢火煎制豆腐八分熟8)倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色9)最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
6.贡丸汤
蔬菜丸子一锅出，还可添加自己喜欢的食材，鲜美香浓，咕嘟咕嘟就搞定。
--用料--
贡丸200g、青菜两棵、胡萝卜半根、香菇两三朵、胡椒粉、麻辣鲜
--做法--
?都把它们洗干净，青菜大的可以切两段，也可以不切，胡萝卜切片！
?香菇洗干净，可以切片，也可以把菇顶端划十字花刀，漂亮一点哦。
?把青菜和胡萝卜下锅稍炒，加盐、白糖，一瓦勺黄酒，加足够水，把香菇下锅，贡丸也下锅，滚起，改中火，滚五分钟，放胡椒粉、麻辣鲜，出锅就可以啦！
以上就是我推荐的家常菜食谱了，有菜有肉有海鲜还有汤，是不是很丰盛？感觉满意的话，请点个赞，收藏或分享，更欢迎关注我呦！
适合摄影小白日常练习的“小品”都有哪些题材怎么构图怎么用光老师们指点一二
适合摄影小白日常练习的“小品”都有哪些题材？怎么构图？怎么用光？老师们指点一二？
“小品摄影”顾名思义，重点在于“小”字。
这里的“小”，我们可以理解为，是全部景像中的局部，或者总体之中的个体。
小品摄影为什么叫“小品”呢，因为“小品”的意义，是“以小见大”。
您可以理解为，言简意赅。
和“抬手就一张”的抓拍相比，“小品摄影”在拍摄速度上更适合摄影小白。
为什么？因为摄影小白反应慢啊，小白还没抬手，老法师都已经拍完了。
这是经验的原因。
摄影人的习惯是以摄影的眼光来看待周边的事物。
如果，无论手里有没有装备，看到周围有“可以拍摄的画面”，摄影人的第一反应是——应该如何构图取景。
有装备，就抬手拍；没装备，也要琢磨琢磨怎么拍。
这是摄影习惯哦！
摄影小白，就是因为没有养成这种习惯，所以才会“慢半拍”。
老法师看到画面之后，大脑高速运转，同时赶紧抬手做好拍摄准备；当脑子里得出来怎么拍摄的结论，马上指导手指摁下快门——当然，因为手脑配合得天衣无缝，这一系列动作看起来就是稳、准、快，表现出来的样子就是一气呵成。
摄影小白还没有养成“看到什么都会想一想怎么取景”的摄影习惯，所以，才会做不到“抬手就一张”。
既然摄影小白没有养成习惯，没有达到手脑结合的抓拍速度，那么，“转瞬即逝”的画面极有可能与自己无缘。不过也没关系，拍不着快的，咱们先从慢的开始练。
“小品摄影”就是一个很不错的练习方向。摄影小白可以在家里简单布景，也可以到户外拍摄一些可以慢慢琢磨的题材。
接下来，我就给您带图演示一下，“小品摄影”怎么取景。
喜欢的话，还请关注我哦！
你吃饭嘛？
……这个好像是废话……
你在吃饭之前会先拍照嘛？
……这个好像不是废话了……
所以……你会怎么拍食物呢？
把美食，拍成小品，是很好的题材哟！
吃的、喝的，荤的、素的，干的、稀的，可以拍的食物不要太多哦！
我个人以为，将美食，变成摄影小品，满足以下几个条件就可以：1、画面干净——
不需要的元素不要拍，拍摄之前先“清个场”。只让需要的元素入镜。
2、对焦准确——
咱拍啥，就得把焦点对准啥。比如咱们拍个菜，焦点肯定不能对在盛菜的盘子上（那样菜是虚的，盘子是实的），对吧？
3、画风要鲜美——
有个成语叫“秀色可餐”。虽然说得主体不是吃的，但却是把主体比喻成吃的。拍摄美食也是一样。
食物可口的秘诀是鲜和美，过期的食品都是那种灰暗的颜色，肯定也勾搭不起来您的食欲。同理，拍摄美食，也得勾搭起来观众的食欲。
你拍出来的食物让观众看了以后不想吃，那你这张作品就是失败的。
4、可以借助餐具让食物“滴个汤”——
这一条不是必选项目。因为有些食物就没汤……还有一些食物造型好看了就可以。
不过对于有汤的食物，这一条，屡试不爽。
我写完了我都饿了……真不仁道。
日常生活中有什么值得拍的照片
你好我是樂壹
很高兴回答你的问题[耶]
每张照片都有他的故事～
那么身边都有哪些你不以为意，一拍出来却超有意境，值得拍的照片呢？今天为大家分享一下我手机里留下来的最美风景照吧：[呲牙]
一、拍撩人的夕阳??
??第一张照片
拍摄时间：2019年10月
拍摄地点：湘潭市岳塘区建设路口
过马路时拍摄的，当时手里还拿着冰淇淋~夏天，湘潭的夕阳很是撩人，微微泛红的天空，不用添加滤镜如诗如画的景色照样美哭你[赞][赞]当夕阳落在远方建筑上时，刚好抓拍到啦~
二、拍爷爷的背影??
??第二张照片
拍摄时间：2020年2月
拍摄地点：湖南省郴州市
夕阳西下，家乡的一切似乎都是那么的宁静，这是和爷爷去拉柴火的时候拍摄的一张照片，古有朱自清笔下所写的父亲的背影，现有我相机里爷爷的背影。至今，我还记得在小时候爷爷教我一笔一划写字，一言一句读诗的场景。[心]
三、拍喜庆的灯笼??
??第三张照片
拍摄时间：2020年快过春节时
拍摄地点：湖南省郴州市
春节将至，年味正浓，??今年的春节和以往特别不一样，原来车水马龙的街道，热热闹闹的小巷子都变的一片寂静，本是家家户户张灯结彩挂灯笼时，在前线对抗疫情的工作人员们、和正饱受病魔折磨的百姓们有家也不能回......[伤心]
四、奶奶养的大母鸡??
??第四张照片
拍摄时间：2019年1月
拍摄地点：湖南省郴州市
奶奶养了好多大母鸡，个个都长得好肥呀~奶奶说“母鸡喂的好，每天都有煎蛋??吃”哈哈??
五、雨水过后的阳光??
??第五张照片
拍摄时间：2020年4月清明节前
拍摄地点：湖南省郴州市
清明时节雨纷纷，每逢清明雨水就好多，在下了一个早上的雨后，太阳出来啦，雾也散开啦~家对面的小瀑布简直和画一般。???转??
六、裂缝中的小草??
??第六张照片
拍摄时间：2020年4月
拍摄地点：江西省赣州市
你看过在夹缝中的小草吗？偶然的一天路过这个小角落被这抹绿色所吸引~[左上]
水珠在他的叶子上闪闪发光，大概是得到了雨水甘霖的滋润，看样子这棵小生命特别的享受呢~
七、转角的废墟??
??第七张照片
拍摄时间：2020年4月
拍摄地点：江西省赣州市
这个小废墟也是路过的时候偶然发现的，看起来是不是还挺有感觉，后期经过调色啦～[机智]
八、河边挑担的人??
??第八张照片
拍摄时间：2020年4月
拍摄地点：江西省赣州市
这个画面映入眼帘时，让我想到焦焕章的?一篇文章《挑担鳜鱼下江南》，文章中作者写父亲肩挑百来斤的欢团篓翻山越岭，??行走在大小集镇中叫卖......在这世界上谁不在为了生活而努力呢，于是我按下了快门??
九、一扇门??
??第九张照片
拍摄时间：2020年4月
拍摄地点：江西省赣州市
小时候喜欢芝麻开门的故事，总会幻想一扇门??的后面有神奇的事情发生，这扇门是我在一个广场下面的阶梯边上发现的，里面会有什么呢？??
????
摄影是一门艺术
也是一双能够发现美的眼睛
只要我们多观察、多注意细节
多动脑子发挥想象力
就能够找到生活中一些很美好的事物啦~
以上就是我的回答啦
希望大家多多支持[玫瑰]喜欢可以点赞?关注哦[耶]
日常生活中有什么值得拍的照片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常照片怎么弄好看点子、日常生活中有什么值得拍的照片的信息别忘了在本站进行查找哦。
