style="text-indent:2em;">大家好,冰粉颜色怎么调配相信很多的网友都不是很明白,包括蓝色冰粉怎么弄好看的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冰粉颜色怎么调配和蓝色冰粉怎么弄好看的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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蓝蝴蝶可以做成冰粉吗
可以,以下是制作蓝蝴蝶冰粉的步骤:
1.将5朵蓝蝴蝶用开水泡1分钟,滤掉渣;
2.在另一小碗中加入100克茶,加入5朵蓝蝴蝶泡,加几滴柠檬汁;
3.加入2克冰粉粉,快速搅拌均匀;
4.分别加入6克冰粉粉,盖保鲜膜送冰箱冷藏5小时至凝固;
5.用刀划成块,舀一部分加入碗中,加入冰牛奶和装饰水果即可。
冰粉颜色怎么调配
??红色:火龙果?适量水榨汁后过滤
??蓝色:蝶豆花?开水泡出颜色
??紫色:蝶豆花水?柠檬汁
??黄色:南瓜蒸熟后?适量水打成汁,不过滤
??橙色:胡萝卜?适量水打成汁后过滤
??绿色:菠菜焯水?适量水打成菠菜汁后过
五彩冰粉的做法与配方
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这种冰粉粉与水比例是1:40,50克冰粉用2000ml的水做出来我感觉有点稀,所以只用了1500ml的水。然后就是简单的把水煮开,加冰粉继续煮到冰粉溶解。
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煮好的冰粉水我倒了一份加了红茶包。蝶豆花水是蓝色的。你可以根据蝶豆花的多少,还有泡的时间,可以做出浅蓝色和深蓝色,剩下的,通过加柠檬汁会变紫。(具体自己发挥,乐趣自己找,因为我每次做的颜色都不同,另外粉色是我泡玫瑰花加柠檬汁出来的)
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煮好的冰粉晾凉放冰箱冷藏成型,最后凹造型
最后一步
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加椰奶、炼奶,土豪的请自行加料
凉粉怎么可以变蓝色
冰粉是可以自己手工做的。在揉搓好了以后。是要加入适量的清水,加入了清水这个冰粉才能更好的凝固,可以加蓝色的食用色素,或者加入蓝色的饮料也行。
还可以加入蓝莓的果汁,但是要过滤掉那些果渣,或者蔬菜的蓝色汁液。紫甘蓝的果汁也是可以的。
OK,关于冰粉颜色怎么调配和蓝色冰粉怎么弄好看的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。