style="text-indent:2em;">其实咸鱼怎么保存才不会坏的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解咸鱼美妆分装怎么弄好看,因此呢,今天小编就来为大家分享咸鱼怎么保存才不会坏的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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怎么样把家里都收拾得干干净净的
我认为只有把家里不用的东西都扔掉,才能彻底的把家里收拾干净。我有轻微的“囤积癖”,什么用过的绳子呀,装过食品的盒子呀,穿过的旧衣服呀,我都舍不得扔掉,总觉得它们还有用:绳子可以捆东西;盒子可以用来装东西;旧衣服可以在家当工作服穿……终于有一天,我家里可以用“x窝”来形容了??,老公对我也很有意见。我每天不停地在收拾,但家里还是很乱,很是苦恼……直到有一天,我去隔壁单元串门,女主人家里的洁净程度让我张大了嘴:一、衣柜里只有几套应季的衣服,原来她买就买好的品牌衣服,一季就买两三套,轮换着搭配,既时尚又干练,过时或者旧了的就扔掉,再买新的。家居服都是买或棉或麻,软软的手感,萌萌的图案,还是只有两三套,过时或者旧了就扔掉,哪像我,在家穿得像个乞丐一样??其实我那些便宜货,总共加起来的价钱也不比女主人家少,但穿得出门的也没几件,剩的全部都该扔了……二、她家里根本没什么摆设,她说摆在家里招灰,那些假花假草既不好看也难收拾,一些瓶瓶罐罐毫无艺术美感,所以她干脆不买。三、装修时她家能做柜子的地方都做了,什么必须的维修工具呀,什么不用的锅碗瓢盆呀,她都捡到柜子里,需要的时候再去拿……串门完毕,我赶紧回到家里,扔扔扔,把一些早就看不顺眼又舍不得扔的东西都扔了,实在舍不得得很的东西我就闭着眼睛扔……这下扔了个彻底,三下五除二地我就把房间收拾得干干净净,我老公下班回到家大吃一惊,还以为走错门了呢??
怎么才能长睫毛
其实有很多天然的小窍门,不过一定要长期坚持哦!1、用蓖麻油或橄榄油涂在睫毛根部。每天晚上用蓖麻油或橄榄油涂擦,能促进睫毛生长,浓密。效果虽缓慢,但确实有效。
2、在小油瓶内加入柠檬皮碎片,每天在睫毛上涂擦,能能有一定增长睫毛的效果,但更主要的是会让睫毛看起来更华美。3、用液体蛋白涂抹睫毛。每天晚上用液体蛋白涂抹睫毛,能增强睫毛的强度和长度。4、维生素D。每晚剪开一粒维生素D胶丸,轻拍于眼睑和睫毛,连用3个月,能产生明显效果。眼睫毛与眉毛的健康生长原理,其实与头发是一样的,那就是都最需要补充足够的营养,而维A与维D是人类生长发育所必需的物质,只要坚持用维他命AD复合剂,也就是通常所说的鱼肝油涂抹眼睫毛或眉毛,就可以有助其在短期内增长5、也可以用VE涂。VE就是药房卖的最普通的那种,每天取一粒用牙签刺破涂在睫毛上。但是这样容易长脂肪粒,所以建议用旧的睫毛膏瓶子洗干净盛装,涂抹时用刷子只刷在睫毛上,则不会弄到眼睛里也不会长脂肪粒,也有人是用旧的唇彩盒装,用唇线笔刷。6、可以使用睫毛生长液。每晚洗完脸之后在睫毛根部涂睫毛生长液,时间久了睫毛就会慢慢变长。7.如果嫌自己睫毛不够长不够粗,不够密就试试这个方法吧;材料:VE和橄榄油先去买了一盒VE,确切的是:维生素E胶丸。胶丸的大小就和这个头这么大了,嘻嘻。VE胶丸的成分都差不多,不过一定要到药店去买哦!估计平价药店2元就买到了。橄榄油:不要食用的那种哦。
工具,一把眼睫毛小梳子,或者唇扫,或者眼影笔都可以。睫毛刷的话,其实不太好因为不好沾取VE,唇扫最好不要用那种伸缩式的,太软会戳到眼睛里!8.鱼肝油增长睫毛【原理】眼睫毛与眉毛的健康生长原理,其实与头发是一样的,那就是都最需要补充足够的营养,而维A与维D是人类生长发育所必需的物质,有个学医的朋友就曾经告诉我,只要坚持用维他命AD复合剂,也就是通常所说的鱼肝油涂抹眼睫毛或眉毛,就可以有助其在短期内增长【使用方法】准备好刀头较锋利的小剪刀和类似于唇彩包装的小扁瓶,将两粒鱼肝油,即维他命AD复合胶丸在扁瓶中剪开,用干净的唇刷蘸已成液体状的鱼肝油涂抹于眉毛处,再用棉花棒蘸适量的鱼肝油涂抹于上眼皮睫毛根部,每日两次左右即可
咸鱼怎么保存才不会坏
咸鱼一般要放在冰箱的冷冻室里,可以延长保存时间。但需要注意的是,咸鱼、咸肉一类的盐腌制品,有大量盐分存在,盐分会溶解在水分里,并随水分蒸发、凝结,附着在冰箱的冷凝管上,从而腐蚀冷凝管,缩短冰箱的使用寿命,咸肉要先装进保鲜袋里再冷冻。
2、长时间保存咸鱼,需要注意以下几点,为了防止发出异味,最好使用密封袋保存;如果咸干鱼比较大,可以切成合适大小的块状再分装起来,方便下次解冻和食用。
腊鱼怎么腌制才好吃
转眼又到年底了,是腌制腊鱼腊肉的最好季节,无论是城市还是乡村,家家户户都会腌制一些腊鱼腊肉,秋末冬初这个季节,也是鱼一年当中最肥美的时候,用来腌制腊鱼是最好不过的了,那么,谈到“腊鱼怎么腌制才好吃?”我们还得从下几个方面来谈一谈。
腊鱼和咸鱼的区别在不少人看来,腊鱼和咸鱼,从做法、口感和味道上几乎没多大差别,都是新鲜鱼腌制后得到的鱼干或鱼块,其实这两种鱼从本质上有许多讲究,首先我们来说咸鱼吧,夏天或气温很高的季节,新鲜鱼是很难保鲜存放的,通过加盐腌制后,可以把鲜鱼中的水分释放一部分出来,同时盐还是一种天然的防腐剂,用盐腌制后肉质会发生一些细微的变化,从而达到防腐抗菌的功效,再通过风干或其它方法制作鱼块或鱼干就是咸鱼,所以大家一年四季都可以制作咸鱼。咸鱼在制作过程中,除了用盐腌制,还可以添加更多的香料和调料,但无论你用什么工艺制作,比腊鱼的味道总差那么一点点,如同冬天的青菜和夏天的青菜是一个道理。口感和味道大不一样。
什么时候腌腊鱼腊肉农历是中国古人智慧的结晶,农历腊月更是一个神奇的季节,有过农村生活经验的人都知道,进入农历腊月后,很多食材都相对其它季节容易保鲜存放,腊月份的水也叫“腊水",用来浸泡糍粑,酸菜等食材很久都不会变坏。更具特色的是,腊月里腌制的猪牛羊肉,与其它时节腌制的腊鱼腊肉,味道有明显的不同,这就是我们常说的“腊味”,此外,腊八蒜,腊八粥都是农历腊月时令性的食物,过了这个季节口感和风味就相差很远。故此,民间腌制”腊鱼“”腊肉“一般都选择在“小雪”至“立春”前的这个时间段腌制,然后利用腊月的太阳光晒制,这种风味独特的食物,就是真正意义上的”腊鱼“了,那些长年在外地打工一族,在外面随时可以买到腌制的腊鱼腊肉,但总是吃不到那种家乡的味道,原因正是如此,现代工业化的食品加工企业,一年四季流水线上制作出来的腊鱼,差的就是农历腊月的阳光和味道。
腊鱼怎么腌制才好吃?常言道:”三里不同风,十里不同俗,“中国幅员辽阔,腌制腊鱼的方法不下数十种,常见的腌制方法有”酱腊鱼“,”五香腊鱼“,”腌制坛子鱼“,”风干腊鱼“,”酒糟腊鱼“等等,腌制过程中用到的调料和香料更是数不胜数,由于腌制方法太多,每个地域的和个人的饮食习惯也不一样,每一种腌制方法都有独特的风味特色,我就不一一分享这些制作方法,单纯的就腌制腊鱼的制作流程和注意事项来谈一谈。
腊鱼用什么鱼好?腊鱼一般是用于年夜饭或春节期间招待客人的菜肴,所以必须得用体型大的鱼来腌制,以6~10斤左右的鱼最好,不然就显得小家子气了,比较适合腌制腊鱼的有”草鱼“,”鳡鱼“,”青鱼“,其中以”草鱼“的性价比最高,用”鳡鱼“”青鱼“来腌制是最好不过的了。其次是”花鲢“和”鲤鱼“。
杀鱼和洗鱼也有技巧腌制腊鱼一般都是整条鱼腌制,方便腌制和晒干,由于鱼身很大,鱼背上的肉比较厚,所以一定要从鱼背下刀把鱼剖开,这样腌制时盐味就容易均匀渗入到鱼肉中。鱼肉清洗是腌制腊鱼的一个关键环节,直接影响到成品的颜色和味道,这里建议大家,先把鱼鳞、鱼鳍和鱼腮清理干净后,用流水冲洗干净,把鱼身表面用厨房纸擦干,以后的所有环节再不要沾水了,用刀从鱼背打开,把鱼腹中的内脏掏出来,刮掉鱼腹中的黑膜,最后用厨房纸把鱼腹内擦拭干净。这一点至关重要,大家不妨试一试这种操作,成品绝对不一样。
腊鱼的腌制方法与配料腊鱼的腌制方法很多,大家可以根据自己的饮食习惯和口味,选择不同的腌制方法,我这里分享给大家的是最普通方法,着重体现出腊鱼的”腊“味,用到的调料和配料很简单,以十斤鱼为例,盐150克,高度白酒150克,姜片100克,只此三样就行了。其它的调料也可自已选用,如生抽,干辣椒,花椒,五香料,蚝油等等。
1、把清理好的鱼装在一个稍大的盆中,用手把盐均匀的涂抹在鱼的内外,姜片混合在鱼中,最后把酒均匀的撒在鱼上,盖上盖子,腌制五到七天,每天把鱼身翻动一次,直至鱼肉表面呈现出深红色,盆中渗出腌制后的水分,鱼肉非常紧密。
2、晒鱼也是很关键的一步,把鱼身用筷子支好固定外型,挂在阳光通风的地方晒十天半月,腊鱼的颜色、味道和太阳光照有很大关系,这里就可以体现不能用水洗鱼腹的重要性了,这样晒出来的腊鱼晶莹剔透,表面油光锃亮,鱼肉呈现出红红的光泽。这里提醒大家注意的是,晒的时间不要太久,不然肉太干口感发柴就不好了,可以用手指按压一下鱼皮,鱼肉按下去后还能回弹,鱼身最下面开始滴油就晒好了。
腊鱼怎么存放?晒好的腊鱼就算已经腌制完成了,后期可以在此基础上再加工成”烟熏腊鱼“,”酒糟鱼“,”坛子鱼“,”封鱼“等等。
做好的腊鱼本身很难变质变坏,如果长期挂在室外,时间久了就会形成鱼干,肉质变柴,这里给大家提供以下方法可以长期保存,随时可以食用。
1、油浸法
把腊鱼用刀切成鱼块,玻璃瓶或泡菜坛子中倒入适量的色拉油,把鱼块均匀地码放在坛子中,尽量压紧,压密实一些,确保每一块腊鱼全部浸泡在坛子里,用保鲜膜封口再盖上盖子,油的密度大,隔绝了空气渗入,这样腊鱼可存放一年都不坏。
2、冰箱保存
把腊鱼分成若干小片或切块,先用保鲜膜包好尽量隔绝空气,再装入食品袋中排出空气后封口,放在冰箱冷藏,可存放一年以上没问题,由于冰箱有除湿功能内部比较干燥,存放时间越久越干,所以食品袋尽量要密封好一些。
3、真空袋存放法
把腊鱼分成若干小片或切块,真空袋包装后用家用真空机抽出空气封口,常温下存放半年都没问题。
腊鱼怎么做好吃1、手撕腊鱼
把腊鱼切适当大小的鱼块,在蒸笼中或随电饭锅在蒸笼上蒸熟,出锅后用手撕成无规则的小片即可。手撕的腊鱼每一片都呈蒜瓣肉,个人觉得这是腊鱼最有灵魂的吃法,无需任何调料和佐料,能充分体现腊鱼的原味和精髓。
2、腊鱼腊肉合蒸
这是一个地道的湘菜,腊鱼切块,腊肉切片摆在盘中,在蒸笼中大火蒸20分钟出锅,撒上葱花即可。
3、香煎腊鱼
腊鱼切块,用开水烫一分钟,锅中加适量的油,把腊鱼块摆在锅中用小火煎熟,中途翻面,适量点水,加姜蒜干辣椒翻炒均匀,出锅后撒上葱花即可。
总结与建议:腌制腊鱼是民间到年底特有的风俗习惯,腊鱼具有比新鲜鱼更为独特的口感和味道,特别是家家户户阳台和庭院挂满腊鱼腊肉,更能营造出家庭春节前的喜庆氛围,是美食同时也是一种家乡的情结,腌制腊鱼正是享受这一愉悦的过程。由于我本人是湖北江汉平原一带人,对其他地方腊鱼腌制方法了解不是太多,所以更多的是以介绍湖北腊鱼的腌制方法为主,着重于腊鱼腌制季节和原汁原味,体现在”腊“味上,现在离腌制腊鱼的最好时间越来越近了,希望我的回答能给朋友一些帮助和参考,有更多方法的朋友可在下方留言讨论,谢谢!
我是卓卓妈,上有老下有小,做美食不是职业,而是发自内心的爱好,请关注我,一个喜欢做小菜的小老太太。
咸鱼怎么保存才不会坏和咸鱼美妆分装怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!