架子蛋糕最上面一层怎么放 要不要打洞

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下九层蛋糕架子最上一层怎么上的问题,以及和5层蛋糕架子怎么弄好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 三层蛋糕支架怎么安装
  2. 有架子三层蛋糕怎么包装
  3. 六层蛋糕怎么放架子上
  4. 九层蛋糕架子最上一层怎么上

三层蛋糕支架怎么安装

1.找到做基座的容器。上菜用的大浅盘或者圆碟子是理想的选择。

2.找到一个合适做柱子的东西。它需要比较高,马蒂尼酒杯,宽口玻璃杯或者花瓶,或者类似的东西都是理想的选择。

3.找一个大小合适的碟子,这就是你要架起来的那一层。

4.将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。尽管之后可以小心地移动这个架子,但是最好不要!

5.将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。

6.将碟子放上去,小心地保持平衡。

7.将纸杯蛋糕放在顶层。如果愿意,你也可以在底层装上蛋糕,但是如果你没有足够的纸杯蛋糕,就用上面那层就可以了,这层才是引人注意的地方。

有架子三层蛋糕怎么包装

1需要采取合适的包装方式2因为蛋糕本身比较柔软易碎,如果不加包装容易损坏,同时三层蛋糕体积较大,在运输和搬运时也容易出现问题,需要通过包装来保护蛋糕不受损坏。3建议采用专门的蛋糕盒子进行包装,或者采用泡沫箱和气泡膜等材料进行缓冲和保护,保证蛋糕运输时不受损坏,同时还需要注意包装的美观和卫生。

六层蛋糕怎么放架子上

先看看准备的材料:

低筋面粉80g泡打粉5g

鸡蛋4只牛奶60ml

白糖80g油少许

首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!

然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……

先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

然后就可以进微波炉了!

想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力,5分钟左右。

5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~

想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。

偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P

虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。

和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!

关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。

总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

微波炉做香蕉蛋糕

材料:1.鸡蛋1个

2.中等大小香蕉2个,磨碎

调料:1.黄油或人造黄油1/4杯,放于室温

2.糖1/2杯

3.香草1茶匙

4.牛奶1/4杯5)全能面粉11/2杯

6.小苏打1/2茶匙

7.盐1/2茶匙

8.柠檬汁1/2茶匙.9)坚果碎1/2杯

做法:1.混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。

2.放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子。

3.在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

[分享]微波炉蛋糕的简单做法----亲自试验,成功!

配料:

1面粉80G,

2泡打粉5G

3鸡蛋2个

4牛奶80ML(可省略)

5白糖80G

6油少许

作法:

一.将1.2混合.

二.蛋黄,蛋清分开

三.蛋黄+牛奶+40G白糖+少许油混合(不要产生太多的泡泡)

四.把混合好的面粉+蛋黄液混合搅拌

五.开始打蛋白,起一些泡后+白糖40G,打发

六.将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中,加一次拌匀一次,再加,再拌匀

七.微波高火4-5分钟,即可

阿荣联盟回答时间2008-06-0612:35

检举

买一些做蛋糕的材料,自己高呀,很简单的

活泼的龙回答时间2008-06-0612:36

检举

三色蛋糕

绿茶粉和面粉加糖、蜂蜜、酵母份、牛奶、鸡蛋、水搅匀,揉成面团备用。再用可可粉代替绿茶粉揉一个面团。再做一个只用面粉的。放在旁边醒一会,把三个面团按成扁圆形,放入烤箱,烤熟即可。

薄荷&xt回答时间2008-06-0612:38

检举

蛋糕粉在超市可以买到.蛋糕粉的量买来的时候都是配好的,要做得好吃也不是一件容易的事.

做法:1.打三个鸡蛋,用力打匀(很重要!蛋糕是否松软在于蛋有没有用力打匀,有鸡蛋搅拌棒最好)

2.在打匀的鸡蛋里加入3包蛋糕粉(几个鸡蛋就几包蛋糕粉),再次用力打匀)

3.将和好的蛋糕浆倒进比较大的碗,(为出炉时能方便把蛋糕完整地取出,在整个碗里涂一层薄薄的食用油),蛋糕浆占容器的3/1,盖上一层保鲜膜

4.放进微波炉正中央(一定要正中央,如果放偏了,出炉的蛋糕就会不均匀),开中火,大概3-4分钟,即可出炉

5.找个漂亮的盘子,将蛋糕倒盖在盘子上,把奶油涂在蛋糕的四周,然后把切好的草莓放在蛋糕上面,如果有炼奶的话,滴一些炼奶在草莓上面,既漂亮又好吃!

祝你成功哦^@^

网事随风回答时间2008-06-0612:42

检举

原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。

用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法:

(1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。

(2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴

1:首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面

抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。

注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间

γ⌒_⌒γ回答时间2008-06-0619:03

检举

讲D原料同埋步骤你知,用量就自己去试啦,绀先容易记得噶,加油吖娇姨!!

自己买D面粉、蛋、小苏打粉(最好唔好用苏打粉吖)、同埋白砂糖。

先加水落D面粉度,自己钟意用咩装就用咩装,唔好太多嚄,搞几搞然后倒砂糖,再打几只蛋落去。然后再继续搞,搞个阵觉得比较黏手比较难搞就即是话用量刚好(但是千万唔好容易搞或者太难搞)。搞到糖大致都溶晒就加小苏打粉,小苏打粉加得越多蛋糕就越松软多孔,然后放入锅里面蒸,个锅里面加多D水,仲有要用架架住吖。蒸到绀上下就得啦(可以用筷子去笃)

火竹车回答时间2008-06-0622:25

检举

买一个面包和奶油就好了

呜~~呜—哭泣回答时间2008-06-0714:38

检举

前面的回答就很不错,步骤和材料大致就那些,只是如果没有打蛋器,用手搅的话要有耐心呀!一定要搅细一点呀!自己试试吧,只看可不太管用呀!赶快行动吧!加油呀!

九层蛋糕架子最上一层怎么上

蛋糕架是一层一层往上架的。最上边那个螺母是可以取下来的。一般是蛋糕做好后放在最上边的托架上,然后再做边缘的装饰。1、取出最底下的架子,最大的一个圆盘架。

2、将圆柱小支架插在圆盘中的小孔之中,拧紧。

3、放上底层的蛋糕。

4、放上第二层圆盘,取螺母将第二层圆盘与底层圆柱小支架固定并锁紧。

5、在第二层圆盘上放上圆柱小支架,拧紧后,放上蛋糕。

6、重复上述步骤直至最后一个支架。然后,装饰蛋糕的边缘,这样多层蛋糕就完成了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

超赞 芝士蛋糕烘烤技巧大总结