style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享烤鸭店的开店明细的一些知识点，和烤鸭开店怎么弄好看点的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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烤鸭店的开店明细
配备明细如下：
1，烤鸭炉，电烤炉或是碳烤炉，也有2用的，电烤炉一般3500-6000元，碳烤炉800元，2用的在5000左右，我个人建议炭烤炉，因为投入低烤的效果香味美。
2，冻柜1个，新的在4000左右，2手市场组装的在1500左右。
3，腌料盆，不秀刚大脚盆50左右。
4，操作台100元左右。
5，刀。
6，鸭钩子大约2-3/个可以准备100。
7，碳，一般准备20箱左右，好的大概在28-32/箱。
8，腌料，烤鸭所有的配方材料。
9，煤炉或者电炉，烫鸭使用。
10，不秀刚桶。60元/个，烫鸭用。
11，油纸，包鸭子用，塑料袋基本就这些，其余就是琐碎的东西，因为我以前就开了几个烤鸭店，后来禽流感我就没搞了哈哈。
开烤鸭店一般的店都是投资2万就够了，问题是看你加盟还是怎么样了，加盟一般在5-6万，但是人家不会给你配方，做到头都是给别人做回头还是什么都不懂，如果自己有配方有技术一般投资在1万左右就可以了，我以前本来想加盟的但是贵而且不给配方的，后来托人走后面买的配方，烤鸭主要在配方。
想在菜市场租店面只卖烤鸭，如何营销才能胜过周围的几个店铺
你不可能竞争的过菜市场里的。你要想竞争的过菜市场里的熟食档你就得把店开的离他们有多远躲多远。因为菜市场里的熟食都是去同一个地方批发回来的。如果你的不是那你就等着交罚款吧、然后被清出市场。就算你在隔壁开店也不行、除非你有后台
开一个烤鸭店，怎么样去选址
这个问题找我算是找对人了，我做烤鸭已经6年了。在找店面上面吃过亏，也花钱积累了一些经验。烤鸭这个品类属于餐饮业的冷门。相对消费者也比较小众。但利润还是比较可观的。所以选址方面要求就比较高。烤鸭不是一个人吃的，一般都是家庭，聚会，朋友喝酒。多以家庭人数多的情况为主。
1，要选择成熟社区，人口居住比较多的。但不能选择老社区。老社区大多都是老年人，不舍得消费，一只烤鸭几十块。他宁愿选择花这个钱去买菜。（这个绝对不是瞎说，有些人会说现在老年人花钱也舍得，那都是扯。绝对花钱买的教训）
2，农贸市场，这个地方最合适不过。但在这里价格要稍微低一点。人们去买菜顺带买一只。不会说故意跑几公里去买你一直烤鸭，除非你是百年老店全聚德。
3，为了提高销量，可以联系一些餐厅，（但不是很大型的那种，因为大型的他们都会自己做）他们的销量还是挺大的。不过价格和利润会小一点。还有就是外卖，这个也是主力。烤鸭也比较适合外卖，不信你可以看看你们当地的烤鸭外卖销量就知道了。
都是一些经验之谈希望能够帮到你谢谢。
在一个菜市场卖烤鸭怎么样才能火
谢邀。
记得四年前，我们这边市场上也新开出一家烤鸭店，夫妻小两口是在己有三家同样果木烤鸭的情况下，开出了自己的烤鸭店。他们采取了发放卡片盖印章买十赠一的策略，一下子吸引了不少客户。小两口卖货片鸭时始终戴着口罩手套，头上也戴一顶厨师帽，将头发收拢在帽子内，让人一看就干净利落；而其他三家店的老板在卫生方面显得太过随意。在遇见熟人时，不戴口罩，还喋喋不休。我曾买过他们一次，都是因为这种不卫生的习惯，再也没去买过。小夫妻店则不同，非常注意这些小小的细节。在炒制鸭骨时，小夫妻店不是像其他家一样草草对付，而是专门配上一些青菜，青红椒、胡萝卜、木耳、香菇、葱头等等，应有尽有，使顾客们买一只鸭，等于吃两道菜。时间不长，顾客大部分都被小夫妻店吸引，只有在他们顾客非常多的情况下，有人等不及，才在其他家买上一次。
半年左右，有两家烤鸭店撤了摊，最后只剩下一家和他们死扛的店在与他们竞争。
说了这么多，不知对您是否有帮助？
祝您旗开得胜，生意兴隆！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烤鸭店的开店明细和烤鸭开店怎么弄好看点的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
