style="text-indent:2em;">大家好，食之契约的紫薯团子怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括团子的面包圈怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于食之契约的紫薯团子怎么做和团子的面包圈怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
面包托的做法
1、首先准备好高筋面粉、干酵母、盐、白糖、淡奶油、黄油、红豆。
2、碗中放入80g的高筋面粉，加入1g的干酵母和70g的水，用筷子搅拌成絮状，接着放入温度稍微高的地方开始发酵。
3、等到面团发至原先的两倍大，闻到气味有一点点酸的时候，可以用筷子夹起面团，这时候会发现面团是可以拉丝的。
4、接下来将面团放入揉面机器中，再加入320g高筋面粉、盐2g、白糖35g、淡奶油50g、凉水100g，然后就可以开始搅拌了，搅拌五分钟左右出现拉膜的状态便可加入黄油进去。
5、这时候将揉面器速度调成中速，再进行搅拌十分钟左右，这时候可以看出这个面团非常的有光泽且不沾手，而拉膜的时候更是有弹性。
6、接着将面团取出放入容器中，盖上保鲜膜然后发酵。
7、二次发酵后，面团至原先的两倍大时，用手去戳面团，面团不塌陷即可发酵成功。
二、开始制作
1、面团处理好了就可以放入案板上分成一个个小机子了，然后分别揉成团。
2、然后再将小团子揉成水滴状，取之一开始进行制作了，用擀面杖擀成水滴状然后放入红豆，接着从上往下卷起。
3、全部处理好了之后放在烤盘中，按照斜角方向摆放。
4、送入烤箱中，将烤箱的温度调至33度进行生坯发酵。
5、发酵成原先两倍大时，在表面刷蛋液撒芝麻，之后将烤箱温度调至上下火200，烤20分钟即可。
按照这样的做法做出来的面包口感柔软且拉丝，非常的香甜好吃!
食之契约的紫薯团子怎么做
1、主料：紫薯150克、糯米粉200克、牛奶100克。
2、辅料：玉米淀粉30克、细砂糖15克、椰蓉少许、豆沙馅少许、芝士碎少许。
3、把紫薯蒸熟。
4、稍稍冷却后把紫薯皮剥掉。
5、把紫薯碾压成泥。
6、在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉，再倒入牛奶搅拌成面团。
7、在揉好的面团中取出一小块面包，包上馅团成球状。
8、把烤箱预热，上火180度。
9、把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好，放入烤箱，上火180度，烤10分钟。
10、取出烤盘，稍稍冷却即可。
苕芽团子怎么做
1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软。
2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，有耐心的可以借用料理机打碎。
3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
4、和成红薯粉团。
5、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里。
6、平整后，用力甩出。
7、水开上锅蒸15分钟即可。
青萝卜丝菜团子做法
先将青萝卜洗净擦成丝，然后锅里放上水待水烧开后将萝卜丝放锅里焯一下，捞出将水份捎微挤一下放上油盐等调料，再用你烫好的玉米面包成团子就可以上锅蒸了
文章到此结束，如果本次分享的食之契约的紫薯团子怎么做和团子的面包圈怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
