红薯别再煮粥了,试试这种新做法,香甜酥脆Q弹,拿肉都不换 黄金

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答番薯板怎么弄好看这个问题,正宗红薯粄的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 红薯圆子的家常做法
  2. 红薯丸子怎么做炸得蓬松酥脆
  3. 正宗红薯粄的做法
  4. 客家仙人粄糖水怎么熬的

红薯圆子的家常做法

食材:

红薯泥300g、面粉100g、白糖1小勺

具体做法:

1、红薯洗净去皮,切成块,放入蒸笼里蒸至熟。

2、取出红薯压泥,我这里刚好用了300g红薯泥。

3、加入适量的面粉,1小勺白糖,搅拌成絮状后揉成光滑面团。

4、将面团搓成大小差不太多的小丸子。

5、锅里烧至油温六成热时,依次放入小丸子,转中火或者中小火炸至表面金黄色,捞出沥油即可。

红薯丸子怎么做炸得蓬松酥脆

1、食材:红薯1000克,糯米粉200克。2、红薯洗净去皮切块上蒸锅。

3、大概30分钟后用筷子戳下红薯,如果很轻松即可戳开就可以关火了。

4、红薯趁热搅成泥状,加入糯米粄搅拌,揉团。5、揉好的红薯面团,取小团搓圆,和汤圆一般大小即可。

正宗红薯粄的做法

用料:红薯粉200;克木薯粉100克;水1000克;盐3克;

具体步骤如下几点:

步骤1

先将两种薯粉混合,加适量盐,用少量水揉成粉团,再加入剩余的水。注意不直接向干粉大量加水,是因为薯粉容易出现有不吸水的颗粒。调成较稀的粉水后,再用滤网过掉粉水面上的漂浮及底部的渣。

步骤2

不沾锅刷一层薄薄的油,打一勺薯粉水下锅,轻轻转动使之平铺开,小火慢煎,待周边的皮自动上翘时,即可

客家仙人粄糖水怎么熬的

客家仙人粄糖水的制作方法如下:

材料:仙人粄粉、红糖、生抽、老抽、冰糖

步骤:

1.仙人粄粉用清水调成糊状。

2.锅中倒入清水,煮开后,倒入仙人粄糊,一边倒一边搅拌,煮至透明状。

3.放入红糖、生抽、老抽、冰糖调味,继续煮至红糖完全融化即可。

4.晾凉后即可食用,可放入冰箱冷藏风味更佳。

关于番薯板怎么弄好看,正宗红薯粄的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

在昆明吃过这25种街边小吃,才称得上是正宗昆明人