style="text-indent:2em;">大家好，关于怎样在家自制冰激凌很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于懒人冰柜怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
猪皮冻是怎么做的
肉皮冻Q弹，晶莹剔透，下酒的好菜肴，尤其是来客的时候做出来非常招人喜欢。
想做出亮晶晶的肉皮冻一点不难，两个要点：
一、熬煮合适，一定要熬到胶原蛋白粘稠；
二、比例要合适。
简单好吃，直接来看做法吧......食材：
肉皮500克、生姜一块、香叶两片、大葱一段、八角一个、桂皮一段、盐少许、生抽适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、将肉皮放入锅里煮，冷水入锅，煮的时候加入八角、香叶、姜片、桂皮、葱段。
煮到肉皮能用筷子插得动的时候捞出。3、这时候就是细致活了，将肉皮上的毛拔赶紧，然后将肥肉部分刮得干干净净，肥肉一定要清理彻底哟，这样做出来的口感才更好，颜色也更好看。4、将肉皮切成颗粒状。
如果嫌麻烦，也可以切成细丝状，不过个人觉得颗粒状更好些。5、加入水和少许盐，肉皮和水的体积比例约为2：3，因为我用的是电压力锅，煮好后水基本不减少，如果用别的锅，就要多加一些水，熬煮都最后肉皮和水的比例约为2:3。
当然，这个比例不是绝对的，水少一点的比例口感更Q弹一些。
我做的时候加了点生抽，做出来的颜色是透亮而带点黄色，如果想要亮晶晶的那种白色，可以不加生抽。6、装入保鲜盒中，放凉后放入冰箱冷藏，凝固后切块即可。
7、吃的时候可以根据自己的喜好拌个调味汁吃。
简单的调味汁做法：
两小勺生抽、两小勺凉开水、几滴油泼辣子、半小勺蚝油、几滴香醋、少许花生碎，调成汁即可。秘制的油泼辣子在公众号“叶子的小厨”里有做法。成品图。
公众号“叶子的小厨”里还有用料理机做的肉皮冻，更加简单，公众号里有400道菜轻松学，爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。
怎样蒸没捆扎的小螃蟹
怎样蒸沒捆扎的小螃蟹？
蒸沒捆扎的小螃蟹方法有多种:
1.醉蟹，市场买来的小螃蟹都有网兜套在一起的，先用清水冲洗，拿起不解开放在盘中倒入50度高度白酒渍泡半小时。小螃蟹醉了就老实了。
2.先用热水烫死。网兜套住的小螃蟹用清水冲洗一下，不解开放入巳经烧开的水中烫30秒钟左右。小螃蟹死了就老实了。
经过以上任一种方法处理后，就可解开网兜，倒出小螃蟹，用刷子刷洗干净，等蒸笼水开后背部朝下盖上锅盖开始蒸了。还有处理小螃蟹的其它方法我认为可行性不大。比如:用筷子插心脏，用牙签插眼睛，用东西砸死小螃蟹等，都是一个个解开网兜倒出小螃蟹处理。因为不小心不是被夹到手，或者是小螃蟹被搞断脚。所以我认为我以上说的方法比较可行。希望能帮到你。还有更好的方法欢迎大家一起讨论。
如何利用好厨房的空间
刀的品种分门别类，有用来切水果的，有用来雕花的，更多的是用来切肉的。而在考虑精细分类的同时，锋利的刀刃也要兼顾起收纳时的安全性。案例中，刀架被设计在了墙壁上，将刀整齐排列收纳的同时，节约了空间，还将刀刃面朝墙面，保证安全性。
油腻的厨房，用各类纸消除烦恼，有擦手的手纸，还有吸油用的烹饪吸油纸，如何干净的将它们安置，又做到拿取方便？位于墙面的纸巾架，十分贴心的给予了三层设计，每一种纸巾都找到了合适的收纳场所，带来极为便捷的烹饪生活。
油腻的厨房，用各类纸消除烦恼，有擦手的手纸，还有吸油用的烹饪吸油纸，如何干净的将它们安置，又做到拿取方便？位于墙面的纸巾架，十分贴心的给予了三层设计，每一种纸巾都找到了合适的收纳场所，带来极为便捷的烹饪生活。
挂杆可能是您用于收纳抹布、毛巾的器件，利用悬挂灵感，给挂杆增添双层收纳搁架，于是，若干瓶调味料、果酱瓶找到了容身之地，而黑色与墙壁的红色的搭配十分完美。保鲜膜也是每日必须的厨房用品，根据碗、碟的大小，保鲜膜也有大小、厚薄，每个家可能拥有2~3种保鲜膜，而保鲜膜的纸质外壳很容易被挤压，不适合于拥挤的抽屉收纳，像案例汇总拥有多个插槽的保鲜膜收纳架，是其最完美的收纳设计。
给厨房的墙壁，增设一根细细的挂杆，仿佛能放射出巨大的魔力，若是配合上S挂钩，那么，收纳魔力更能无限放大，所有可以悬挂的厨房器具，都可以悬挂收纳。
橱柜的缝隙也能得到很好的利用，拥有插片的果壳箱，正正好好卡在了橱柜抽屉缝隙中，并能很好的固定住，在砧板上灵活切蔬菜、果壳的同时，能及时的回收垃圾
相同的原理，在毛巾架上夜能得以实现，同样拥有插片设计的毛巾架，巧妙的卡在柜门上，挂上这一餐烹饪需要使用的毛巾或者抹布，十分贴心。
个功能齐全的厨房间，除了拥有各式厨具，各种干货、调味料也是必需品，从这制造的瓶瓶罐罐要怎么摆放？从墙壁上开辟的收纳空间就十分不错，长排的挂壁置物篮，能正好的将所有瓶瓶罐罐整齐收起。搁架设计屡见不鲜，但是针对空间的不同，功能上的小改造则更为重要，就如在厨房中的搁架，若是你要用来收纳碗、碟，那么，细杆造型的镂空设计，可以兼顾到碗碟的滤水功能，更为卫生。干货的储存并不是只能在箱子中的密封罐里，它也能储存在外，并且像饮水机中的水一样哗哗“留出”，圆柱形的密封罐并巧妙固定在了墙壁上，底部的旋钮设计一打开，既能取出想要的干货，方便又美观。
除了兼顾到功能的可滤水细杆搁架，兼顾的视觉观感，也是搁架设计的其中一点，对于小户型厨房，宽敞的观感则是想要达到的效果，玻璃搁架，将搁架透明化，让墙壁显得更为宽敞整洁。
怎样在家自制冰激凌
Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第217条原创回答，今天我们就来聊一聊怎样在家自制冰淇淋。
马上就要立夏了，立夏一过，意味着夏天真的来临了。炎热的夏天，吃上一点凉爽的冰淇淋，真是“透心凉，心飞扬”啊，炎热、烦躁一扫而光。外面买的冰淇淋价格比较贵，而且又担心有添加剂，所以，可以在家自制冰淇淋是再好不过了。下面我们就分享一个简单的冰淇淋的制作方法。
冰淇淋是一款舶来品，其英文是“icecream”，字面意思就是冻奶油，那么我们的主要材料就是奶油了，一般烘焙的淡奶油都可以。
【原料】
淡奶油200g鸡蛋4个炼乳120g细砂糖30g
【制作过程】
1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离。
2、蛋白分三次加入细砂糖，打发，放到冰箱冷藏备用。
3、淡奶油提前放到冰箱冷藏，取出淡奶油，打发。
4、加入蛋黄，搅拌均匀。
5、分次加入炼乳，搅拌均匀。
6、取出之前打好的蛋白，分三四次加入，拌匀。加一次，搅拌一次。
7、放入保鲜盒，冷冻一夜就可以吃了。
大概就是这样子了~！
【小贴士】技巧关键，睁大眼睛哦~！
1、炼乳的多少可以根据个人喜好，自行添加。
2、不同的口味就加不同的材料，加各种果酱、坚果、可可粉、绿茶粉等。
3、加蛋黄的时候可以把蛋黄打散之后加入，更加容易制作。
4、淡奶油打到有纹路的时候就差不多要好了，千万不要打的太狠。
5、鸡蛋要洗一下，容器中不能有丝毫杂质，如果觉得不放心，可以买可以直接生吃的鸡蛋（价格略贵）
草莓
巧克力
芒果
抹茶
关于怎么在家做冰淇淋的简单方法就在这里了，你学会了吗？觉得本文不错的话，点个赞再走呗~！我是阿骞，专注美食，每天都会分享一些美食的做法以及小技巧，喜欢的朋友可以关注一下哦~！食无定味，适口者珍，没有正宗，只言传统，厨无止境，精益求精@Famer许
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎样在家自制冰激凌和懒人冰柜怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
