继咸甜豆腐脑之后, 烤玉米再引争端

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答成都烤玉米一粒粒到底怎么穿上签子的这个问题的一些问题点,包括玉米穿签怎么弄好看也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 成都烤玉米一粒粒到底怎么穿上签子的
  2. 剥生玉米最简单的方法
  3. 家用烤箱怎么烤生玉米
  4. 卷签的做法

成都烤玉米一粒粒到底怎么穿上签子的

我是主动来回答的。

说实话哈,我生活在成都18年了,从幼儿园到现在大二,一直都在成都生活,学习。我也是吃遍成都大街小巷,今天突然看见我们成都上微博热搜,还是关于吃,我内心是激动的。但是内容与事实不符合啊。

首先我是真的没有在成都见过这种串一颗一颗的玉米。

当时我第一反应,我们不是煮的居多嘛,哈哈哈……然后我仔细想了哈,我们烤玉米也是一个整的烤啊,有的是太大了,切小一点。也不会是这样一颗一颗。

我不知道是为了生意的噱头还是作妖。可能真的成都有这种吧,可是我真的没有见过。我也不承认是我孤陋寡闻。

当时我看见这条热搜的时候,我还在上课,我把这个问了我身边所有同学,都说没有见过。然后微博上我觉得新鲜也问了很多我以前的同学,也没有见过。所以,我真的就很无奈了,你们没有真正来过成都啊,当然我不否认,经过这次,肯定很多成都商家又要找到商机了。

不带任何感情评论,不喜勿撕。

剥生玉米最简单的方法

方法一

1、取一把干净没生锈的改刀

2、将改刀放在贴近玉米棒的位置

3、用手轻轻往前推动将玉米粒剥下来

方法二

1、取一把干净的小勺子

2、把勺子的手柄处放在玉米粒的下方

3、用手握住勺子轻轻往前推即可

方法三

1、取一把干净的叉子

2、将叉子放在玉米粒的下方

3、握住手柄的位置将叉子往前推即可

家用烤箱怎么烤生玉米

准备材料:玉米、沙茶酱2大匙、酱油膏2大匙、细砂糖1大匙、水1大匙。

步骤:

将玉米去除外皮和根须后放盘子里,放入电锅蒸熟(外锅水2杯)。

蒸熟后取出,放架上让玉米略风干一会。

玉米刷上1层酱料。

烤盘底部放1层铝箔纸,摆上玉米。

每烤7分钟即翻面转1/4圈(上/左/下/右-1圈-共4面)。

在最后一次翻面时,涂上一层酱料再烤,时间到取出即可。

卷签的做法

具体制作步骤:

1、将五花肉(三肥七瘦)打成肉馅放入盆中,加入料酒20克、生抽20克、香油10克,姜末10克、葱末5克、精盐4克、味精3克、白胡椒粉2克、十三香或者五香粉2克,再打入鸡蛋一枚,顺时针搅打上劲,备用。

2、将玉米淀粉30克加入90克纯净水搅拌成水淀粉。将水淀粉倒入肉馅中再次搅打上劲,备用。

3、将薄豆腐皮平铺在桌案上撒上少许干面粉,将干面粉均匀的涂抹在豆腐皮上,这一步的目的是让肉馅可以更好的与豆腐皮粘合。

4、将上劲后的肉馅均匀的涂抹在每张豆腐皮上,然后将豆腐皮从一段卷起,卷好后放入盘中,然后在其表层均匀的刷一层植物油,放入蒸笼中大火烧开上汽后蒸制15分钟即可出锅。如果不喜欢熏味放凉后切片即可食用。

5、将出锅后的签字放在篦子上,锅中放入锡纸一张,放入白糖30克、茶叶5克,将篦子放在锅中加盖。开火,待黄色浓烟从锅盖缝隙中出来后即可关火,继续焖2-3分钟,开盖取出后再刷一层香油防止干燥发黑,凉透后即可切片食用。

注:

再制作的时候可以直接卷起来不需要用蛋清封口,如果想用蛋清封口在铺肉馅时要注意末端留出涂抹蛋清的空间。

也可以用鸡蛋摊成薄皮替代豆腐皮。地区不同名称不同,在东北地区通常叫做卷肉签子或者肉签子。在山东等地区通常叫做卷煎,本质上就是一种东西。

文章分享结束,成都烤玉米一粒粒到底怎么穿上签子的和玉米穿签怎么弄好看的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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