style="text-indent:2em;">今天给各位分享明虾怎么做好看又好吃的知识,其中也会对明虾怎么弄好看又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
鲜大虾怎么做最好吃
鲜大虾最好的做法就是蒜蓉大虾,把大虾清洗干净,挑出虾线,多剥些蒜瓣,蒜瓣拍成蒜末,油热了以后多放进蒜末,进行编炒,然后放入清洗好的大虾,放入生抽,盐,鸡精,蚝油,翻炒均匀就可以出锅了。
明虾怎么做最好吃
主要材料:
主料:12只特大对虾虾仁、培根
辅料:韭菜叶、葱花
配料:盐、姜葱汁、生粉、色拉油、姜末、小米辣圈、料酒、盐、美极鲜酱油、鸡粉适量
制作:
第一步:选12只特大对虾的虾仁用流动水冲漂净以后,搌干并纳盆,加入盐、姜葱汁和生粉拌匀并腌渍2小时,待用。
第二步:用培根把虾仁包卷好,再用牙签固定使其不散。逐一制完后,才放入加有色拉油并烧热的平底锅,随后以半煎半炸的方式制熟,沥油并抽去牙签,最后摆在垫有韭菜叶的石板上。
第三步:炒锅里放少许色拉油烧热,下姜末和小米辣圈炒香后,烹入料酒并添加少许鲜汤,放盐、美极鲜酱油和鸡粉调好味以后,出锅舀在培根大虾上,最后撒些葱花便好。
第四步:摆盘装饰即可。
明虾怎么做好看又好吃
1
用剪刀减去大虾的虾须、虾脚、虾枪、虾线,处理完后把大虾洗净捞出沥干水分。
2
在碗中加入一克食盐、一克胡椒粉、五克白糖、五克生抽、五克料酒、20克番茄酱、一小碗清水,把调料搅拌化开后备用。
3
最后准备辅料姜末、蒜末、葱花。
4
锅烧热淋些植物油,油热下葱姜蒜煸炒,然后淋入准备好的调料汁翻炒至浓稠后盛出备用。
明虾怎么做最嫩
1、虾300克,洗净。购买大虾时,要闻一闻有无异味,有的商贩在虾桶内放入少量的化学物质,吃起来有股煤油味,这是不能吃的!
2、用剪刀剪去虾的胡须和虾脚,然后洗净,备用。
3、准备一些香葱、生姜,香葱切段,生姜切片,铁锅内放水,加入香葱段、生姜片,用大火烧开。
4、待水烧开后,倒入大虾,盖上锅盖,继续用大火烧开。
5、待再次烧开后,掀开锅盖,用铲子铲几下,让虾的正反受热均匀,同时加入适量的盐。如果不翻一下,虾会一半过熟,一边不熟。
6、待虾的正反全部熟后,就可以出锅,盛至盘子内,吃起来又鲜又嫩,如果再点缀几只香菜,那就更好看好吃了!
明虾怎么做好看又好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于明虾怎么弄好看又好吃、明虾怎么做好看又好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。