酒店餐厅菜单怎么弄好看 如何完成酒店包桌的菜单

本文目录

1. 餐厅菜单怎样设计才显得精致有逼格
2. 五星级饭店主食菜名
3. 如何完成酒店包桌的菜单
4. 餐厅菜单颜色

餐厅菜单怎样设计才显得精致有逼格

咸的、甜的、辣的、酸的……好的餐厅会通过视觉刺激大脑，让顾客的眼睛也能“大快朵颐”。抓住了顾客的眼球，你就成功了一半。因此，很多餐厅在海报的设计上都是煞费苦心。

今天小编就带大家去探索一下意好的餐厅海报设计技巧，看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。

1餐厅海报设计要注意的4要素

如果餐厅的菜品海报能够做到让人食欲倍增，进而垂涎欲滴，那么你就赢了。

对于餐厅的海报设计，星巴克、日本等国际餐饮品牌就很懂得抓住顾客的眼球。食物拍摄得十分的诱人，看着就想吃。

他们设计的海报一般都很注意4个要素：

1.突出美味，巧妙运用食物色彩组合

2.抓住宣传重点，主题字加大，促成消费

3.海报内容精炼，重点突出，一眼相中

4.美食是重点，文字来辅助，图文并茂

2生意好的餐厅设计海报的25个技巧

同样做餐饮海报，别家的餐厅的海报看起来令人食欲满满，你的海报设计却怎么看都不够精致？接下来就学学这25个海报设计技巧吧！

这个海报直接将新鲜食材和调味品装在罐子里，这样不仅可以清楚地看到酱汁由哪些食材做成，而且把制作过程简单清晰地呈现在观众眼前。换成是餐厅的话，同样适用。

这是Pop-UpKitchen在纽约举行周年庆时所用的海报，将食物用艺术的方式呈现出来：新鲜的食物与清新的大标题相互遮挡叠加，更加生动有趣。

细致的摄影图片、手绘字体、色彩化文本，组成效果突出的餐厅海报，这种方式的关键点在于排版上。

新鲜食材的配色，永远是最吸引吃货的眼球。

有时候放弃规规矩矩的排版，反而更加有惊喜效果。氛围轻松愉快的餐厅更加适用，吃顿饭当然是希望吃得开开心心。

景深特效是经典的摄影原理之一，它常常将焦点周围进行模糊。这个手法可以让客人更加聚焦到美食身上。

07.强化质感

用食物的自然纹理和颜色成为海报的主视觉，牛扒，沙拉店等主打食材新鲜度的餐厅常用。

08.把对象放入场景中

让客人自动联想享受食物的过程

插画作为文艺时尚元素深得年轻人喜爱，轻奢餐饮品牌可以试试这款。

有趣的插图和水粉画效果结合，让食物看齐来更有故事。有趣的是，把这些元素放在一起却毫不突兀，反而让不同的菜品呈现出了不同的视觉效果。

食物里不同颜色和质感的对比可以对视觉造成很大的冲击。还能说明自己的菜品的原材料或者组合套餐。

让食物看起来出乎意料，例如长得像美国的煎蛋。

（这个应该给谁吃......）

这设计运用了一种小说式的，更加可视化的方法：解构菜肴来表现食材被烹饪的前后状态，并与食物本身的形状进行精确的对比。例如宜家最近出的菜谱纸就是相当类似。

BBC的一个活动设计的作品，这个活动旨在鼓励在家进行健康的烹饪，整个设计呈现的是亲切友好的风格。在这个设计中，设计师采用了流行的明亮色，并且他使用的自定义插图呈现出了平易近人的感觉，还有简单易操作的菜谱。

当然，能跟客户聊聊天就更好了

海报体现了色彩缤纷的新鲜农作物自身的美妙。也许有时候，简单的设计最能打动人心。这手法，果汁店，沙拉店都可以用得很好

设计海报的时候，食物跟生活场景来个大混搭，有趣又有滋味。

餐厅设计海报要搞懂自己的产品调性，关联适合自己产品的生活的场景，比如聚会、旅行之类，增强代入感，让消费者产生强烈的共鸣，刺激消费。

AndreiHancu的以海鲜为中心的网站概念设计，通过不同的风格、大小和形式的重复有关鱼类的图片来强调他的主题。餐厅的海报同样适用。

食物再好吃，也是要给客人吃的嘛。这是能产生最直接的驱动，但是对于人像的选择要严谨。

在我们所能看到的诱人可口的美食的背后，与美食有关的设计对视觉效果的要求其实非常高，它不仅需要紧紧拴住观众的味蕾，并且要使观众乐意购买图片里的食物。

不论是餐厅的菜单、包装还是广告，食物的图像都需要高质量的色彩、质感和形状，来尽可能地增加吸引力。

五星级饭店主食菜名

五星级酒店的菜单冷菜类：明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类：西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类：椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类：豉油皇炒面墨西哥米饭点心类：麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类：椰汁西米露

如何完成酒店包桌的菜单

首先感谢悟空的邀请！

无论是喜宴、寿宴还是单位的聚餐，包桌的菜品都是活动的重要组成部分，点菜是一门很重要的学问，一桌恰当丰盛的菜肴能够拉近人们之间的关系，增进友情。

一是做好预算工作，对参加人数提前做好摸底，避免浪费。

二是点好主菜，主菜最能体现一桌酒宴的档次，要根据预算点好一道或两道主菜，一般都是点饭店的特色菜、招牌菜。

三是根据用餐人数和饭店的菜量确定点菜数量，基本上是用餐人数加两个菜，点双数。

四是注意用餐人员口味与禁忌，比如少数民族朋友不食用猪肉、南方朋友偏清单口味，注意少点高糖、高脂肪、高胆固醇的食物，注重健康饮食。

五是要荤素搭配、冷热搭配，海鲜、禽类、牛羊肉各点一道，秋葵、穿心莲等健康食材可以考虑。

六是主食可以选择两样，一份米饭类，白饭、粥或炒饭；一份面食，饺子、饼或面条。

七是酒水建议量力而行，点到为止。

最后说一下,喝酒不开车，开车不喝酒！

餐厅菜单颜色

根据餐厅装修风格来，不过最好底色干净清晰一些比如白色、黄色这类。

好了，关于酒店餐厅菜单怎么弄好看和如何完成酒店包桌的菜单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！