七彩板制作(七彩板画)

本文目录

1. 客家特色美食簸箕板怎么做
2. 七彩板制作
3. 儿童吃的板骨做法
4. 咸菜豆板酥做法

客家特色美食簸箕板怎么做

簸箕板是龙岩客家非常著名的一道小吃，很多龙岩人把它当做早餐，发源于武平一带，口感非常软糯。街头小店常见这一道食物。因为制作方法也比较复杂，所以很多家庭都选择购买，很少自己动手，不过方法还是可以学习一下，

具体做法如下

1，在制作前一天，就要把米淘好，洗干净，并浸泡在水中

2，将浸泡了一天的米用石磨磨成米浆，当然现代工艺也有用机器打成米浆，米浆不可以过浓，要形成流动状态。

3.把米浆倒在铝板制成的笼屉里，类似于肠粉制作的蒸笼，一定要均匀分布，之后放入蒸笼之中蒸熟

4.事先准备好簸箕板中的馅料，一般是用豆角切碎，加入少许香菇和肉沫，加入酱油、味精、盐巴等进行调味，（依照个人口味），炒熟之后放在一旁备用。

5.待簸箕板蒸熟之后拿出，切成小块，一般一大块可以切成八个小块，再在上面放上适量的馅料，卷成比拇指稍大一点的卷

6，装盘，把炸好的油葱均匀的抹在上面，一道簸箕板就做成了。

这一道菜，是以前普通人家逢年过节或者粮食丰收的时候才会做的，现如今已经存在在每个龙岩人生活中了。（海峡网李艺）

七彩板制作

1、准备好食用色素、白醋、大米、塑料袋子。

2、将大米倒入袋子里。把食用色素和白醋的混合液盛放在小碗里备用。

3、把混合液倒入装有大米的袋子里。

4、将大米平铺在盘子上，底下放一张蜡纸，吸收多余的食用色素。

5、用同样的方法制作其他颜色的大米，并把大米放在太阳底下晒，目的是让大米干燥。

6、DIY七彩大米就制作完成了，整齐的盛放在盘子上，很漂亮。

7、你还可以把彩色大米装在罐子里，摆在家里做装饰。

8、或者把彩色大米制作成一幅画，是不是很有创意。

儿童吃的板骨做法

一、原料

主料白萝卜适量，板骨适量

辅料盐适量，水适量，葱花适量

二、白萝卜板骨粥的做法步骤

步骤1.

白萝卜洗干净，切条。

步骤2.

板骨切块，焯水洗净后备用。

步骤3.

大米洗好，把所以的材料放高压锅中。

步骤4.

加水加盐，开火煲，大火开转小火，半个小时就可以了。

咸菜豆板酥做法

咸菜豆板酥是本帮菜里的经典菜式。豆板（瓣）就是蚕豆去皮。豆板本身就鲜味十足，配上咸菜可谓是鲜上加鲜，口感酥烂，老幼皆宜

原料：豆瓣……650克

雪里蕻咸菜……300克

油……100克

步骤

1.把咸菜洗净后，切成5mm碎末。

2.豆板冲洗干净后先加冷水烧开后，转小火焖煮到酥软后取出备用

3.把油加热后，倒入咸菜，煸至3分熟后，再加入豆板翻炒拌混。

3.再适当加入开水，合盖闷熟。水烧干前，需重复加水，直至豆瓣酥化。

4.豆瓣酥化后，再次用锅铲拌匀，适当加盐和糖即完成（豆香味），也可加适量浇淋麻油（油香味）。

烹调要点

一、咸菜先浸泡一下去除一下盐分以免太咸，然后挤干水分后切碎备用。豆板想要更酥软，可冲洗干净后先加冷水烧开后转小火焖煮到酥软后取出备用。因为豆板直接和咸菜一起煮的话就不容易酥，所以如条件允许要先煮软。

2、煮的时候可以用锅铲把豆板稍微压一下，但也不要都碎成泥，要保留一点豆板的口感。

3、刚烧好的时候豆板不会膨胀，但是放冷了会涨开凝结的，所以汤汁不要收的太干。吃的时候要用勺子大口大口吃，就当零食吃了，所以不要过咸。

关于本次七彩板制作和大米板怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。