鱼肉丸子怎么做(鱼肉丸子怎么做好吃)

本文目录

1. 蘸酱油炸成球在东莞，荔枝都有哪些吃法
2. 荸荠丸子做法
3. 煮肉丸怎样才能下锅后成球形状
4. 鱼肉丸子怎么做

蘸酱油炸成球在东莞，荔枝都有哪些吃法

以下吃法不一定是东莞独有，但东莞肯定有人这么吃。

荔枝，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称"南国四大果品"，

冷冻荔枝

这个吃法其实很普遍，也很简单，直接把荔枝放在冷冻柜里冻几个小时就可以了，冷冰冰的荔枝吃起来真的是透心凉心飞扬！

荔枝泡酒

荔枝牛奶布丁

荔枝汁

荔枝mojito

荔枝Mojito鸡尾酒，酒精度并不浓烈，喝一杯下去，味道很清新，有一点青涩、有点甜蜜。制做方法如下：

荔枝银耳羹

荔枝与银耳共浴，别有一番味道。银耳富有天然特性胶质，可以润肤美容。它还是一种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。真是美容圣品！

炸荔枝球

听起来有点黑暗料理，看起来像香芋丸，但是吃起来一点也不觉得奇怪哦，制做方法如下：

荔枝蔓越莓凉糕

酸酸的蔓越莓搭配甜甜的荔枝口感相当美味，做成凉糕吃起来更是清香可口，制作方法如下：

豆沙冻荔枝

荔枝里面填满豆沙，一个个荔枝球看起来很可爱，冰冻冰冻的吃更是别具风味。制做方法如下：

终极黑暗吃法：荔枝蘸酱油

没错，这种吃法确实存在，有吃过的朋友吗？聊下感受？

荸荠丸子做法

原料：荸荠、肉末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋、马铃薯淀粉、白糖。

做法步骤：

第1步、荸荠切碎。

第2步、入盘。

第3步、放入肉末。

第4步、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。

第5步、顺一个方向搅拌均匀。

第6步、做成丸子。

第7步、锅中油烧五成热、下荸荠丸子。

第8步、炸至金黄色捞出

煮肉丸怎样才能下锅后成球形状

煮肉丸怎样才能下锅成球形状？

网上现在有卖做丸子工具的！挺好用的，干净利落！你如果说的是肉丸下锅不散，你调丸子馅儿的时候，加点淀粉就行！

猪肉丸子汤的做法:猪肉馅儿（瘦七肥三）500克，切点葱、姜末，加适量生抽、白胡椒粉、香油、蚝油、鸡精、盐、粉芡，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，顺一个方向，多搅一会儿，肉馅儿上劲儿，下到锅里丸子不容易散。锅里加适量水，放葱、姜片、一个八角，开大火，开锅后锅里勾点淀粉水，先勾芡肉丸出锅吃着鲜嫩，调中小火下肉丸，放些自己喜欢吃的蔬菜，最后丸子汤里放适量生抽、盐、香油、香菜调味即可！

鱼肉丸子怎么做

在鱼肉中加入少许半肥瘦肉，并且加入鸡蛋搅打上劲，可以做出筋道弹牙的鱼肉丸子，下面介绍做法：

准备材料：半肥瘦肉250g，鱼750g（1条）、虾皮100g、盐适量、鸡粉适量、鸡蛋4个、红薯粉（淀粉也可以)100g

制作步骤：

1、鱼洗净去骨、抹上适量盐腌十分钟左右、再用勺子将鱼肉刮出

2、将半肥瘦肉打碎，再将鱼肉打成不粘光滑鱼酱

3、将打好的鱼肉和肉碎搅拌后、放入适量的盐和鸡粉、将磨成粉末的虾皮也倒入搅混．最后放入4个鸡蛋和红薯粉拌均匀，搅打至上劲

4、将所有材料拌匀后，接下来就可以捏成丸子了

5、最后入锅大火蒸二十分钟

6、丸子出锅了，色味俱全

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